Una dieta rica en proteínas puede ayudar a calmar el intestino inflamado

Una dieta rica en proteínas puede ayudar a calmar el intestino inflamado, según han sugerido investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos) tras descubrir, en ratones, que un tipo de célula inmunológica que promueve la tolerancia aparece en aquellos que llevan una bacteria específica en sus tripas, la cual necesita el triptófano para activar la apariencia de las células.

"Hemos establecido un vínculo entre una especie bacteriana, la 'Lactobacillus reuteri', que es una parte normal del microbioma del intestino, y el desarrollo de una población de células que promueven la tolerancia. Cuanto más triptófano contenía la dieta de los ratones, más de estas células inmunes había", ha dicho el autor principal del trabajo, Marco Colonna, cuyos resultados se han publicado en 'Science'.

Por tanto, si tales resultados son válidos para las personas, sugeriría que la combinación de 'L. reuteri' y una dieta rica en triptófano puede fomentar un ambiente intestinal más tolerante y menos inflamatorio, lo que podría significar alivio para el millón o más de estadounidenses que padecen con enfermedad inflamatoria intestinal.

En concreto, para entender cómo las bacterias afectaron el sistema inmune, los investigadores hicieron crecer 'L. reuteri' en líquido y luego transfirieron pequeñas cantidades de líquido, sin bacterias, a células inmunes inmaduras aisladas de ratones. Las células inmunitarias se desarrollaron en las células promotoras de la tolerancia y, cuando el componente activo se purificó en el líquido, resultó ser un subproducto del metabolismo del triptófano conocido como ácido indol-3-láctico.

Así, cuando los investigadores duplicaron la cantidad de triptófano en la alimentación de los ratones, el número de estas células aumentó en un 50 por ciento. Del mismo modo, cuando los niveles de triptófano se redujeron a la mitad, el número de células también disminuyó a la mitad.

"Hemos establecido un vínculo entre una especie bacteriana, la 'Lactobacillus reuteri', que es una parte normal del microbioma del intestino, y el desarrollo de una población de células que promueven la tolerancia. Cuanto más triptófano contenía la dieta de los ratones, más de estas células inmunes había", ha dicho el autor principal del trabajo, Marco Colonna, cuyos resultados se han publicado en 'Science'.

La mayoría de las personas albergan 'L. reuteri' en los tractos gastrointestinales. No se sabe si subproductos de triptófano de 'L. reuteri' inducen a las células a desarrollarse en las personas como lo hacen en ratones, pero los defectos en los genes relacionados con el triptófano también se han encontrado en las personas con enfermedad inflamatoria intestinal.

PUBLICIDAD

"El desarrollo de estas células es probablemente algo que queremos alentar ya que estas células controlan la inflamación en la superficie interna de los intestinos. Potencialmente, altos niveles de triptófano en presencia de 'L. reuteri' pueden inducir a la expansión de esta población", han zanjado los investigadores.

Fuente original:

Comparte esta noticia!

BioCultura BILBAO los días 28 a 30 septiembre de 2018

BioCultura BILBAO los días 28 a 30 septiembre de 2018

Biover, productos naturales

biover

Comentario/s

Deja tu comentario

Concentraciones en las playas españolas  #PlayasParaTodos
Animales de Compañía

Concentraciones en las playas españolas #PlayasParaTodos

El Partido Animalista lleva solicitando desde hace años el libre acceso de los animales a las playas o, cuanto menos, el...

El Gobierno ‘opaco’ y NO quiere responder sobre el cese de la Sargento Jefe del SEPRONA, Gloria Moreno
Animales de Compañía

El Gobierno ‘opaco’ y NO quiere responder sobre el cese de la Sargento Jefe del SEPRONA, Gloria Moreno

Comorera había solicitado al Ejecutivo razones de este cese fulminante y del hecho que la afectada no hubiese podido presentar un...

Más de 138.000 animales fueron recogidos por protectoras, adoptados el 43% y el 18% devueltos a su hogar en el 2017
Animales de Compañía

Más de 138.000 animales fueron recogidos por protectoras, adoptados el 43% y el 18% devueltos a su hogar en el 2017

Esta cifra, según Kiwoko, aporta un dato positivo ya que el número de animales perdidos devueltos a sus familias vuelve a recuperarse...

Retiran 100 gatos de una casa de 37 metros cuadrados en Málaga
Animales de Compañía

Retiran 100 gatos de una casa de 37 metros cuadrados en Málaga

Los policías locales comprobaron que carecía de cualquier tipo de documentación zoosanitaria de los animales,...

Lo escarabajos ya polinizaban en el Jurásico temprano antes que las abejas
Naturaleza

Lo escarabajos ya polinizaban en el Jurásico temprano antes que las abejas

Los escarabajos ya polinizaban en el Jurásico temprano, mucho antes de que lo hicieran las abejas.

Un chimpancé juega a hacer el avión con su pequeña cría
Naturaleza

Un chimpancé juega a hacer el avión con su pequeña cría

Tal vez, el adulto simplemente esté jugando con una de las crías de la manada de chimpancés. De cualquier modo, es una...

100 aniversario de el Parque Nacional de Ordesa y el Monte Perdido
Naturaleza

100 aniversario de el Parque Nacional de Ordesa y el Monte Perdido

La Ley de Parques Nacionales dictamina que en el Parque Nacional de Ordesa está prohibido en estos enclaves la pesca deportiva y...

Inteligencia Artificial para luchar contra los cazadores furtivos de elefantes
Naturaleza

Inteligencia Artificial para luchar contra los cazadores furtivos de elefantes

Los investigadores utilizan los datos de las llamadas de los elefantes para estimar su población, monitorizar sus movimientos,...

Qatar quiere superar a Rusia en Sostenibilidad
Sostenibilidad

Qatar quiere superar a Rusia en Sostenibilidad

Además, el proyecto se llevaría a cabo con materiales reutilizados, pues toda la cubierta de este sería construida a base de contenedores...

La FAMP apoyará al vehículo eléctrico como uno de los elementos clave de la movilidad
Sostenibilidad

La FAMP apoyará al vehículo eléctrico como uno de los elementos clave de la movilidad

El transporte supone las 3 cuartas partes de la huella de carbono en elsector turístico, con los desplazamientos del visitante, por...

Eroski y la organización ecologista WWF lanzan campaña de bolsas reutilizables
Sostenibilidad

Eroski y la organización ecologista WWF lanzan campaña de bolsas reutilizables

Eroski acaba de poner a la venta las nuevas bolsas reutilizables los beneficios de las cuales destinará a la entidad ecologista WWF.

La Rioja destina 750.000 euros a las comunidades de propietarios que apuesten por el ahorro y la eficiencia energética
Sostenibilidad

La Rioja destina 750.000 euros a las comunidades de propietarios que apuesten por el ahorro y la eficiencia energética

La convocatoria, que se publicará este viernes 10 de agosto en el BOR, se enmarca dentro del Plan Energético de La Rioja...