Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Bol vegetariano de coco

¿Te apetece una comida muy completa y nutritiva? Dr. Goerg nos aconseja este riquísimo plato vegetariano.

Simplemente coloca en un bol una variedad de verduras y semillas acompañado de un delicioso dip de hummus elaborado con nuestra leche de coco bio premium Dr. Goerg, y listo! 

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Bol vegetariano de coco

Ingredientes principales:

  • 4-6 verduras y semillas crudas, blanqueadas o cocidas (asparagus, pepino, garbanzos, quinoa, etc.) 

Ingredientes para el dip:

  • 100 ml de leche de coco bio premium Dr. Goerg 
  • 1 bote de garbanzos 
  • 1 cucharada de pulpa de coco bio premium Dr. Goerg 
  • 1-2 dientes de ajo orgánico 
  • 1/2 limón orgánico (zumo y abrasión)
  •  Sal, pimienta, y guindilla roja picante seca en copos (al gusto)

 

Esta ensalada vegetariana de coco es muy fácil de preparar y necesitarás muy pocos ingredientes.

Preparación 

PUBLICIDAD

  1. Lavar las verduras, cortarlas como prefiera, dejarlas crudas, blanquear brevemente o cocinarlas. Luego colocar todas las verduras en un bol grande en forma de arcoíris.
  2. Para el dip: triturar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una masa homogénea y sazonar al gusto. La consistencia del hummus depende de la cantidad de leche de coco que añade. Colocar el dip en un tazón pequeño en el centro del recipiente y disfrute.

Mas información: Dr. Goerg

Comparte esta noticia!

Las diez actividades que no te puedes perder en #BioCulturaValencia 2019

Las diez actividades que no te puedes perder en #BioCulturaValencia 2019

Tomate ecológico, ‘EL ORO ROJO’

Tomate ecológico, ‘EL ORO ROJO’

Comentario/s

Deja tu comentario

Programa 'Recicla vidrio y pedalea'
Reciclaje de Residuos

Programa 'Recicla vidrio y pedalea'

El programa 'Recicla vidrio y pedalea' de Ecovidrio, ha conseguido llegar desde su fundación en 2014, a más de 17 millones de...

Bilbao fomenta el reciclaje de envases de vidrio en hostelería
Reciclaje de Residuos

Bilbao fomenta el reciclaje de envases de vidrio en hostelería

En la segunda fase del proyecto, una vez finalizada la campaña informativa, se procederá a visitar los establecimientos para...

Plastics Recycling Awards Europe 2020
Reciclaje de Residuos

Plastics Recycling Awards Europe 2020

Pueden presentar su candidatura tanto empresas como organizaciones y ciudadanos de todo el continente comprometidos con el reciclaje de...

San Fernando - Coslada. Exigen la retirada de residuos del Bosque del Humedal de Coslada
Reciclaje de Residuos

San Fernando - Coslada. Exigen la retirada de residuos del Bosque del Humedal de Coslada

Ecologistas en Acción ha pedido al alcalde del Ayuntamiento de Coslada que se retiren los residuos, que se acumulan en el parque...

Proponen un plan para aumentar los puntos de recarga para vehículos eléctricos
Motor

Proponen un plan para aumentar los puntos de recarga para vehículos eléctricos

La diputada de Ciudadanos apuesta por un plan para "ayudar a las empresas a realizar una transición exitosa hacia la...

Lobito y Qev Tech, alianza para desarrollar productos de movilidad eléctrica
Motor

Lobito y Qev Tech, alianza para desarrollar productos de movilidad eléctrica

Los vehículos se producirán en una de las fábricas colaboradoras asiáticas y se comercializarán por el...

Asturias, Cataluña y Madrid lideran la carrera hacia el coche eléctrico
Motor

Asturias, Cataluña y Madrid lideran la carrera hacia el coche eléctrico

Asturias encabeza la lista global en el segundo trimestre, debido al esfuerzo realizado para aumentar la demanda del vehículo...

Uno de cada diez conductores de bicicletas y patinetes usa el móvil
Motor

Uno de cada diez conductores de bicicletas y patinetes usa el móvil

El informe confirma que el 14% de los encuestados usa la bicicleta al menos una vez por semana. El 1% que emplea el patinete (sea...

Polémica a cuenta de los cerdos vietnamitas de Tarragona
Naturaleza

Polémica a cuenta de los cerdos vietnamitas de Tarragona

Ante las declaraciones vertidas por Nova Eucària a través de los medios de comunicación y redes sociales, FAADA...

Hoy nuestras protagonistas son las mangostas comunes
Naturaleza

Hoy nuestras protagonistas son las mangostas comunes

Un reciente estudio ha podido confirmar la presencia de la hormona del estrés, el cortisol, en muestras de pelo de mangostas...

LOS40 Music Awards 2019 donará parte de la recaudación al Instituto Jane Goodall y a WWF (World Wide Fund for Nature)
Naturaleza

LOS40 Music Awards 2019 donará parte de la recaudación al Instituto Jane Goodall y a WWF (World Wide Fund for Nature)

Jane Goodall sido galardonada con el Premio Príncipe de Asturias en 2.003 y es Mensajera de la Paz de Naciones Unidas.

Andalucía combatirá el alga asiática en el Parque Natural del Estrecho
Naturaleza

Andalucía combatirá el alga asiática en el Parque Natural del Estrecho

La titular de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha señalado que "no podíamos estar parados y...