Mercasantander abrirá un centro de interpretación del huerto ecológico

El Ayuntamiento de Santander colaborará en la promoción y difusión del nuevo proyecto de Ampros 'De Personas Cultivando tu Bienestar', una iniciativa de carácter social, agrícola y local que la entidad ha puesto en marcha en una parcela cedida por Mercasantander, y donde abrirá próximamente un centro de interpretación.

La alcaldesa, Gema Igual, ha visitado este miércoles las instalaciones donde se desarrolla este proyecto, junto a la presidenta y el director de Ampros, Carmen Sánchez y Roberto Álvarez; el concejal de Servicios Sociales, Álvaro Lavín; y el director de Mercasantander, Juan José Fernández.

Mercasantander abrirá un centro de interpretación del huerto ecológico

La regidora ha destacado que se trata de "una iniciativa muy beneficiosa para la ciudad porque contribuye a la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual y sirve además para ofrecer a los vecinos productos ecológicos, exquisitos y saludables".

Igual ha podido conocer así estas "innovadoras" instalaciones de Ampros, donde se conjugan huertos ecológicos e hidropónicos, invernaderos, tienda de venta y un pequeño centro de interpretación sobre la agricultura ecológica, que se inaugurará próximamente.

"El Ayuntamiento lleva desde el año 1998 demostrando su respaldo total a Ampros como reconocimiento y apoyo a su labor en el campo de la discapacidad intelectual", ha destacado la alcaldesa, quien ha avanzado que el Consistorio pondrá en marcha distintas iniciativas para dar a conocer este proyecto, a través, por ejemplo, de visitas de los centros escolares del municipio, para que conozcan las técnicas de cultivo innovadoras y sostenibles, y puedan acercarse al tiempo a la agricultura ecológica y a las capacidades de sus usuarios.

Este nueva iniciativa, conjuga los apartados social y agrícola de una forma muy positiva, según ha señalado la alcaldesa.

"Tanto los comedores escolares que abastece Ampros como los usuarios del centro Reina Letizia ya disfrutan de estos alimentos tan saludables", ha explicado Gema Igual, añadiendo que las instalaciones ya están abiertas para que todos los ciudadanos que lo deseen pueden adquirir una cesta de productos del día al precio de 10 euros e incluso lechugas de cultivo hidropónico, sin tierra, que se pueden consumir mientras dura el proceso de crecimiento de la planta.

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El centro cuenta con huertos ecológicos en altura en el espacio exterior, mientras que las instalaciones interiores disponen ya de una esta tienda para la venta de productos ecológicos, y un espacio de cultivo hidropónico.

La presidenta de Ampros y su director han agradecido al Ayuntamiento su apoyo al proyecto y la cesión de la parcela por parte de Mercasantander, y han asegurado que es un paso más para generar transformación en la sociedad y generar oportunidades para las personas con discapacidad, siguiendo la senda iniciada con el proyecto de catering social 'De Personas Cocinando con sentido'.

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