-
Número de lectores auditados por
Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: BIOCOP, te propone una exquisita pizza con calabacín, berenjena y rúcula
- Esta pizza de trigo espelta Biocop es muy cómoda de hacer porque se puede preparar tanto al horno como en una sartén con tapa. Si la haces en sartén, pon la masa, los ingredientes encima, tapa y deja que se haga a fuego medio durante unos 5-10 minutos.
Ingredientes
- Base de pizza Biocop
- 3 cucharadas de tomate frito Biocop
- Una mozzarella
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Biocop
- Verduras al gusto: en esta receta hacemos servir berenjena y calabacín
- Rúcula al gusto
Preparación
Para esta receta, la hemos preparado al horno. Para ello precalienta el horno a 200ºC. Corta la verdura en rodajas y hornéalas durante 10-15 minutos. Luego retira y a continuación coge la base de pizza Biocop y colócala sobre una rejilla delhorno con papel de horno.
Extiende el tomate frito Biocop dejando unos 2 cm del borde libres.
Por otro lado, coge la mozzarella, retira el exceso de líquido y córtala a lo largo en trozos. Colócalos encima del tomate frito Biocop y a continuación la verdura. Hornea durante unos 5 minutos, retira, sirve con rúcula y un chorrito de aceite de oliva extra virgen Biocop y… buon appetito!
Fuente: Biocop
Deja tu comentario
Más noticias
Sostenibilidad
- viernes 15 ene 2021
La pérdida de alimentos que genera la sobrepesca podría abastecer a 72 millones de personas, según advierte el sello MSC
La Marine Stewardship Council (MSC) ha advertido de que la cantidad de alimentos que se pierden en el mundo debido a la gestión no...
Sostenibilidad
- jueves 14 ene 2021
Encuentran la clave para mejorar la producción de cereales
Un estudio, con participación española, sugiere que aumentar la duración de la cubierta vegetal usando cultivos...
Sostenibilidad
- miércoles 13 ene 2021
Sevilla desaloja los huertos sociales de Torreblanca
Ecologistas en Acción valora la labor social, cultural, formativa y saludable que aporta esta actividad entre distintos colectivos...
Sostenibilidad
- martes 12 ene 2021
Premio a la mejor iniciativa social en el ámbito energético de la Fundación Naturgy
Ni un hogar sin energía, nuestro programa para hacer frente a la pobreza energética en España, ha sido reconocido...
Inversión Verde
- miércoles 13 ene 2021
Cantabria. Industria financia un proyecto de eficiencia energética de Formaspack
La Consejería de Innovación, Industria, Transporte y Comercio del Gobierno de Cantabria ha concedido una subvención de...
Inversión Verde
- viernes 08 ene 2021
Everwood Capital financia una planta solar en Cádiz mediante un 'project finance' con Liberbank
Everwood Capital ha cerrado la financiación de la planta fotovoltaica Cartuja, de 50 megavatios (MW) y situada en la provincia de...
Inversión Verde
- lunes 28 dic 2020
FRV cierra un préstamo verde para la financiación de una planta solar en Australia de 115 MW
Fotowatio Renewable Ventures (FRV) ha cerrado un acuerdo de financiación para su planta solar Metz, de 115 megavatios (MW) y...
Inversión Verde
- viernes 18 dic 2020
Mitigación del calentamiento global o proyectos para reducir el carbono, iniciativas más realizadas por las grandes empresas
Las grandes empresas españolas se han dedicado en los últimos tiempos a promover iniciativas en línea con el Pacto...
Eco América
- viernes 15 ene 2021
Repsol e Ibereólica inician la operación comercial de la primera fase de su primer parque eólico en Chile
Repsol y el Grupo Ibereólica han dado un paso adelante en el proyecto de su primer parque eólico en Chile conjunto, de 189 megavatios...
Eco América
- miércoles 13 ene 2021
La gestión sostenible de la biodiversidad en Panamá centrará la ponencia de ‘Hablando En Verde’ del próximo 19 de enero
El principal objetivo de este directo formativo, es aportar a los técnicos y profesionales gestores las herramientas y el...
Eco América
- lunes 11 ene 2021
Grenergy acuerda con Natixis la financiación de 14 nuevas plantas solares en Chile por 70 millones de euros
Se trata de proyectos PMGD que se conectarán en los próximos dos años y contarán en conjunto con una potencia de...
Eco América
- viernes 08 ene 2021
BioCultura ON, un antes y un después en las ferias de productos ecológicos
BioCultura ON es el primer evento virtual de la Comunidad Bio donde se organizarán eventos y encuentros virtuales de todo tipo, sin...
Noticia Destacada
Noticias recientes
Comentario/s