Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Brownies para veganos

Los brownies de coco más ricos del libro de cocina premium de Dr. Goerg, pág. 122. ¡Pruébelos ahora!

Ingredientes

  • 80 g de copos de coco orgánico Dr. Goerg
  • 4 cucharadas de leche de coco orgánica Dr. Goerg
  • 2 cucharaditas de jarabe de flor de coco orgánico Dr. Goerg
  • 2 cucharadas de bayas de color rojo 
  • 200 g de avellanas orgánicas 
  • 4 dátiles orgánicos ((puestos a remojo 15 min. en agua templada))
  • 40 g de cacao orgánico Dr. Goerg
  • 1 trozo pequeño de una vaina de vainilla orgánica 
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Mezclar los copos de coco orgánico en una batidora hasta que estén bien triturados, a continuación, añadir la leche de coco orgánico para formar una especie de pasta de coco.
  • Después, tostar las avellanas en el horno sin precalentar a 180 ° C durante unos 8-10 minutos hasta que empiecen a oler a tostado. Luego dejar que se enfríen en un plato durante unos minutos.
  • Coger un puñado pequeño de las avellanas y partirlas en trozos; trocear también las bayas en trozos grandes. Reservar.
  • Poner el resto de las avellanas restantes en la batidora durante unos segundos y triturar consiguiendo un resultado más fino. Añadirles el coco triturado y agregar también los dátiles escurridos, el cacao, el jarabe de flor de coco orgánico, la vainilla y la sal, y mezclar de nuevo hasta que se forme una masa pegajosa y ligeramente húmeda.
  • Presionar la masa de brownie en un molde o bandeja con forma rectangular.
  • Para la cobertura, calentar a fuego suave el aceite de coco orgánico en una cazuela pequeña hasta que se quede líquido. Añadirle el jarabe de flor de coco orgánico, el cacao y la sal, mezclando bien para que se integren todos los ingredientes de forma homogénea y, a continuación, repartirlo de manera uniforme mientras se mantenga bastante líquido sobre los brownies, espolvoreando por encima con la mezcla reservada de las avellanas picadas y las bayas.
  • Meter los brownies en la nevera durante unas 2-3 horas, preferiblemente durante la noche. Una vez pasado este tiempo, se pueden consumir. Conservar en frío.

Para más información: www.drgoerg.com

Mezclar los copos de coco orgánico en una batidora hasta que estén bien triturados, a continuación, añadir la leche de coco orgánico para formar una especie de pasta de coco.

Por:

Comparte esta noticia!

Continúan los concursos de #biocórdoba2018 hasta el día 14, en...

Continúan los concursos de #biocórdoba2018 hasta el día 14, en grandes superficies y tiendas ecológicas de toda Andalucía

Biover, productos naturales

biover

Comentario/s

Deja tu comentario

Absueltos dos empleados de mantenimiento de la Universidad de Jaén juzgados por matar murciélagos
Naturaleza

Absueltos dos empleados de mantenimiento de la Universidad de Jaén juzgados por matar murciélagos

La magistrada considera en su sentencia que los acusados no llevaron a cabo su trabajo con la intención de dar muerte a los animales...

Conservación, Información y Estudio sobre Cetáceos (Circe) inicia una campaña de voluntariado y sensibilización ambiental en Andalucía, Ceuta y Melilla
Naturaleza

Conservación, Información y Estudio sobre Cetáceos (Circe) inicia una campaña de voluntariado y sensibilización ambiental en Andalucía, Ceuta y Melilla

El objetivo del programa no es otro que crear una red de "micro voluntarios", es decir, niños de menos de 12 años, que...

Alerta roja con la situación del urogallo
Naturaleza

Alerta roja con la situación del urogallo

Según lo previsto, estas especies serán sometidas a obras y otros proyectos de recuperación y conservación que...

El Seprona denuncia a tres personas en Gran Canaria por exceder la cantidad máxima de pesca recreativa
Naturaleza

El Seprona denuncia a tres personas en Gran Canaria por exceder la cantidad máxima de pesca recreativa

Los agentes de la Patrulla del Seprona de la citada Comandancia, al tener constancia del vídeo, comenzaron las pesquisas para...

San Sebastián acogerá en marzo la Conferencia Internacional sobre Cambio Climático 'Change the Change'
Cambio Climático

San Sebastián acogerá en marzo la Conferencia Internacional sobre Cambio Climático 'Change the Change'

En rueda de prensa en la capital guipuzcoana, Arriola ha presentado este foro coorganizado por el Gobierno Vasco, Diputación de...

Trump admite el cambio climático… a su manera
Cambio Climático

Trump admite el cambio climático… a su manera

Durante la entrevista, el presidente reconoce que "algo está sucediendo" o "cambiando", pero que también "volverá a...

El cambio climático en el Atlántico norte es una ruleta rusa
Cambio Climático

El cambio climático en el Atlántico norte es una ruleta rusa

Los investigadores compararon los datos reales con los datos de simulación durante un período de 30 años y encontraron...

Con el cambio climático lo tienes difícil para pedir tu cañita de cerveza los domingos
Cambio Climático

Con el cambio climático lo tienes difícil para pedir tu cañita de cerveza los domingos

Los modelos económicos utilizados en el documento demostraron un gran potencial para el aumento de los precios en algunos...

Evidencias de que los perros emigraron con los humanos en el Neolítico
Animales de Compañía

Evidencias de que los perros emigraron con los humanos en el Neolítico

Usaron la información genética que encontraron para rastrear el linaje de los perros desde el Paleolítico Superior...

El Alcalde de Oviedo reclama a los dueños de perros que cumplan con la normativa vigente
Animales de Compañía

El Alcalde de Oviedo reclama a los dueños de perros que cumplan con la normativa vigente

Así, ha hecho referencia a la ordenanza municipal de Defensa, Protección y Tenencia de Animales de Compañía y...

Pruebas de que los perros procesan el significado de las palabras
Animales de Compañía

Pruebas de que los perros procesan el significado de las palabras

Sabemos que los perros tienen la capacidad de procesar al menos algunos aspectos del lenguaje humano, ya que pueden aprender a seguir...

Podemos lleva al Congreso el caso de 'Cooper', el perro maltratado hasta la muerte en Santovenia (Valladolid)
Animales de Compañía

Podemos lleva al Congreso el caso de 'Cooper', el perro maltratado hasta la muerte en Santovenia (Valladolid)

Fue la hija menor de la familia la que confesó ante la protectora animal que lo buscaba por el municipio que el cadáver del...