¿Conoces a SunFields?

¿Conoces a SunFields?

Sunfields es un proveedor de equipos fotovoltaicos desde el año 2007, ha cubierto el suministro de proyectos solares en casi todo los continentes, lo que le ha aportado una extensa experiencia en la evaluación de calidad de los productos que trabajan.

Seguir leyendo
publicidad kit media
  1. Portada
  2. >
  3. Naturaleza

El banco de germoplasma del CITA almacena más de 17.000 muestras de semillas

Sin embargo, la erosión genética ha hecho que en los últimos años, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se hayan perdido hasta tres cuartas partes de la diversidad genética de los cultivos.
Enviado por:



Fecha de publicació: 17/04/2017, 11:38 h | (18) veces leída
El banco de germoplasma de especies hortícolas del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) almacena más de 17.000 muestras de semillas, mayoritariamente variedades locales o tradicionales de origen español, y en 2016 ha atendido 82 peticiones y ha enviado más de 700 muestras para investigadores o agricultores.
El Departamento de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón ha explicado en una nota de prensa que las variedades tradicionales de hortalizas "tienen un importante valor por sí mismas por su aporte vitamínico, fibra y minerales esenciales, como parte del patrimonio cultural de los pueblos, y como potencial fuente de genes de interés en los programas de mejora genética, en especial genes de resistencia a enfermedades, adaptación a estreses abióticos y calidad".
Para localizar estas variedades, se requiere el cribado de colecciones importantes de germoplasma que permitan identificar los materiales de interés y el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza mantiene numerosas colecciones de diferentes especies hortícolas que constituyen la materia prima para la realización de estos estudios, permitiendo identificar entre las muestras de la colección aquellas con mayor interés por su composición.
El Departamento de Innovación, Investigación y Universidad ha explicado que en los últimos años existe un creciente interés por estas variedades, al ser consideradas una fuente de germoplasma para modelos de producción sostenible, como la ecológica, o como fuente de diversidad para un mercado que ofrece una escasa variación en sus productos.
Además, "se consideran una excelente fuente de nuevos caracteres que actualmente demanda el consumidor tales como valor sensorial, valor nutricional o valor nutracéutico".
Sin embargo, la erosión genética ha hecho que en los últimos años, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se hayan perdido hasta tres cuartas partes de la diversidad genética de los cultivos.
No obstante, "no todo se ha perdido y parte de esa diversidad histórica se encuentra almacenada en los denominados bancos de germoplasma, como es el caso del Banco de Germoplasma de Hortícolas del CITA".
ALIMENTOS FUNCIONALES
El Departamento ha señalado que dentro de los cultivos hortícolas existen muchos grupos de compuestos bioactivos, que se denominan fitoquímicos cuando se encuentran en los vegetales, y cuya presencia permite considerar a los alimentos que los contienen como funcionales. Estos compuestos incluyen, entre otros, polifenoles, carotenoides, glucosinolatos, vitaminas, folatos y fitoesteroles.
Además, ha indicado que para que un programa de mejora de la calidad nutracéutica sea exitoso se requiere diversidad genética para el carácter o caracteres que se desean mejorar "y en algunos casos la mejora moderna ha resultado en un efecto indeseado denominado dilución de nutrientes".
Por eso, los mejoradores recurren a las variedades tradicionales, donde es posible encontrar una amplia variación en el contenido en compuestos de interés nutracéutico, "en ocasiones con valores muy superiores a los de las variedades comerciales".
Con el objetivo de proporcionar la materia prima para la investigación, la mejora genética y la recuperación y revalorización de estas variedades locales el banco de germoplasma del CITA atienden peticiones procedentes, en su mayor parte, de investigadores, mejoradores genéticos y agricultores. Durante el año 2016 el banco atendió 82 peticiones y envió 728 muestras.

El banco de germoplasma de especies hortícolas del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) almacena más de 17.000 muestras de semillas, mayoritariamente variedades locales o tradicionales de origen español, y en 2016 ha atendido 82 peticiones y ha enviado más de 700 muestras para investigadores o agricultores.

El Departamento de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón ha explicado en una nota de prensa que las variedades tradicionales de hortalizas "tienen un importante valor por sí mismas por su aporte vitamínico, fibra y minerales esenciales, como parte del patrimonio cultural de los pueblos, y como potencial fuente de genes de interés en los programas de mejora genética, en especial genes de resistencia a enfermedades, adaptación a estreses abióticos y calidad".

Para localizar estas variedades, se requiere el cribado de colecciones importantes de germoplasma que permitan identificar los materiales de interés y el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza mantiene numerosas colecciones de diferentes especies hortícolas que constituyen la materia prima para la realización de estos estudios, permitiendo identificar entre las muestras de la colección aquellas con mayor interés por su composición.

El Departamento de Innovación, Investigación y Universidad ha explicado que en los últimos años existe un creciente interés por estas variedades, al ser consideradas una fuente de germoplasma para modelos de producción sostenible, como la ecológica, o como fuente de diversidad para un mercado que ofrece una escasa variación en sus productos.

Además, "se consideran una excelente fuente de nuevos caracteres que actualmente demanda el consumidor tales como valor sensorial, valor nutricional o valor nutracéutico".

