Ecosur: 'Frutas y verduras ecológicas, la revolución que se avecina'

  • España lidera la producción ecológica europea y ya es uno de los 10 países que más consumen
  • Andalucía representa el 46% de la extensión de producción ecológica de todo el país
  • En Biocultura Sevilla, la distribuidora Ecosur acercará al comercio minorista su amplio catálogo de producto y su nueva tecnología

España está a la cabeza de la producción ecológica europea con más de 2 millones de hectáreas y ya es uno de los 10 países que más consumen productos ecológicos. Durante el año pasado los consumidores españoles gastaron cada día 5 millones de euros en alimentación ecológica. Y su crecimiento es exponencial. En concreto, Andalucía lidera los datos producción y extensión ecológica en nuestro país con el 46% de su superficie, según datos de la Consejería de Agricultura de la Junta.

Según el último Barómetro del Clima de Confianza Agroalimentario presentado por el Ministerio de Agricultura y Pesca (MAPA), los productos que más llaman la atención de los consumidores son los bajos en azúcares y grasas y los ecológicos, ya que lo que más preocupa es que sean saludables. Según expertos, en los próximos 10 años el consumidor europeo solo va a demandar fruta y verdura orgánicos.

Ecosur: 'Frutas y verduras ecológicas, la revolución que se avecina'

Biocultura Sevilla

En línea con esta preocupación, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES) acoge esta semana la feria Biocultura, que se celebra del 22 al 24 de marzo para fomentar el consumo ecológico y responsable. La empresa almeriense de distribuciones Ecosur, que cuenta con un stand de 90 m2 (Número 092, sección de Alimentación Certificada) en esta feria, estará acompañada de algunas de las principales marcas que comercializa. Biocultura, que reúne a 220 expositores, tiene programadas más de 150 actividades entre talleres y showcookings para adultos y niños.

Actividades Ecosur

En su preocupación por difundir los valores ecológicos de alimentación saludable y respeto al medio, Ecosur participa con tres showcookings dirigidos por el chef Luis Márquez, presidente y fundador de la asociación Ecochef España, que utilizará los productos ecológicos de Almería que le proporciona la distribuidora Ecosur para la elaboración de varias recetas. Estas exhibiciones se celebrarán el viernes 22 y sábado 23 de marzo, a las 14 horas. Y el domingo 24, a las 15 horas.

En línea con esta preocupación, el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES) acoge esta semana la feria Biocultura, que se celebra del 22 al 24 de marzo para fomentar el consumo ecológico y responsable.

A las 17 horas del viernes 22, Nilo Herrera, responsable de marketing de Ecosur, participará en esta feria con la charla “¿Cómo abrir una tienda ecológica?” en la Sala Mezquita.

PUBLICIDAD

El sábado 23, a las 18 horas, tendrá lugar la charla “Dieta Mediterránea: Pasión por la tierra” impartida por la dietista-nutricionista de Ecosur, Elena Felipe. Y, como cierre, el domingo a las 16 horas, tendrá lugar el encuentro “Cocina con siete semillas” con Ana Bardají, gerente y chef del Restaurante 100% ecológico Siete Semillas, de Málaga, que también cocinará con productos Ecosur.

La nueva APP de Ecosur

Ecosur espera que Biocultura Sevilla suponga un acercamiento a sus clientes andaluces -tiendas ecológicas, herbolarios, restaurantes ecológicos, etc- y una toma de contacto que le abra la puerta al mercado nacional donde comienza a dar sus primeros pasos. Para ello, la empresa almeriense ha desarrollado una innovadora aplicación para que sus clientes minoristas puedan realizar sus encargos de forma más cómoda, eficaz, “y en la mitad de tiempo”, asegura Enrique De Mora, director de nuevos negocios y director de innovación de Ecosur.

Según De Mora, “esta feria, el evento ecológico del año en Andalucía, es todo un referente para las empresas ecológicas y una oportunidad que Ecosur no quería dejar pasar para presentar a sus clientes y proveedores todas las novedades vinculadas a la marca.”

