Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Parmentier de calabacín

Ingredientes

  • 6 grandes calabacines amarillos y verdes
  • 240 g de Picado Vegetal Sojade
  • 20 cl de Sojade Cocina soja o Sojade Delicias de arroz Cocina
  • 1 ramillete de albahaca
  • 3 dientes de ajo
  • sal y pimienta
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Fases de la preparación

  • Lavar y cortar las puntas de los calabacines.
  • Cortarlos en tiras finas, en sentido longitudinal. Precalentar el horno a 150° C.
  • Pelar los dientes de ajo, retirar el germen y picarlos finos.
  • Mezclar el Sojade Cocina con la albahaca picada y el aceite de oliva.
  • Untar con aceite una fuente apropiada para el horno y colocar en ella las tiras de calabacín a lo largo, como un arroyo.
  • Cubrir con el Picado Vegetal y terminar con una capa de calabacín.
  • Espolvorear con el ajo picado y regar con un chorrito de aceite. Hornear durante 45 min. en el horno precalentado a 180° C (term. 6)

Para más información: Sojade-bio

Sojade nos propone para hoy un entrante delicioso! Es una receta fácil, ideal para las reuniones familiares o con amigos ya que cunde bastante.

Comparte esta noticia!

La producción ecológica ya representa el 17,5% de la Superficie...

La producción ecológica ya representa el 17,5% de la Superficie Agraria Útil de la Comunitat Valenciana

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Ensalada de quinoa con...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Ensalada de quinoa con sandia y queso

Comentario/s

Deja tu comentario

¿Sabías que la comida caliente te ayuda a combatir el calor?
Vida Saludable

¿Sabías que la comida caliente te ayuda a combatir el calor?

Una mala alimentación durante el verano tiene efectos negativos en el organismo como puede ser un desequilibrio del metabolismo, que...

Alimentos sin gluten: además de caros, cargados de azúcares
Vida Saludable

Alimentos sin gluten: además de caros, cargados de azúcares

También, ha señalado que "a los productos libres de gluten, se le añaden muchos azúcares, con lo cual tienen un...

La hora a la que comes influye, y mucho
Vida Saludable

La hora a la que comes influye, y mucho

La sociedad en la que vivimos se caracteriza por situaciones de estrés, desórdenes horarios y falta de sueño. Esta...

El gazpacho, tu gran aliado para combatir el cáncer de colon
Vida Saludable

El gazpacho, tu gran aliado para combatir el cáncer de colon

Un equipo de investigadores de las universidades de Almeríay Granada han identificado una interrupción en el crecimiento y la...

Crema Corporal Ultra Rica: una opción natural y sostenible
Cosmética BIO

Crema Corporal Ultra Rica: una opción natural y sostenible

Puedes aplicarla dándote un suave masaje. Extiéndela bien sobre las zonas más irritadas y secas para una hidratación ideal.

Disfruta del descuento de tu primera compra en Bioherbarium
Cosmética BIO

Disfruta del descuento de tu primera compra en Bioherbarium

Todos nuestros productos garantizan el bienestar del cuerpo ayudando así a lograr el equilibrio entre cuerpo y mente necesario para ser...

ECO LIVING IBERIA Descubre las últimas tendencias en productos de cosmética y hogar sostenibles
Cosmética BIO

ECO LIVING IBERIA Descubre las últimas tendencias en productos de cosmética y hogar sostenibles

Eco Living Iberia quiere convertirse en el punto de encuentro por excelencia de distribuidores, mayoristas, minoristas y compradores en...

Consejos de Bioherbarium para proteger tu piel
Cosmética BIO

Consejos de Bioherbarium para proteger tu piel

Los mejores protectores solares son los de amplio espectro, que filtran los rayos UVB y los UVA. El SPF es el tiempo de protección solar...

El 'Cielo Único Europeo': ¿medida para frenar el CO2?
CO2

El 'Cielo Único Europeo': ¿medida para frenar el CO2?

"Ahorras muchas más emisiones y contaminas mucho menos con un 'Cielo Único Europeo' que poniendo tasas a las...

El alcalde de Valencia culpa a la
CO2

El alcalde de Valencia culpa a la "contaminación provocada por movilidad"

"No es un problema de ir a la playa en bicicleta. Es un problema de contaminación provocado por la movilidad", ha afirmado el primer...

La polémica de 'Madrid Central' provoca al sector de la sanidad
CO2

La polémica de 'Madrid Central' provoca al sector de la sanidad

"Distintas instituciones nacionales e internacionales  cuantifican entre 10.000 y 30.000 las muertes anuales ocasionadas en nuestro...

Ada Colau plantea el peaje como solución para disminuir el CO2 en Barcelona
CO2

Ada Colau plantea el peaje como solución para disminuir el CO2 en Barcelona

Ada Colau, la alcaldesa de Barcelona, ha planteado que se deberán estudiar medidas adicionales a las restricciones a los...