1er Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana

  • La empresa de Castelló, ubicada en la localidad de Canet lo Roig, está dirigida por dos jóvenes agricultores que se han incorporado recientemente a la producción ecológica.

Comparte esta noticia!

  • El segundo premio se lo ha llevado Bodegas Francisco Gómez y el bronce ha sido para la Cooperativa Almazara San Cristóbal, ambos de la provincia de Alicante.
  • En la categoría de innovación, de carácter internacional, y no exclusiva de AOVEs ecológicos, hay tres ganadores ex aequo, de los que dos son valencianos y ecológicos.
  • De los cinco premios, cuatro pertenecen a la comarca alicantina del Alto Vinalopó, lo que demuestra el potencial de esta zona en el cultivo de olivo ecológico.

Martí Roca Ecològic, con su aceite Lo Canetà, ha sido elegido el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (AOVE) de la Comunitat Valenciana. Así lo ha decidido el jurado del I Concurso de AOVEs ecológicos de la Comunitat Valenciana, organizado por la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).

Los ESAO Awards celebran este año su 5ª edición con el objetivo de buscar y reconocer los mejores AOVE de toda España. En 2021, por primera vez, se ha creado una categoría especial para los aceites ecológicos, que ha tenido tres ganadores y cinco finalistas, además de una categoría especial buscando aquel aceite que destaque por su carácter innovador.

1er Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana

El mejor aceite ecológico de la Comunitat Valenciana es de la variedad Regués proveniente de olivares de secano tradicional y milenario ubicados en la localidad castellonense de Canet lo Roig. Se trata de un aceite de una calidad excelente, recolectado en envero y con mucha personalidad, con marcados sabores amargos y picantes.

El segundo premio ha sido para Bodegas Francisco Gómez, de Villena (Alicante), con su AOVE ecológico Pago Francisco Gómez de la variedad Chiquitita, un aceite de cosecha temprana y prensado en frío, de color amarillo brillante con tonalidades verdes y con baja intensidad de picantes y amargos.

La Cooperativa Almazara San Cristóbal de La Cañada (Alicante), se ha llevado el bronce con su Oro del Vinalopó Prémium - Cosecha en verde, elaborado con aceitunas de recolección temprana, afrutado de espectacular aroma y sabor. Esta cooperativa ya obtuvo el segundo premio con su AOVE convencional en la edición de los premios ESAO del año pasado.

Los cinco finalistas al mejor AOVE ecológico de la Comunitat Valenciana han sido: 

  1. Martí Roca Ecològic, esta vez con su aceite Lo Canetà variedad Farga.
  2. Almazara Casa de la Arsenia, con el AOVE Masarah variedad Picual.
  3. eñorios de Relleu con un coupage compuesto por changlot real, alfafara, genovesa, m.vilallonga, blanqueta y arbequina.
  4. Oli - Oli Biodinámico con un aceite de la variedad Frantoio.
  5. Almazara Casa de la Arsenia, con el AOVE Masarah variedad Arbequina.

Éxito de los proyectos ecológicos en la categoría de Innovación

Los ESAO Awards también han reconocido, en una de sus categorías, el carácter innovador de proyectos relacionados con el aceite de oliva. En este caso, el jurado ha otorgado tres reconocimientos ex aequo, de los que dos son valencianos y ecológicos. Es importante destacar que, en esta categoría, han podido presentarse cualquier proyecto internacional, ya sea de producción convencional o ecológica.

PUBLICIDAD

Los proyectos ecológicos que han obtenido reconocimiento han sido un condimento a base de aceite y boletus, de la empresa Agrisanz, ubicada en la localidad alicantina de Camp de Mirra, y un aceite de limón, de Aceites Montaña, de La Cañada (Alicante). De los cinco premios de esta edición de los ESAO Awards, cuatro pertenecen a la comarca alicantina del Alto Vinalopó, lo que demuestra el potencial de esta zona en el cultivo de olivo ecológico.

Mejor AOVE ecológico de la Comunitat Valenciana

El proyecto Martí Roca Ecològic, está dirigido por Juanjo Martí y David Roca, dos jóvenes agricultores, de 41 y 40 años respectivamente, que han continuado con el legado familiar y que a finales de 2019 recibieron el certificado ecológico del CAECV. En poco más de un año, ya reciben este reconocimiento tan importante.

Para el presidente de CAECV, José Antonio Rico, “Juanjo y David son el claro ejemplo de la evolución y el patrón que está aconteciendo en el sector ecológico en los últimos años: jóvenes que se incorporan a la actividad agrícola, siguiendo la tradición familiar, y que ayudan a mantener con vida y actividad las zonas rurales más desfavorecidas del interior de nuestro territorio”.

