La UE potencia los alimentos ‘kilómetro cero’

  • El documento describe las cualidades de las explotaciones locales y las cadenas cortas de suministro y venta en la UE, y examina los desafíos a los que se enfrentan los pequeños productores.

Comparte esta noticia!

La Comisión Europea (CE) publicó hoy un informe en el que plantea la posibilidad de adoptar en la UE un esquema de etiquetado de productos agrícolas que se vendan a nivel local o de forma directa, de la explotación agrícola al consumidor sin intermediarios.

 

La CE indicó en un comunicado que ha remitido al Parlamento Europeo y al Consejo de la Unión Europea, en el que están representados los Gobiernos de los Veintiocho el informe, redactado en línea con la actual legislación sobre esquemas de calidad de los productos agrícolas y alimentos.

El documento describe las cualidades de las explotaciones locales y las cadenas cortas de suministro y venta en la UE, y examina los desafíos a los que se enfrentan los pequeños productores.

En opinión del comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, “incrementar el papel de los sistemas alimentarios locales es una respuesta a una clara expectativa entre los ciudadanos de la UE”. “También es particularmente importante para los agricultores y para la diversidad de la agricultura en la Unión”, opinó. Al mismo tiempo, afirmó que a través de la venta directa y un contacto más cercano con los consumidores, los agricultores europeos pueden “añadir valor a sus productos, impulsar sus ventas y entender mejor las expectativas de los ciudadanos de la UE en lo referente a los alimentos y los métodos para producirlos”.

Sistemas locales

PUBLICIDAD

“Por eso queremos animar a los agricultores a desarrollar sistemas locales de alimentos y discutir la mejor manera de incrementar la visibilidad de sus productos”, subrayó. Así, la CE instó al Parlamento Europeo, el Consejo, los Estados miembros y las regiones de la UE a que hagan sus aportaciones sobre si las herramientas políticas existentes “son apropiadas y proporcionan la flexibilidad adecuada para este tipo de agricultura y sus ventas”.

En el informe, los expertos consultados consideraron que un esquema específico de etiquetado sólo sería beneficioso si se integra con otras medidas que ayuden a los agricultores a encontrar canales de venta alternativos.

Por otro lado, el texto concluye que el uso de términos de calidad opcionales es una herramienta eficaz para que los agricultores comuniquen el valor que añaden a sus productos, y ayuda a “que esos esfuerzos adicionales se vean recompensados”.

PUBLICIDAD

Esa información “opcional de calidad” podría satisfacer las principales expectativas de los consumidores: saber de dónde vienen los productos y las características de la cadena de suministro.

Etiquetas simples

La etiqueta sería “simple” y no supondría una carga extra para los agricultores, pero a su vez estaría sujeta a controles y garantizaría una credibilidad suficiente para los consumidores, que verían reducido el riesgo de confusión sobre esos artículos.

PUBLICIDAD

La Comisión también recordó que la demanda de “alimentos de calidad, frescos y locales” está aumentando en toda la Unión, en ocasiones combinada con “expectativas medioambientales, climáticas y sociales”.

Se valora en particular el potencial de las cadenas de alimentos locales, de temporada y ecológicas para contribuir a la reducción de emisiones de CO2 y de desperdicio de comida.

El informe cita datos recopilados en 2007 por la oficina comunitaria de estadística, Eurostat, que revelan “diferencias significativas” sobre el desarrollo de la venta directa entre los Estados miembros.

De media, el 15 % de las explotaciones de la UE vendía más del 50 % de sus productos directamente a los consumidores, mientras que en Grecia ese porcentaje de agricultores ascendía casi hasta el 25 % pero en España representaban tan sólo un 0,1 %.

Por otro lado, según datos de la consultora Natural Marketing Institute, el 71 % de los franceses y el 47 % de los españoles y los británicos afirman que es importante comprar productos locales.

Tofu, todo son ventajas

Tofu, todo son ventajas

Ya van 178 huertos escolares en Madrid

Ya van 178 huertos escolares en Madrid

Comentario/s

Deja tu comentario

Empresas de ecoturismo exigen no quedarse fuera de las medidas de financiación
EcoTurismo

Empresas de ecoturismo exigen no quedarse fuera de las medidas de financiación

Ante esta situación, piden incluir a las empresas de Turismo Activo y Ecoturismo entre las que tienen la obligación de cerrar,...

La Diputación de Málaga reúne en una guía 52 especies de mamíferos que pueden observarse en la provincia
EcoTurismo

La Diputación de Málaga reúne en una guía 52 especies de mamíferos que pueden observarse en la provincia

El diputado de Medio Ambiente, Turismo Interior y Cambio Climático, Cristóbal Ortega, ha explicado que esta publicación...

El coronavirus pone en peligro el ecoturismo en España
EcoTurismo

El coronavirus pone en peligro el ecoturismo en España

Otras medidas extraordinarias incluyen las exenciones en el pago del IBI para las empresas que se dedican al alojamiento rural y los...

Castilla – La Mancha regula el ecoturismo con casi 60 actividades tuteladas
EcoTurismo

Castilla – La Mancha regula el ecoturismo con casi 60 actividades tuteladas

Según el decreto, consultado por Europa Press, son un total de 49 actividades las contempladas en el apartado de turismo activo, y...

Barbarie. Cada 365 días 10 millones de perros son sacrificados por su carne y su piel en China
Animales de Compañía

Barbarie. Cada 365 días 10 millones de perros son sacrificados por su carne y su piel en China

Durante varias semanas documentan el horror que viven estos animales. La mayoría son capturados en la calle, criados en granjas...

La Guardia Civil interviene casi 100 perros que estaban en un estado ‘deplorable’ en Agüimes (Gran Canaria)
Animales de Compañía

La Guardia Civil interviene casi 100 perros que estaban en un estado ‘deplorable’ en Agüimes (Gran Canaria)

El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Comandancia de Las Palmas intervino el 4 de abril un total de 84 perros...

Premio PASSOS Asociaciones que cuidan de personas y sus animales
Animales de Compañía

Premio PASSOS Asociaciones que cuidan de personas y sus animales

Mucho se está hablando estos días sobre los colectivos en situación de vulnerabilidad que están siendo afectados...

Shenzhen (China) prohíbe comerse a los perros y los gatos
Animales de Compañía

Shenzhen (China) prohíbe comerse a los perros y los gatos

La ciudad china de Shenzhen ha prohibido el consumo de carne de perro y gato y el comercio y consumo de animales silvestres.

Los bosques maduros ya no pueden absorber más carbono de la atmósfera
CO2

Los bosques maduros ya no pueden absorber más carbono de la atmósfera

A pesar de que aumente el dióxido de carbono en la atmósfera, los bosques maduros, limitados en nutrientes, no lo...

Alcalá de Guadaira. Último informe de contaminación a la atmósfera por la cementera Portland Valderrivas, S.A. en 2018
CO2

Alcalá de Guadaira. Último informe de contaminación a la atmósfera por la cementera Portland Valderrivas, S.A. en 2018

A diferencia de los datos de calidad del aire que proporciona la propia Consejería en su web (donde se miden, en el mejor de los casos, las...

El tráfico rodado en España se redujo un 90% este pasado domingo
CO2

El tráfico rodado en España se redujo un 90% este pasado domingo

El tráfico de vehículos por las carreteras españolas continúa reduciéndose mientras sigue vigente el...

Analizando las partículas de la atmósfera por la noche
CO2

Analizando las partículas de la atmósfera por la noche

Estudiar los aerosoles es importante en la investigación sobre cambio climático y un nuevo avance permitirá ampliar...