¿Conoces a SunFields?

¿Conoces a SunFields?

Sunfields es un proveedor de equipos fotovoltaicos desde el año 2007, ha cubierto el suministro de proyectos solares en casi todo los continentes, lo que le ha aportado una extensa experiencia en la evaluación de calidad de los productos que trabajan.

Seguir leyendo
publicidad kit media
  1. Portada
  2. >
  3. Agricultura ecológica

EL GRANERO INTEGRAL 35 años de historia

Comenzamos con mucho esfuerzo y mucha ilusión con una pequeña máquina de envasado y un espacio de poco más de 20 m2. Y como toda pequeña empresa familiar, en los inicios a todos nos tocaba desarrollar distintos roles (desde labores comerciales y de fabricación, hasta labores de logística y compras entre otras).
Enviado por:



Fecha de publicació: 27/10/2017, 12:14 h | (16) veces leída
El objetivo de El Granero Integral® siempre ha sido el de proporcionar productos de la mayor calidad, contando con unos procesos de homologación y controles de calidad de la mayor exigencia. Fruto de este esfuerzo por la calidad, El Granero Integral® cuenta con una alta calificación en la certificación IFS (International Food Standard), uno de los más exigentes y prestigiosos certificados de la industria alimentaria. Sara Muñoz, madre, apasionada de los animales y con espíritu viajero, es la persona que está al frente de esta empresa desde 2015 como directora general, pero su trayectoria profesional siempre ha estado ligada a esta empresa por lo que conoce el funcionamiento de todos los departamentos, además de contar con un profundo conocimiento del sector.
-¿Cuántos años cumple vuestra empresa?
-Nace hace 35 años de la mano de Isaías Muñoz, mi padre, que, por motivos de salud, dio un gran giro a su estilo de vida y alimentación. Al no encontrar productos integrales y ecológicos para poder llevar a cabo esta nueva alimentación, se planteó iniciar su propio proceso de envasado y fabricación. Lo que nació por una necesidad personal se ha convertido en una empresa con una gran familia de empleados, clientes y consumidores a los que estamos profundamente agradecidos por confiar en nuestro proyecto.
LOS INICIOS
-¿Cómo fueron los inicios?
-Comenzamos con mucho esfuerzo y mucha ilusión con una pequeña máquina de envasado y un espacio de poco más de 20 m2. Y como toda pequeña empresa familiar, en los inicios a todos nos tocaba desarrollar distintos roles (desde labores comerciales y de fabricación, hasta labores de logística y compras entre otras).
-¿En qué momento decidís apostar fuerte por la producción ecológica?
-Cuando El Granero Integral comenzó hace 35 años, no existían las certificaciones ecológicas en España. Empezamos trabajando productos integrales y naturales sin pesticidas que traíamos de otros países. En el año 89 se creó el CRAE / Consejo Regulador de Agricultura Ecológica a nivel nacional y se empezó a certificar las primeras empresas en el año 90. Isaías Muñoz, muy concienciado con las corrientes europeas y su fisolofía personal, fue promotor e impulsor para la ayuda al establecimiento de estas certificaciones. Sería a partir de 1996 cuando se extingue el Consejo Regulador y se traspasan las competencias a las Comunidades Autónomas. El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid se creó en 1996. Isaías y El Granero Integral junto con otras empresas fue vocal del primer Comité Provisional de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.
EL RESUMEN
-¿Cuál es el resumen de todos estos años? ¿Qué destacariais de vuestra historia?
-De un proyecto vital originado por una inquietud personal, El Granero Integral se ha convertido hoy en día en una gran familia que ha ido creciendo, gracias a un gran equipo humano que comparte esa misma motivación por la difusión y el fomento de la agricultura ecológica, así como el cuidado del medio ambiente.
-¿Qué ha significado BioCultura para vosotros?
