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Expocoruña y Asociación Vida Sana arrancan BioCultura Galicia

Serán más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica los que estarán a disposición de los visitantes.  Es el sector que conforma el mayor sector de la feria.
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Fecha de publicació: 11/01/2018, 11:13 h | (56) veces leída

La Coruña acogerá la primera edición de BioCultura en Galicia. Es el fruto de un convenio de colaboración entre Expocoruña y Asociación Vida Sana. La feria también contará con el apoyo de la Xunta de Galicia, el Ayuntamiento de La Coruña y el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA). Tendrá lugar del 2 al 4 de marzo 2018.

BIOCULTURA, XXXIII AÑOS DE HISTORIA
Vida Sana viene celebrando BioCultura desde hace ya 33 años en Madrid, 24 en Barcelona, 7 en Valencia, 4 en Bilbao, 2 en Sevilla y ahora por primera vez en Galicia.
Serán más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica los que estarán a disposición de los visitantes. Es el sector que conforma el mayor sector de la feria. La alimentación “bio” en BioCultura está acompañada de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; bioconstrucción y ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; economía del bien común, terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. BioCultura representa una nueva forma de vivir, con respeto, armonía y sostenibilidad.

“EL SECTOR ECOLÓGICO VIENE A TODA VELOCIDAD: ¡NO PIERDAS EL TREN!”
El lema para esta campaña 2018 quiere resaltar el momento histórico que vive el sector de la producción ecológica. El sector “bio” en todo el mundo está en plena expansión. España es el primer productor en Europa y el quinto del mundo, y ya estamos en el ránking mundial de los 10 primeros también en consumo. Esta es una revolución que ya nadie puede detener. No es una moda ni nada parecido. Tampoco es algo para unos pocos. Cada vez más personas, familias e instituciones apuestan por el sector “bio”. Según los barómetros oficiales, un 29% de la población española consume productos ecológicos una vez al mes… Parece poco, pero, si pensamos que es un 24’5% más respecto al año anterior, no está nada mal. El futuro será ecológico o no habrá futuro. La gente se está concienciando. Los campesinos también quieren apostar por la alternativa. El sector “bio” y su expansión son la punta de lanza de todo un cambio de paradigma que afecta a todos los ámbitos de nuestra vida (energía, salud, urbanismo, transporte, productos de higiene y cosmética, textil, construcción…), que ya no hay quien lo pare y que ya ha llegado a todos los rincones de la Tierra. Como ciudadanos que queremos ser responsables, aceleremos nosotros la transición con cambios profundos en nuestros hábitos de vida hacia una sociedad en armonía con nuestro planeta. Acompañemos este proceso, no perdamos el tren. El sector ecológico en Galicia crece a un ritmo del 30% anual, según los responsables del CRAEGA.

PARA PROFESIONALES
BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos ecológicos en el más estricto sentido del término. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla, directa y completa. Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros, gerentes, directores de empresa, gestores de recursos humanos, ecochefs, nutricionistas, médicos y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura porque saben que allí encontrarán lo que están buscando.

PARA CONSUMIDORES
La prioridad de BioCultura es que se multiplique el consumo “bio” interno dentro de las fronteras del estado. Se trata, sobre todo, de promocionar las virtudes de la alimentación ecológica ante la población. De que todo el mundo pueda conocer y amar los alimentos ecológicos y todo lo que está alrededor de ellos. Para ello, BioCultura acerca el productor al consumidor en forma de estands, de degustaciones en el showcooking, jornadas, mesas redondas, charlas, etc. Serán más de 200 propuestas para aprender y obrar en consecuencia con lo aprendido. Coincidiendo con BioCultura se celebrará MamaTerra, con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, magia… para disfrutar en familia.

PREVISIONES DE LA PRIMERA EDICIÓN EN GALICIA
Más de 13.000 visitantes.
Cerca de 200 actividades.
Expositores: 200
Sectores: Alimentación ecológica, Moda Sostenible, Cosmética eco-certificada, Estilo de vida sostenible y ético, Casa Sana, Salud, ....

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN GALICIA
Superficie en hectáteras: 27.717 hectáreas
Productores: 751
Elaboradores: 194
Volumen de negocio: 41’75 millones de euros
Tasa de crecimiento anual del sector: 25%

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ESPAÑA (Datos MAGRAMA)
Superficie en hectáteras: 1’97 millones de hectáreas
España, en el top ten mundial en consumo bio
Mercado español: 1.500 millones de euros
Gasto per cápita: 32 euros/habitante/año
Total de operadores (productores, elaboradores, comercializadores): 39.653.
Tasa de crecimiento anual del sector: 20-25%

TOMA NOTA
¿Dónde?Expocoruña. A Coruña. Galicia.
Cuándo:Del 2 al 4 de marzo
Horarios:de 10 a 20h (domingo hasta las 19h.)
Más info:www.biocultura.org


Fuente original: www.vidasana.org




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