Los consejos probióticos de Kombutxa

Tenemos una libreta. Una libreta pequeña. Desde hace mucho, apuntamos cosas interesantes que no queremos olvidar. Son notícias, curiosidades, libros interesantes, reseñas que nos hacen llegar.... Un día pensamos que esta libreta, y todo lo que en ella tenemos anotado, no podía perderse. Y escogimos este formato, el de las recomendaciones semanales, para hacértelas llegar. ¡Vamos! ¿Ya tienes la copa de Kombutxa a punto?

1. ¿Calor? ¡Un buen combinado con Kombutxa lo soluciona (todo)!

¡Por fin! El calor ya ha hecho acto de presencia. ¿Cómo combátrelo sin recurrir a refrescos o cerveza sin renunciar a las burbujas? Un buen vaso de Kombutxa de la variedad que más te apetezca, bien fresquita, es la solución más saludable. Apenas contiene azúcar, hace burbuja natural y todos los ingredientes que lleva son auténticos, naturales, de primera calidad y ecológicos. ¿Qué te parecería si te dijésemos que hay un montón de combinados que puedes hacer con nuestro té fermentado?

Los consejos probióticos de Kombutxa

Encuentra unas cuantas posibilidades en nuestra web, en el apartado recetas. ¡Sorpréndete y sorprende a tus invitados con las copas más originales que rebosan salud!

2. Kombutxa, un potente antioxidante

El té verde es una de las bebidas más saludables del planeta. Contiene compuestos bioactivos, como los polifenoles, que funcionan como poderosose antioxidantes para el cuerpo. Pero, ¿qué significa que sean antioxidants? Pues, que al ser ingeridos tienen un importante potencial para reducir las enfermedades que más afectan la población mundial (las cardiovasculares, las tumorales y las neurodegenerativas).

Kombutxa está elaborada a partir de una infusión de té verde, de la variedad Lung Ching, la más ecológica que se cultiva en el mundo. Después de muchas catas y pruebas con diferentes tés, nos decidimos por éste que, se da la circunstancia, que tiene una altísima concentración de catequinas, vitamina C y es uno de los que más aminoácidos contiene.

¡Por fin! El calor ya ha hecho acto de presencia. ¿Cómo combátrelo sin recurrir a refrescos o cerveza sin renunciar a las burbujas? Un buen vaso de Kombutxa de la variedad que más te apetezca, bien fresquita, es la solución más saludable.

3. Ponentes en el I Festival de Fermentación Europeo, en Pamplona

El fin de semana pasado estuvimos en Pampolona. No fuimos para comer bien (que también), sino que teníamos una cita ineludible. Fuimos ponentes del ponents al I Festival de Fermentación que se celebra en Europa. Organitzado por Fermentación Natural, en colaboración con Nishime, el certamen reunió grandes nombres del mundo de los fermentados como Nerea Zorokiain, Sandor Ellix Katz o Kirstein Shokey, de FermentWorks.

PUBLICIDAD

Llenamos nuestra charla sobre elaboración de kombucha. Y lo hicimos explicando su elaboración paso a paso pero también respondiendo las múltiples preguntas de los asistentes. ¡Fue un auténtico placer compartir espacio con grandes expertos!

4. Recupera tu salud. Y empieza por tus digestiones

El 80% de la población sufre síndrome del intestino irritable, zona zero de enfermedades como alergias, sensibilidades alimentarias, enfermedades digestivas, diabetes, artritis, transtornos de tiroides e, incluso, fatiga crónica. El doctor Josh Axe es uno de los más repudados expertos en medicina natural y bienestar y ha escrito el libro Todo está en tu digestión, donde explica las claves para tratar todos estos problemas llevando a cabo cinco sencillos pasos con un único objectivo: recuperar la salud.

5. Eres más que un individuo, eres un ecosistema

No estamos solos. Este video publicado por Jacqueline Howard, periodista especializada en ciencia del Huffington Post, muostra que somos ecosistemas con patas. Nuestros cuerpos están colonizados de cabeza a pies por microbios que, no contentos en ser sólo huéspedes, están integrados en nuestra biología. Nos ayudan a digerir, dan forma a nuestro sistema inmune, alteran nuestro metabolismo y podrían afectar a nuestra sistema nervioso influyendo en nuestro estado de ánimo y comportamiento. ¡Invertid 5 minutos a descubrir todos estos secretos!

Fuente: Kombutxa

Comparte esta noticia!