Sin embargo, la erosión genética ha hecho que en los últimos años, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se hayan perdido hasta tres cuartas partes de la diversidad genética de los cultivos.

No obstante, "no todo se ha perdido y parte de esa diversidad histórica se encuentra almacenada en los denominados bancos de germoplasma, como es el caso del Banco de Germoplasma de Hortícolas del CITA".

ALIMENTOS FUNCIONALES

El Departamento ha señalado que dentro de los cultivos hortícolas existen muchos grupos de compuestos bioactivos, que se denominan fitoquímicos cuando se encuentran en los vegetales, y cuya presencia permite considerar a los alimentos que los contienen como funcionales. Estos compuestos incluyen, entre otros, polifenoles, carotenoides, glucosinolatos, vitaminas, folatos y fitoesteroles.

Además, ha indicado que para que un programa de mejora de la calidad nutracéutica sea exitoso se requiere diversidad genética para el carácter o caracteres que se desean mejorar "y en algunos casos la mejora moderna ha resultado en un efecto indeseado denominado dilución de nutrientes".

Por eso, los mejoradores recurren a las variedades tradicionales, donde es posible encontrar una amplia variación en el contenido en compuestos de interés nutracéutico, "en ocasiones con valores muy superiores a los de las variedades comerciales".

Con el objetivo de proporcionar la materia prima para la investigación, la mejora genética y la recuperación y revalorización de estas variedades locales el banco de germoplasma del CITA atienden peticiones procedentes, en su mayor parte, de investigadores, mejoradores genéticos y agricultores. Durante el año 2016 el banco atendió 82 peticiones y envió 728 muestras.

ep





También te puede interesar:

Muere un lince en una trampa ilegal en San Pablo de los Montes

Muere un lince en una trampa ilegal en San Pablo de los Montes
Un lince ha perdido la vida tras quedar atrapado en una trampa ilegal en la localidad toledana de San Pablo de Montes, según la información publicada por Iberlince en su página web y recogida por Europa Press. El hallazgo del cadáver se produjo el pasado 12 de octubre y se trataba de un lince macho nacido en 2015 y liberado en Montes de Toledo en febrero de 2016. El ejemplar fue trasladado al Centro de Estudios...

Seguir leyendo

Agentes forestales madrileños rescatan a una vaca atrapada en una turbera en Rascafría

Agentes forestales madrileños rescatan a una vaca atrapada en una turbera en Rascafría
Agentes forestales de la Comunidad de Madrid han rescatado este pasado sábado a una vaca que se encontraba atrapada en una turbera en Rascafría, ha informado a Europa Press un portavoz de 112- Comunidad de Madrid. Ayer unos montañeros se percataron de que la vaca se encontraba atrapada en el charco y avisaron a los agentes forestales, quienes pidieron la colaboración del Grupo de Rescate en Altura (GERA) y...

Seguir leyendo

No te pierdas estos videos:

Océanos
369024 visitas

Los océanos cubren casi las tres cuartas partes de la superficie de la Tierra. Esta película capta la extraordinaria envergadura de estas aguas...

Se han buscado muchos nombres para intentar describir los materiales que flotan en el Pacífico Norte, aproximadamente entre los 135 y los 155 grados de...

Envie su Comentario
SU NOMBRE:
SU E-MAIL:
SU COMENTARIO:
Especial Formacion 2017/2018
Especial residuos y reciclaje 2017/2018
ÚLTIMOS mensajes en el FORO
COMPRA Y RECICLAJE DE BATERIAS USADAS, DE TODO TIPO DE VEHICULO Y MAQUINARIA EN GENERAL, RECOGEMOS A DOMICILIO...Responder ahora
Avatar de Usuario de reciklingMensaje de: recikling

EFECTO INVERNADERO Se denomina efecto invernadero al fenómeno por el cual determinados gases, que son...Responder ahora
Avatar de Usuario de ALFREDO90Mensaje de: ALFREDO90

buenos puntos de esta publicacion felicidades amiga!!!!!Responder ahora
Avatar de Usuario de karla yaret leonMensaje de: karla yaret leon

11 datos interesantes sobre la contaminacion la contaminación es una de las principales causas globales de...Responder ahora
Avatar de Usuario de karla yaret leonMensaje de: karla yaret leon

Primero explicaré, qué es un residuo, y a que se refiere reciclar. Un residuo puede definirse como cualquier...Responder ahora
Avatar de Usuario de Leonor MalagaMensaje de: Leonor Malaga

Hola compañeros! Soy de Barcelona y ya van varias las veces que casi soy atropellado por uno de esos...Responder ahora
Avatar de Usuario de PacoRamirezMensaje de: PacoRamirez

¿Alguien tiene un Tesla? ¿Podéis aportar más info sobre su estado en España?Responder ahora
Avatar de Usuario de mariajspMensaje de: mariajsp

Yo creo que con una correcta alimentación, baja en grasas es muy importante para el dia a dia; y si a eso le...Responder ahora
Avatar de Usuario de carlotaMensaje de: carlota

ENCUESTA
VotarVer ResultadosVer Más
COPYRIGHT © Grupo ECOticias SL TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS