Catalunya. Semana Bio para para grandes y pequeños

  • El objetivo de la Setmana Bio es dar a conocer la producción y alimentación ecológicas a los consumidores catalanes.

Comparte esta noticia!

El próximo sábado empieza una nueva edición de la Setmana Bio por la alimentación ecológica, que tendrá lugar del 19 al 27 de octubre y contará con unas 250 actividades que se desarrollarán en toda Catalunya promovidas por los agentes del propio sector.

Así lo ha anunciado la consejera de Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, en la presentación de este acontecimiento, coorganizado por el Departament d’ Agricultura y Vida Sana, dedicada a promover la agricultura biológica y la alimentación sana.

Catalunya. Semana Bio para para grandes y pequeños

La Setmana Bio, que este año llega a la séptima edición, presenta un programa de actividades con charlas divulgativas y técnicas, catas de productos, actividades infantiles, visitas guiadas a explotaciones, menús especiales en restaurantes y otras propuestas dirigidas a hacer conocer de primera mano a todas las personas interesadas qué es la producción y el producto ecológicos y cuáles son sus particularidades y beneficios.

Una vez más, la fiesta de los productos ecológicos aunará esfuerzos con la Setmana Bio en la escuela, que este año se celebra por tercera vez, e incluirá también la entrega del Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica, para sumar fuerzas y aumentar la repercusión.

En el transcurso de su intervención, la consejera ha destacado “la importancia de mejorar la conexión local entre producción, transformación y consumo: apostamos por una Setmana Bio centrada en promover la proximidad dentro del sector ecológico".

"Así conseguiremos valorizar nuestro campesinado, beneficiarnos de estas producciones en el territorio y que el consumidor aprecie el producto ecológico catalán y lo obtenga en un mercado de proximidad”.

Un escaparate

La Setmana Bio se creó en 2012 para dotar al sector ecológico de una herramienta de promoción y con el objetivo de poder informar sobre las bondades y las virtudes de este sistema de producción y promover el consumo de los productos ecológicos; en la creación inicial, participó el propio sector, reunido en una tabla de entidades promotoras, con la cual se acordó cuál sería el mejor formato y momento de celebración.

PUBLICIDAD

El Departament se encarga de la gestión y la organización del acontecimiento, que desde el pasado año cuenta también con la co-organziación de Vida Sana. Las actuaciones que conforman el programa son propuestas por todos aquellos agentes relacionados con el sector ecológico que vuelen participar como promotores.

PUBLICIDAD

Así, el programa de la Setmana Bio se nutre de actividades propuestas y realizadas por los mismos actores interesados, fundamentalmente operadores ecológicos, pero también otros promotores, como por ejemplo entidades y organizaciones, administraciones locales, bibliotecas, restaurantes, etc.

Además, los centros educativos también han propuesto actividades para que se incluyan en la Setmana Bio en la escuela. Durante esta semana, también se librará el premio Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica, dirigido a reconocer e incentivar proyectos y líneas de trabajo de centros educativos relacionadas con la agricultura y la alimentación ecológicas.

Así, Teresa Jordà, se ha referido a la Setmana Bio en la escuela como una oportunidad para mejorar el conocimiento respecto a la alimentación ecológica.

PUBLICIDAD

“En este contexto de emergencia climática, de toma de conciencia global sobre la huella ecológica, sobre qué planeta dejaremos a las generaciones futuras, tenemos una oportunidad única para explicar los beneficios que comporta el consumo de productos ecológicos y de proximidad: beneficios para el campesinado, para el medio ambiente y para el conjunto de la sociedad”.

Catas, charlas, promociones comerciales y otras actuaciones completan un programa en que se pueden encontrar formas variadas de conocimiento del producto ecológico y de sus artífices, y también disfrutar. Encontraréis información de todas las actividades que se llevarán a cabo en el web de la Setmana Bio.

La Setmana Bio cuenta además con la implicación de los departamentos de Ensenyament y de Territori y Sostenibilitat, y también de la Diputació de Barcelona, la Red de Ciudades y Pueblos hacia la Sostenibilidad y la Xarxa d’Escoles per la Sostenibilitat de Catalunya (XESC).

Fuente: Vida Sana

Concurso de Fotografía de Agricultura Ecológica de la Región de...

Concurso de Fotografía de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia 2020

Alimentación saludable y ecológica en Navarra

Alimentación saludable y ecológica en Navarra

Comentario/s

Deja tu comentario

Tecnología verde en materiales de construcción con bacterias para edificios más sostenibles
Tecnología Verde

Tecnología verde en materiales de construcción con bacterias para edificios más sostenibles

Bacterias pueden ser utilizadas para diseñar materiales de construcción que vivan y se multipliquen y originen una huella de...

Tecnología verde con los ‘drones’ en la selección de variedades de almendro
Tecnología Verde

Tecnología verde con los ‘drones’ en la selección de variedades de almendro

El CSIC, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ha diseñado un nuevo sistema que usa drones y que permite...

Tecnología verde con un sensor que transmite vía satélite con electricidad generada por plantas
Tecnología Verde

Tecnología verde con un sensor que transmite vía satélite con electricidad generada por plantas

Un dispositivo que usa la electricidad generada por las plantas como fuente de energía se ha comunicado vía satélite,...

Tecnología verde en gestión de residuos para cumplir objetivos europeos
Tecnología Verde

Tecnología verde en gestión de residuos para cumplir objetivos europeos

Expertos de empresas y entidades públicas vinculadas a la gestión, tratamiento y valorización de residuos urbanos, se reunieron a finales...

BIOCENTER, el Restaurante de referencia en Barcelona
Restaurantes Vegetarianos

BIOCENTER, el Restaurante de referencia en Barcelona

Somos queridos por la amabilidad de nuestro gran equipo humano, por la personalidad de nuestro local y porque innovamos pero también porque...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’

Como toque final, deliciosos postres como la Tarta “nutricake” de frutos silvestres cocinada en crudo por debajo de los...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’

Además, utiliza ingredientes frescos, mucho verde, y mucha imaginación para que además de disfrutar con su cocina, te...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’

AL NATURAL abrió sus puertas en Madrid como restaurante vegetariano en el año 1994 en plena zona del arte, junto al paseo del prado y...

No te dejes discriminar por ser mayor o afectará a tu salud
Vida Saludable

No te dejes discriminar por ser mayor o afectará a tu salud

Investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Yale han hallado evidencia de que la discriminación por...

Polémica a cuenta del agua de grifo
Vida Saludable

Polémica a cuenta del agua de grifo

AEAS ha defendido la "calidad" y las "garantías" del agua de grifo que asegura que es "apta en todos los casos", y cumple con la...

El etiquetado nutricional de 'Nutri-Score' SUSPENDE estrepitosamente
Vida Saludable

El etiquetado nutricional de 'Nutri-Score' SUSPENDE estrepitosamente

El 92 por ciento de la población considera que el etiquetado nutricional de 'Nutri-Score' les ayudaría a detectar productos...

Lo que ‘jamás’ debes dar a tu hijos para desayunar
Vida Saludable

Lo que ‘jamás’ debes dar a tu hijos para desayunar

"El desayuno debe contener un lácteo, una fruta, un cereal, o un alimento farináceo", seguro que siempre habéis...