-Biocultura es el referente de nuestro sector. Es la primera feria que se preocupó por dar a conocer los productos de agricultura ecológica y a día de hoy es punto de encuentro entre productores y consumidores. El Granero Integral siempre aprovecha las oportunidades que brinda BioCultura para presentar sus novedades. Pero no es sólo eso: BioCultura nos permite un contacto cercano y directo con el cliente y con los consumidores de nuestros productos, nos ofrece la ocasión de conocer sus opiniones y preocupaciones y poder seguir mejorando para atender su demanda con la mayor calidad. Las distintas ediciones de BioCultura en ciudades de toda España nos hacen descubrir la importancia creciente de nuestro sector entre toda la población. Los productos ecológicos ya no son considerados alimentos para un tipo reducido de personas, sino que cada vez más consumidores preocupados por su salud se acercan a este tipo de alimentación sin ser vegetarianos o tener ningún tipo de intolerancia.
ANIVERSARIO
-¿Cómo vais a celebrar el aniversario?
-Queremos que nuestro aniversario sea una celebración para todos: clientes, consumidores, y para las personas que cada día trabajan en El Granero Integral aportando su ilusión. Por ello hemos diseñado una serie de acciones que iremos desvelando.
-¿Cómo veis el sector ecológico en la actualidad?
-El mercado de ecológico siempre ha estado en crecimiento desde que empezamos ya que partíamos de un consumo anecdótico pero ha despegado enormemente estos últimos 4 años y francamente es gratificante ya que, a pesar de ser el mayor productor de Europa, la mayor parte de nuestro cultivo ecológico se exportaba al extranjero. El consumo interior era muy bajo, pero está cambiando y se espera un crecimiento elevado en los próximos años: no llegaremos a los niveles de Europa pero hay mucha distancia por cubrir. Han llegado muchos nuevos consumidores. Afortunadamente la conciencia en el cuidado de la salud y del medio ambiente está cada vez más extendida. Antes había dos tipos de consumidores, los altamente concienciados y los que llegaban a esta alimentación por temas de salud y hace años eran un número pequeño. Hay varios organismos que han presentado varios estudios pero aún no hay informes o estadísticas, debido a que todavía hay mucha confusión en la apreciación de los productos biólogos en el consumidor.
LOS CAMBIOS
-¿Qué ha cambiado en todos estos años?
-La empresa ha ido evolucionado en diferentes áreas de forma continua. Una de nuestras premisas siempre ha sido replantearnos lo que hacemos para mejorar y ofrecer un servicio de máxima calidad. Lo que nos ha motivado durante todo este tiempo es la ilusión, el cariño y el esfuerzo de nuestro equipo en todos y cada uno de los productos de El Granero Integral.
Pablo Bolaño
“Queremos que nuestro aniversario sea una celebración para todos: clientes, consumidores, y para las personas que cada día trabajan en El Granero Integral aportando su ilusión. Por ello hemos diseñado una serie de acciones que iremos desvelando”
EL FUTURO
UNA EVOLUCIÓN POSITIVA
-¿Cómo veis el futuro?
-En evolución positiva con un aumento del consumo ecológico debido a una mayor concienciación por el cuidado de la salud y la sostenibilidad. Así como un desarrollo más dinámico del sector y con puntos de venta muy focalizados en hacer más atractiva la experiencia de compra. Todo ello apoyado por una mayor colaboración conjunta entre fabricantes y comercios en la difusión y cimentación de los valores de la agricultura ecológica.
EL GRANERO INTEGRAL EN BIOCULTURA MADRID
La firma será una de las más activas por lo que se refiere a las demostraciones de showcooking y conferencias que ha programado para la proxima feria de BioCultura Madrid (9-12 noviembre).

El objetivo de El Granero Integral® siempre ha sido el de proporcionar productos de la mayor calidad, contando con unos procesos de homologación y controles de calidad de la mayor exigencia. Fruto de este esfuerzo por la calidad, El Granero Integral® cuenta con una alta calificación en la certificación IFS (International Food Standard), uno de los más exigentes y prestigiosos certificados de la industria alimentaria. Sara Muñoz, madre, apasionada de los animales y con espíritu viajero, es la persona que está al frente de esta empresa desde 2015 como directora general, pero su trayectoria profesional siempre ha estado ligada a esta empresa por lo que conoce el funcionamiento de todos los departamentos, además de contar con un profundo conocimiento del sector.