BioCultura Madrid 2019, calienta ‘ motores’

BioCultura Madrid 2019, calienta ‘ motores’

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Trufas con Nueces y...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Trufas con Nueces y Hierba de Trigo

Comentario/s

  • c - viernes 07 junio 2019

    segun la bioenergetica oriental, para el calor lo mejor es lo salado lo amargo: aceitunas pipas aceite sesamo alforfon arroz etc y el calcio : mejor qe gazpacho sopa ajoblanco el azucar es para el frio y el kombucha lleva demasiado para ser sano - para el viento lo picante como mostaza y para la humedad lo acido como el vinagre d sidra

Deja tu comentario

Pipper, el perro 'influencer', cierra en Toledo su ronda española
Animales de Compañía

Pipper, el perro 'influencer', cierra en Toledo su ronda española

Este parson russell terrier de siete kilos de peso y tres años de edad ha encontrado alojamiento "de milagro", pues 32 apartamentos...

La Comunidad de Murcia invierte 5.000 euros en una campaña de adopción de perros y gatos abandonados
Animales de Compañía

La Comunidad de Murcia invierte 5.000 euros en una campaña de adopción de perros y gatos abandonados

El pasado año se abandonaron en la Región más de 3.000 perros y cerca de 1.000 gatos, mientras que en toda...

¿Qué pasa con los animales abandonados en la Cañada Real?
Animales de Compañía

¿Qué pasa con los animales abandonados en la Cañada Real?

Por ello, hemos exigido al comisionado municipal de la Cañada Real, D. Pedro Navarrete, y al comisionado del Gobierno de la Comunidad...

El Defensor pide un protocolo para infractores recurrentes en tenencia de mascotas que generan molestias a los vecinos
Animales de Compañía

El Defensor pide un protocolo para infractores recurrentes en tenencia de mascotas que generan molestias a los vecinos

De hecho, añade que estas quejas no solo parten de las asociaciones animalistas sino también de ciudadanos que reclaman una...

16 águilas de Bonelli criadas en cautividad en 2019 están siendo reintroducidas en España y Cerdeña
Naturaleza

16 águilas de Bonelli criadas en cautividad en 2019 están siendo reintroducidas en España y Cerdeña

GREFA funciona como segundo centro de cría del proyecto, de tal manera que en 2019 ha logrado que nazcan y sobrevivan en sus...

La Sociedad de Historia Natural detecta 210 especies de plantas y animales en el parque de 'El Patriarca', en Córdoba
Naturaleza

La Sociedad de Historia Natural detecta 210 especies de plantas y animales en el parque de 'El Patriarca', en Córdoba

Desde entonces se ha conservado, "acogiendo un uso ciudadano carente de ordenación que lleva a detectar impactos no deseados, como...

 Ecologistas solicitará a Europa una mesa específica por la seca del alcornocal en el Parque Natural de los Alcornocales
Naturaleza

Ecologistas solicitará a Europa una mesa específica por la seca del alcornocal en el Parque Natural de los Alcornocales

Por ello, ha indicado que para abordar este asunto en detalle y elaborar la propuesta se hará llegar a la Unión Europea (UE)...

Caballos muertos en Jimena de la Frontera
Naturaleza

Caballos muertos en Jimena de la Frontera

Según la Asociación CYD Santa María estima que esta cifra se triplica si contabilizamos todos aquéllos que...

El orden de los alimentos en las compras 'on-line' podría hacer que los clientes coman más sano
Vida Saludable

El orden de los alimentos en las compras 'on-line' podría hacer que los clientes coman más sano

El autor principal del estudio, el doctor Koutoukidis, junto con su equipo de investigadores realizaron un experimento con 1.088...

Aprobado el decreto para promover una alimentación saludable en centros educativos y sanitarios de La Rioja
Vida Saludable

Aprobado el decreto para promover una alimentación saludable en centros educativos y sanitarios de La Rioja

El consumo de proteína animal y grasas saturadas ha aumentado, mientras que el aporte de proteína vegetal, carbohidratos...

Te proponemos un menú saludable sin carne
Vida Saludable

Te proponemos un menú saludable sin carne

La semana del 17 al 23 de junio se celebra la Semana Mundial Sin Carne. Se trata de una semana reivindicativa contra el destructivo modelo...

NutriScore, a partir de hoy si no comes saludable, es porque no quieres
Vida Saludable

NutriScore, a partir de hoy si no comes saludable, es porque no quieres

Los resultados mostraron que NutriScore fue el sistema que mejor clasificó los productos según su calidad nutricional en las...