PUBLICIDAD

Iniciativa pionera en los ESAO Awards

Tanto para el CAECV como para ESAO, era imprescindible que los AOVE Ecológicos de la Comunitat Valenciana tuvieran su reconocimiento a través de un concurso que aglutinara a todas las almazaras y cooperativas inscritas en el CAECV. De hecho, hasta el momento ESAO, entidad dedicada a la formación, promoción y divulgación en materia de aceite de oliva virgen extra, nunca había colaborado con ninguna entidad certificadora para organizar sus galardones.

Para el presidente del CAECV “es importante poder formar parte de este tipo de iniciativas, porque una entidad certificadora como la nuestra tiene, entre sus objetivos, poner en valor el trabajo de sus operadores a través de la promoción y este tipo de acciones son una herramienta muy adecuada para ello”.

Listado completo de ganadores y finalistas: https://www.esao.es/ganadores-finalistas-premios-esao-2020-21

Alimentos y el ‘Pacto Verde Europeo’

Alimentos y el ‘Pacto Verde Europeo’

BIOCOP. Combatir la astenia primaveral con alimentos ecológicos

BIOCOP. Combatir la astenia primaveral con alimentos ecológicos

Comentario/s

Deja tu comentario

Primaflor y Kimitec, la gran alianza para cultivar productos de hoja con residuo cero
Reciclaje de Residuos

Primaflor y Kimitec, la gran alianza para cultivar productos de hoja con residuo cero

Este acuerdo, pionero en la agricultura europea, permitirá a Primaflor avanzar en su objetivo hacia el residuo cero, dando un paso...

Galicia. Sogama redujo el depósito directo de residuos en vertedero en un 98% durante la última década
Reciclaje de Residuos

Galicia. Sogama redujo el depósito directo de residuos en vertedero en un 98% durante la última década

Ángeles Vázquez destaca que las toneladas enviadas a vertedero se redujeron de las 311.479 toneladas registradas en 2011 a las...

La ONU propone ‘formulas’ para medir el desperdicio alimentario
Reciclaje de Residuos

La ONU propone ‘formulas’ para medir el desperdicio alimentario

El objetivo es que los países hagan un seguimiento fiable de sus progresos hacia una de las metas de los ODS: reducir a la mitad el...

España aprobará este año la ley sobre desperdicio alimentario
Reciclaje de Residuos

España aprobará este año la ley sobre desperdicio alimentario

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación asegura que irá en beneficio de la seguridad alimentaria y de una...

Air Products y New Flyer organizan un tour por cinco ciudades del Estado de Washington para mostrar los beneficios del autobús de hidrógeno
Eco América

Air Products y New Flyer organizan un tour por cinco ciudades del Estado de Washington para mostrar los beneficios del autobús de hidrógeno

Air Products, líder global en el sector de gases industriales del que forma parte Carburos Metálicos, ha organizado junto...

Islas y Áreas Protegidas del Golfo de California
Eco América

Islas y Áreas Protegidas del Golfo de California

Al noreste de nuestro país se ubican las Islas y Áreas Protegidas del Golfo de California, lugar de excepcional belleza...

Descubren una nueva especie de dinosaurio en la Patagonia
Eco América

Descubren una nueva especie de dinosaurio en la Patagonia

Es un antepasado de los abelisáuridos, carnívoros dominantes en el hemisferio sur. El esqueleto fue hallado casi completo y...

¿Se puede ahorrar en Bitcoin?
Eco América

¿Se puede ahorrar en Bitcoin?

Afirmaciones como estas  no se pueden hacer acerca de los  billetes y monedas tradicionales que son controladas  y...

Animales de compañía: todo lo que debes saber sobre los gatos ferales
Animales de Compañía

Animales de compañía: todo lo que debes saber sobre los gatos ferales

El Periódico Verde investigó el tema de los gatos ferales: ¿pueden sociabilizarse? ¿está permitido alimentarlos? ¿qué es el método...

Los animales de compañía mejoran la salud física y mental de sus dueños
Animales de Compañía

Los animales de compañía mejoran la salud física y mental de sus dueños

En el marco del Día Mundial de la Salud, que se celebra este miércoles, la veterinaria y Brand Manager de Purina, Sònia...

PACMA te explica las contradicciones del Gobierno con los registros de protección animal
Animales de Compañía

PACMA te explica las contradicciones del Gobierno con los registros de protección animal

El Partido Animalista (PACMA) considera "inútil" que el Gobierno pretenda aprobar el Real Decreto que regula el Sistema Estatal de...

Ley de Bienestar Animal de Andalucía
Animales de Compañía

Ley de Bienestar Animal de Andalucía

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado el inicio de tramitación del anteproyecto de Ley de Bienestar...