-¿Cuántos años cumple vuestra empresa?

-Nace hace 35 años de la mano de Isaías Muñoz, mi padre, que, por motivos de salud, dio un gran giro a su estilo de vida y alimentación. Al no encontrar productos integrales y ecológicos para poder llevar a cabo esta nueva alimentación, se planteó iniciar su propio proceso de envasado y fabricación. Lo que nació por una necesidad personal se ha convertido en una empresa con una gran familia de empleados, clientes y consumidores a los que estamos profundamente agradecidos por confiar en nuestro proyecto.

LOS INICIOS

-¿Cómo fueron los inicios?

-Comenzamos con mucho esfuerzo y mucha ilusión con una pequeña máquina de envasado y un espacio de poco más de 20 m2. Y como toda pequeña empresa familiar, en los inicios a todos nos tocaba desarrollar distintos roles (desde labores comerciales y de fabricación, hasta labores de logística y compras entre otras).

-¿En qué momento decidís apostar fuerte por la producción ecológica?

-Cuando El Granero Integral comenzó hace 35 años, no existían las certificaciones ecológicas en España. Empezamos trabajando productos integrales y naturales sin pesticidas que traíamos de otros países. En el año 89 se creó el CRAE / Consejo Regulador de Agricultura Ecológica a nivel nacional y se empezó a certificar las primeras empresas en el año 90. Isaías Muñoz, muy concienciado con las corrientes europeas y su fisolofía personal, fue promotor e impulsor para la ayuda al establecimiento de estas certificaciones. Sería a partir de 1996 cuando se extingue el Consejo Regulador y se traspasan las competencias a las Comunidades Autónomas. El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid se creó en 1996. Isaías y El Granero Integral junto con otras empresas fue vocal del primer Comité Provisional de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.

EL RESUMEN

-¿Cuál es el resumen de todos estos años? ¿Qué destacariais de vuestra historia?

-De un proyecto vital originado por una inquietud personal, El Granero Integral se ha convertido hoy en día en una gran familia que ha ido creciendo, gracias a un gran equipo humano que comparte esa misma motivación por la difusión y el fomento de la agricultura ecológica, así como el cuidado del medio ambiente.

-¿Qué ha significado BioCultura para vosotros?

-Biocultura es el referente de nuestro sector. Es la primera feria que se preocupó por dar a conocer los productos de agricultura ecológica y a día de hoy es punto de encuentro entre productores y consumidores. El Granero Integral siempre aprovecha las oportunidades que brinda BioCultura para presentar sus novedades. Pero no es sólo eso: BioCultura nos permite un contacto cercano y directo con el cliente y con los consumidores de nuestros productos, nos ofrece la ocasión de conocer sus opiniones y preocupaciones y poder seguir mejorando para atender su demanda con la mayor calidad. Las distintas ediciones de BioCultura en ciudades de toda España nos hacen descubrir la importancia creciente de nuestro sector entre toda la población. Los productos ecológicos ya no son considerados alimentos para un tipo reducido de personas, sino que cada vez más consumidores preocupados por su salud se acercan a este tipo de alimentación sin ser vegetarianos o tener ningún tipo de intolerancia.

ANIVERSARIO

-¿Cómo vais a celebrar el aniversario?

-Queremos que nuestro aniversario sea una celebración para todos: clientes, consumidores, y para las personas que cada día trabajan en El Granero Integral aportando su ilusión. Por ello hemos diseñado una serie de acciones que iremos desvelando.

-¿Cómo veis el sector ecológico en la actualidad?

