Proyecto Hambre Cero de sostenibilidad alimentaria

Origen y objetivos

Los líderes mundiales de la Conferencia sobre el Desarrollo Sostenible de 2012 (Río + 20) reafirmaron el derecho de todos a tener acceso a alimentos seguros y nutritivos, compatibles con el derecho a una alimentación adecuada y el derecho fundamental de todos a estar libres del hambre.

El Desafío del Hambre Cero lanzado por el Secretario General de la ONU en Rio + 20, invitó a los gobiernos, la sociedad civil, las comunidades religiosas, el sector privado y las instituciones de investigación, a unirse para acabar con el hambre y eliminar las peores formas de malnutrición.

 

Desde entonces, el desafío del Hambre Cero ha recibido el apoyo generalizado de muchos Estados miembros y otras entidades y sus metas son: cero niños atrofiados menores de dos años, 100% de acceso a una alimentación adecuada todo el año, que todos los sistemas alimentarios sean sostenibles, un aumento del 100% en la productividad y los ingresos de los pequeños productores y cero pérdida o desperdicio de alimentos.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible de acabar con el hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible reconoce las interrelaciones entre apoyar este tipo de cultivos, empoderar a los pequeños agricultores, promover la igualdad de género y acabar con la pobreza rural.

“A medida que la población mundial continúe creciendo, se necesitarán con urgencia más esfuerzo e innovación para aumentar sustancialmente la producción agrícola, mejorar la cadena de suministro mundial, disminuir las pérdidas y los desperdicios de alimentos y garantizar que todos los que sufren hambre y malnutrición tengan acceso a los alimentos nutritivos.” 

 

PUBLICIDAD

Nutrición y alimentación

Más allá de la ingesta adecuada de calorías, la nutrición adecuada tiene otras dimensiones que merecen la debida atención, incluyendo la disponibilidad de micronutrientes y dietas saludables. Las dietas y estilos de vida poco saludables están estrechamente vinculados a la creciente incidencia de enfermedades no transmisibles, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo.

Una nutrición adecuada durante primeros mil días que van desde el comienzo del embarazo hasta el segundo cumpleaños de un niño merece un enfoque particular. El Movimiento de Ampliación de la Nutrición ha avanzado mucho desde su creación incorporando estrategias que vinculan la nutrición con la agricultura, el agua potable, el saneamiento, la educación, el empleo, la protección social, la atención sanitaria y el apoyo a la resiliencia.

 

La pobreza extrema y el hambre son predominantemente rurales y los pequeños agricultores y sus familias constituyen una proporción muy significativa de pobres y hambrientos. Por lo tanto, la erradicación de la pobreza y el hambre está íntegramente vinculada al aumento de la producción de alimentos, la productividad agrícola sostenible y los ingresos rurales.

Los sistemas agrícolas mundiales deben ser más productivos y menos derrochadores. Las prácticas agrícolas sostenibles y los sistemas alimentarios, incluyendo tanto la producción como el consumo, deben perseguirse desde una perspectiva funcional e integrada.

REDACCION/ECOTICIAS.COM

Por:

Comparte esta noticia!

La agricultura ecológica ‘se sale’ en Galicia

La agricultura ecológica ‘se sale’ en Galicia

Biover, productos naturales

biover

Comentario/s

Deja tu comentario

Baleares convoca ayudas para la instalación de placas solares
Energías Renovables

Baleares convoca ayudas para la instalación de placas solares

El conseller de Territorio, Energía y Movilidad, Marc Pons, ha destacado que si se añaden las instalaciones ubicadas en los...

Construcción de dos parques eólicos en Teruel y Zaragoza
Energías Renovables

Construcción de dos parques eólicos en Teruel y Zaragoza

Los proyectos, que en la actualidad se encuentran en fase de solicitud de autorización administrativa, corresponden a los parques...

Te ayudamos a vender las emisiones de tu instalación de biomasa al Fondo de Carbono FES-CO2
Energías Renovables

Te ayudamos a vender las emisiones de tu instalación de biomasa al Fondo de Carbono FES-CO2

Desde la Asociación facilitamos la coordinación, seguimiento y verificación durante los cuatro años que dura el contrato para cada...

Palma de Mallorca aprovechará el calor residual de una depuradora para suministrar energía a la piscina municipal
Energías Renovables

Palma de Mallorca aprovechará el calor residual de una depuradora para suministrar energía a la piscina municipal

La teniente de alcalde de Ecucación y Deportes y presidenta el IME, Susanna Moll y la de Ecología, Agricultura y Bienestar...

La Gran Senda galardonada por su labor de sensibilización ciudadana sobre el medio natural
Sostenibilidad

La Gran Senda galardonada por su labor de sensibilización ciudadana sobre el medio natural

Este miércoles se han entregado en Madrid los reconocimientos a los proyectos presentados, calificados por un jurado compuesto por...

Las aberraciones de la mina de Touro
Sostenibilidad

Las aberraciones de la mina de Touro

De la mano de la plataforma vecinal, que organizó esta inspección 'in situ', junto a 'Mini' han estado el parlamentario de En...

El ahorro que generan la auditorías energéticas de la Diputación de Barcelona
Sostenibilidad

El ahorro que generan la auditorías energéticas de la Diputación de Barcelona

Junto al presidente de la Associació Catalana de Municipis (ACM), David Saldoni, Budó ha destacado que en 2017 se realizaron...

Lo que el Ebro arroja al mar en 5 días serviría para llenar todos los pantanos de la cuenca del Segura
Sostenibilidad

Lo que el Ebro arroja al mar en 5 días serviría para llenar todos los pantanos de la cuenca del Segura

"Lo que el Ebro ha arrojado al mar en esos cinco días serviría para llenar todos los pantanos de la cuenca del Segura y que no...

La Diputación de Cádiz y la Federación Andaluza de Montañismo colaboran para divulgar los senderos de la provincia
Deportes de Aventura

La Diputación de Cádiz y la Federación Andaluza de Montañismo colaboran para divulgar los senderos de la provincia

La vicepresidenta segunda y responsable del área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, se ha reunido con responsables de la...

Escalada, rafting o deportes náuticos multiaventura, en nueva programación del programa Redes del Consistorio murciano
Deportes de Aventura

Escalada, rafting o deportes náuticos multiaventura, en nueva programación del programa Redes del Consistorio murciano

El programa ha estrenado su nueva imagen corporativa y una amplia programación de actividades gratuitas de ocio y tiempo libre en...

Las Jornadas Provinciales de Senderismo arrancan este domingo en Albuñol (Granada)
Deportes de Aventura

Las Jornadas Provinciales de Senderismo arrancan este domingo en Albuñol (Granada)

Según ha informado la Diputación en una nota de prensa, las jornadas tienen como objetivo "dar a conocer entornos naturales y...

El alpinista Carlos Soria llega al campo base del Dhaulagiri
Deportes de Aventura

El alpinista Carlos Soria llega al campo base del Dhaulagiri

Desde aquí, la estrategia será subir en dos ocasiones, la primera al campo 1, situado a 5.500 metros de altitud, y la segunda...