COVID-19 y veganismo



La Comunitat Valenciana ‘con paso firme hacia el liderazgo en la producción ecológica’

  • La Comunitat Valenciana cuenta, a 30 de junio de 2020, con 149.384 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, alcanzando el 18,2% del total de su Superficie Agraria Útil (SAU) dedicada a la obtención de productos de calidad respetuosos con el medio ambiente.

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  • La Comunitat camina a paso firme hacia uno de los objetivos marcados por la Comisión Europea con la estrategia “de la granja a la mesa”.
  • La superficie certificada ya ha crecido más en el primer semestre de 2020 que en todo el año 2019.
  • La crisis sanitaria provocada por la COVID-19 no impide que el sector ecológico de la Comunitat Valenciana siga con su tendencia de crecimiento.

En los últimos seis meses la SAU de nuestro territorio (tierras de cultivo, prados y pastizales) se ha visto incrementada en un 2,6% y, según los crecimientos que se están obteniendo en los últimos años, la Comunitat Valenciana camina a paso firme hacia uno de los objetivos marcados por la Comisión Europea con la Estrategia “de la granja a la mesa”, que pretende impulsar el desarrollo de los cultivos ecológicos de la Unión Europea con el fin de que, en 2030, el 25% de todas las tierras agrícolas se dedique a la agricultura ecológica.

La provincia de València lidera el crecimiento de la superficie

La superficie certificada en agricultura ecológica ya ha crecido más en el primer semestre de 2020 que en todo el año 2019. La Comunitat cerró 2019 con 127.909 hectáreas certificadas (un 12% más que en 2018) y, de enero a junio de 2020, ya tiene 149.384 hectáreas certificadas (un 16,7% más que en 2019).

La Comunitat Valenciana ‘con paso firme hacia el liderazgo en la producción ecológica’

Por provincias, València tiene 77.403 hectáreas certificadas, Alicante 36.810 y Castelló 35.171. Destaca el incremento experimentado en la provincia de València, al pasar de 59.067 hectáreas al cierra de 2019, a las 77.403 registradas a 30 de junio de 2020.

El sector primario es el que más crece

En lo referente al número de operadores certificados, el incremento en este primer semestre ha sido del 8,2%, al pasar de los 3.265 al cierre de 2019, a los 3.535 en el primer semestre de este año. Entre 2018 y 2019, el crecimiento total fue del 12,4%.

En este apartado, en el referente al número de operadores (productores, empresas e importadores), el mayor crecimiento se ha registrado en los productores, con un aumento del 9,5%, seguido del número de empresas certificadas dedicadas al sector ecológico (4,4%), y de los importadores, que han subido en un 3,5%.

Por provincias, Alicante lidera el crecimiento en el número de operadores, con un 5,4%, seguida de València (4,5%) y Castelló (2,6%).

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La pandemia de la COVID-19 no puede con el sector ecológico valenciano

Para el presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana, José Antonio Rico, “estos datos demuestran que, a pesar de la crisis sanitaria y económica por la que estamos atravesando desde el pasado mes de marzo, el sector ecológico de la Comunitat Valenciana está consolidado y más fuerte que nunca”.

Para Rico, “la situación excepcional nos ha reforzado y la gran mayoría de nuestros operadores han trabajado con total normalidad, mientras que los consumidores han entendido que nuestra forma de producir alimentos, además hacerlo con procesos naturales y respetuosos con el medio ambiente, cuentan con otros aspectos muy importantes en estos momentos como la venta de proximidad y la salud”.

www.caecv.com

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