-El mercado de ecológico siempre ha estado en crecimiento desde que empezamos ya que partíamos de un consumo anecdótico pero ha despegado enormemente estos últimos 4 años y francamente es gratificante ya que, a pesar de ser el mayor productor de Europa, la mayor parte de nuestro cultivo ecológico se exportaba al extranjero. El consumo interior era muy bajo, pero está cambiando y se espera un crecimiento elevado en los próximos años: no llegaremos a los niveles de Europa pero hay mucha distancia por cubrir. Han llegado muchos nuevos consumidores. Afortunadamente la conciencia en el cuidado de la salud y del medio ambiente está cada vez más extendida. Antes había dos tipos de consumidores, los altamente concienciados y los que llegaban a esta alimentación por temas de salud y hace años eran un número pequeño. Hay varios organismos que han presentado varios estudios pero aún no hay informes o estadísticas, debido a que todavía hay mucha confusión en la apreciación de los productos biólogos en el consumidor.

LOS CAMBIOS

-¿Qué ha cambiado en todos estos años?

-La empresa ha ido evolucionado en diferentes áreas de forma continua. Una de nuestras premisas siempre ha sido replantearnos lo que hacemos para mejorar y ofrecer un servicio de máxima calidad. Lo que nos ha motivado durante todo este tiempo es la ilusión, el cariño y el esfuerzo de nuestro equipo en todos y cada uno de los productos de El Granero Integral.

Pablo Bolaño

“Queremos que nuestro aniversario sea una celebración para todos: clientes, consumidores, y para las personas que cada día trabajan en El Granero Integral aportando su ilusión. Por ello hemos diseñado una serie de acciones que iremos desvelando”

EL FUTURO

UNA EVOLUCIÓN POSITIVA

-¿Cómo veis el futuro?

-En evolución positiva con un aumento del consumo ecológico debido a una mayor concienciación por el cuidado de la salud y la sostenibilidad. Así como un desarrollo más dinámico del sector y con puntos de venta muy focalizados en hacer más atractiva la experiencia de compra. Todo ello apoyado por una mayor colaboración conjunta entre fabricantes y comercios en la difusión y cimentación de los valores de la agricultura ecológica.

EL GRANERO INTEGRAL EN BIOCULTURA MADRID

La firma será una de las más activas por lo que se refiere a las demostraciones de showcooking y conferencias que ha programado para la proxima feria de BioCultura Madrid (9-12 noviembre).


Fuente original: www.vidasana.org




Artículos destacados sobre Alimentos Ecológicos:

¿Conoces Magnesil de Biover?

MAgnseil de BioVer
A nivel muscular el Magnesio es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico, que es uno de los procesos más importantes para tener un funcionamiento muscular normal.

Seguir leyendo

Bolas energéticas ecológicas

Bolas energéticas ecológicas
Dàlit Natura está poniendo en el mercado unas “energy balls” bien curiosas. Son bolas energéticas ecológicas, sanas, crudas, artesanales… Nos encontramos a Ramón Gené por los pasillos de BioCultura Madrid y le preguntamos por su nuevo lanzamiento… -¿Nos puedes hablar de estas bolas energéticas…? -Una de las cosas en mi estancia por el norte de Europa que más me llamó la...

Seguir leyendo

No te pierdas estos videos:

Documental sobre la naturaleza en Europa. Documental emitido por Televisión Española: TV2

¿Cómo puedes deshacerte del aceite de cocina cuando terminas de cocinar? Si lo envias a una planta procesadora, puede tener una segunda vida...

Envie su Comentario
SU NOMBRE:
SU E-MAIL:
SU COMENTARIO:
Especial Formacion 2017/2018
Especial residuos y reciclaje 2017/2018
ENCUESTA
Premio ECOticias 2017 - VOTA!
 Frank Cuesta
 AQUI LA TIERRA - TV1 - Jacob Petrus
 Ferias BIOCULTURA - Angeles Parra
 Fundación BIODIVERSIDAD
 SEPRONA
 ANPIER
VotarVer ResultadosVer Más
COPYRIGHT © Grupo ECOticias SL TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS