Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Helado cremoso de limón ácido y arándanos

Una combinación perfecta para los primeros días de verano que evoca una sensación única. Tenemos que dar las gracias por esta receta a RawVeganTraveller. En la página de Facebook de RawVeganTraveller encontrará una variante de la receta con aroma de lavanda. ¡Pruébelo ahora!

Ingredientes

Helado cremoso de limón ácido y arándanos:
250 g de arándanos
200 ml de leche de coco bio Dr. Goerg
4 dátiles grandes

Helado de limón:

1-2 pizcas de azúcar de vainilla
1/2 - 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  1. Helado de arándanos:
  2. Hacer un puré con 200g de arándanos, el zumo de limón y los dátiles picados finamente; agregarle la vainilla y la leche de coco y mezclar bien hasta que todo esté bien integrado.
  3. Coger un puñado (50 g) de arándanos añadir al puré anterior y remover.
  4. Colocar todo en un recipiente de cristal para frío y mezclar bien. Mantener en el congelador por lo menos 4 horas, dejar enfriar 2 horas removiendo la mezcla cada 30 minutos y, a continuación, cada hora.
  5. Helado de limón:
  6. Mezclar bien el zumo y la pulpa del limon junto con los otros ingredientes restantes y ahcer otro puré.
  7. Guardar en un recipiente para frío y dejar en el congelador por lo menos 4 horas removiendo la mezcla cada 30'.

Para más información: www.drgoerg.com

Hacer un puré con 200g de arándanos, el zumo de limón y los dátiles picados finamente; agregarle la vainilla y la leche de coco y mezclar bien hasta que todo esté bien integrado. Coger un puñado (50 g) de arándanos añadir al puré anterior y remover. Colocar todo en un recipiente de cristal para frío y mezclar bien. Mantener en el congelador por lo menos 4 horas, dejar enfriar 2 horas removiendo la mezcla cada 30 minutos y, a continuación, cada hora.

Por:

Comparte esta noticia!

El servicio de certificación CAAE participará en la feria...

El servicio de certificación CAAE participará en la feria internacional agroalimentaria Fruit Attraction 2018

Biover, productos naturales

biover

Comentario/s

  • Gorate - jueves 02 agos 2018

    El mejor helado es meter una ciruela en un bote cristal y al congelador . En 45 minutos listo He probado con otras frutas pero por la textura , el azucar etc , las ciruelas son lo mejor

Deja tu comentario

El puente del Pilar, pistoletazo de la temporada invernal en la Sierra de Huelva con un 85% de ocupación
EcoTurismo

El puente del Pilar, pistoletazo de la temporada invernal en la Sierra de Huelva con un 85% de ocupación

En declaraciones a Europa Press, Cinta Aguilar, presidenta de la asociación, integrada en la Federación Onubense de...

La berrea del ciervo, visita a dólmenes y búsqueda de plantas exóticas, propuestas de ecoturismo en La Rioja
EcoTurismo

La berrea del ciervo, visita a dólmenes y búsqueda de plantas exóticas, propuestas de ecoturismo en La Rioja

Así, para este sábado 13 de octubre se ha programado la actividad 'La berrea del ciervo y la estrellas' en Belagua, organizado...

El Cabildo de Tenerife acondiciona el sendero Telesforo Bravo del Parque Nacional del Teide
EcoTurismo

El Cabildo de Tenerife acondiciona el sendero Telesforo Bravo del Parque Nacional del Teide

Las acciones han consistido en la restauración de los muros que limitan el sendero, la reparación de las partes del sendero en...

Hay que recuperar el Centro de Interpretación de la Naturaleza y el Litoral 'El Camaleón'
EcoTurismo

Hay que recuperar el Centro de Interpretación de la Naturaleza y el Litoral 'El Camaleón'

Para el presidente popular, "es necesario recuperar el trabajo de investigación y puesta en valor de especies protegidas, con un gran...

Tecnología verde para ponerse a salvo de desastres naturales
Tecnología Verde

Tecnología verde para ponerse a salvo de desastres naturales

Según datos del grupo asegurador Munich Re, en 2017 desastres como inundaciones, incendios forestales y terremotos causaron...

Tecnología verde en un sensor que se alimenta de la energía de los móviles
Tecnología Verde

Tecnología verde en un sensor que se alimenta de la energía de los móviles

Ahora, un equipo de investigadores del Departamento de Ingeniería Electrónica, Eléctrica y Automática de la...

Elorrio ya dispone de un punto de recarga público para coches eléctricos
Tecnología Verde

Elorrio ya dispone de un punto de recarga público para coches eléctricos

El nuevo punto está situado en el parking de la calle Nizeto Urkizu, y el modelo del equipo que se ha instalado es el Ibilbox200x2....

Tecnología verde para evitar la intoxicación por monóxido de carbono y otros gases
Tecnología Verde

Tecnología verde para evitar la intoxicación por monóxido de carbono y otros gases

Actualmente se producen más de 250 muertes y 2.000 intoxicaciones al año por este motivo en Argentina. En España,...

Podemos lleva al Congreso el caso de 'Cooper', el perro maltratado hasta la muerte en Santovenia (Valladolid)
Animales de Compañía

Podemos lleva al Congreso el caso de 'Cooper', el perro maltratado hasta la muerte en Santovenia (Valladolid)

Fue la hija menor de la familia la que confesó ante la protectora animal que lo buscaba por el municipio que el cadáver del...

Liberan docenas de galgos en pésimas condiciones de una perrera ilegal de Villamanta
Animales de Compañía

Liberan docenas de galgos en pésimas condiciones de una perrera ilegal de Villamanta

La actuación se originó a raíz de un comunicado ciudadano a la Policía Local de la pésima...

¿Por qué los huskies tienen los ojos azules?
Animales de Compañía

¿Por qué los huskies tienen los ojos azules?

La 'genómica de consumo' permite el descubrimiento genético a una escala sin precedentes al vincular bases muy grandes de...

Valladolid celebrará este domingo el Día de la Mascota para promover la protección y la adopción de animales
Animales de Compañía

Valladolid celebrará este domingo el Día de la Mascota para promover la protección y la adopción de animales

Esta jornada se organiza por parte de la Concejalía de Medio Ambiente y se ha consolidado como espacio de "reunión y...