Sobre Ecosur

Ecosur es una empresa de Almería con más de 20 años de experiencia en la producción y distribución de productos ecológicos, como garantizan los principales certificados de calidad en materia eco. Desarrolla un tipo de agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Y gracias a ello, cuenta con alimentos sanos, de primera calidad y con el sabor más auténtico.

Conoce más en: Ecosur

Por:

Comparte esta noticia!

Hamburguesas vegetales

Hamburguesas vegetales

Agroecología, todo son ventajas

Agroecología, todo son ventajas

Comentario/s

Deja tu comentario

Murcia. PSOE se marca el reto de llegar al cien por cien en el consumo de energías renovables para 2050
Energías Renovables

Murcia. PSOE se marca el reto de llegar al cien por cien en el consumo de energías renovables para 2050

Diego Conesa ha precisado que el objetivo del PSOE es aumentar el peso de las energías renovables en el consumo de energía...

Siemens Gamesa, elegido proveedor preferente para dos proyectos 'offshore' en Francia de casi 1.000 MW
Energías Renovables

Siemens Gamesa, elegido proveedor preferente para dos proyectos 'offshore' en Francia de casi 1.000 MW

Los proyectos en desarrollo son el resultado de la primera licitación de energía eólica marina adjudicada a Eolien...

Siemens Gamesa instala 60 aerogeneradores en un parque eólico marino de Alemania
Energías Renovables

Siemens Gamesa instala 60 aerogeneradores en un parque eólico marino de Alemania

Este parque se encuentra en la Zona Económica Exclusiva alemana en el mar Báltico, a 35 kilómetros al noreste de la...

Las 45 demandas interpuestas contra España por las energías renovables
Energías Renovables

Las 45 demandas interpuestas contra España por las energías renovables

Ecologistas en Acción y la campaña No a los Tratados de Comercio e Inversión han publicado un suplemento con información actualizada...

Ecologistas en Acción presenta sus propuestas de cara a las elecciones al Parlamento Europeo
Medio Ambiente

Ecologistas en Acción presenta sus propuestas de cara a las elecciones al Parlamento Europeo

Afortunadamente la sociedad, con la juventud y las mujeres a la cabeza, está despertando, exigiendo transformaciones estructurales que...

La ‘fantasmada’ de Albert Rivera que afirma que va a plantar 500 millones de árboles
Medio Ambiente

La ‘fantasmada’ de Albert Rivera que afirma que va a plantar 500 millones de árboles

En el imaginario de algunos políticos perdura la imagen machadiana de una España desértica y triste, una imagen de...

Greenpeace y eldiario.es organizan un debate de candidatas sobre cuestiones medioambientales
Medio Ambiente

Greenpeace y eldiario.es organizan un debate de candidatas sobre cuestiones medioambientales

El evento se podrá seguir en directo en eldiario.es/directo el próximo martes 23 de abril a las 12:00, y que será...

Premios EMAS sobre gestión ambiental empresarial
Medio Ambiente

Premios EMAS sobre gestión ambiental empresarial

En la edición de 2019 los galardones valorarán especialmente el papel de las empresas como un motor de cambio hacia una...

Tecnología verde para evitar que los desechos del sector pesquero acaben en el mar
Tecnología Verde

Tecnología verde para evitar que los desechos del sector pesquero acaben en el mar

Esta tarea de sensibilización culminará en dos grandes eventos que se realizarán el año próximo: uno de...

Suelos a la carta contra la contaminación que generan las obras del AVE a Galicia
Tecnología Verde

Suelos a la carta contra la contaminación que generan las obras del AVE a Galicia

Si bien bajo tierra los elementos que contienen las piedras sacadas para horadar las montañas por donde pasará el tren de alta...

Presto Iberica reinventa las colectividades
Tecnología Verde

Presto Iberica reinventa las colectividades

Una evolución que le ha hecho proclamarse líder en especialización de tecnologías para el ahorro del agua,...

Galindo, a la vanguardia de la grifería
Tecnología Verde

Galindo, a la vanguardia de la grifería

Hoy en día, buscamos la exclusividad en todo lo que nos rodea, pretendemos destacar o sentirnos diferentes. El mundo ya no se conforma...