COVID-19 y veganismo



Aceite cosmético ecológico

  • Los estudios realizados determinaron las excelentes cualidades de la aceituna de variedad morisca para la elaboración de aceite de oliva. Así comenzó la andadura de Molino de Zafra, que hoy abarca una producción diversificada que va mucho más allá del aceite.

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Molino de Zafra es actualmente una de las almazaras de aceite de oliva virgen extra con  mayores índices de producción de aceite ecológico en Badajoz. Este aceite, elaborado siguiendo los más estrictos procesos de calidad y envasado según exige la normativa, es comercializado principalmente fuera de nuestras fronteras.

Se ha convertido así en una marca referente en la exportación de aceite de oliva virgen extra ecológico. Molino de Zafra cuenta con una plantilla altamente cualificada, con unas instalaciones modernas y adaptadas y con plantaciones propias de aceituna morisca, cultivos ecológicos que garantizan la calidad del fruto. Comercializan varios productos ecológicos en torno a la oliva y el aceite, además del “oro líquido” propiamente dicho. 

José Medina, gran emprendedor y apasionado por la naturaleza, envió al Instituto de la Grasa de Sevilla diferentes variedades de aceitunas originarias de Extremadura.

Aceite cosmético ecológico

¿Cómo nació vuestra empresa y por qué?

Molino de Zafra nació como una pequeña empresa que conocía que las aceitunas que producía en sus olivares centenarios y de la variedad morisca eran excelentes por sus propiedades saludables y para elaborar  un aceite  de oliva excepcional.

También porque siempre nos ha gustado innovar y desarrollar productos nuevos, como así ha sido después de crear la empresa, con su evolución, y siempre en el entorno de la salud… De esta forma  nació nuestro primer  nutraceútico  para próstata, aceiterol.

¿Por qué os metisteis en el emprendeduría, concretamente, dentro del sector ecológico? 

Tuve la suerte de crecer  en un pueblecito agrícola  en contacto con la naturaleza y eso orientó mi vida  hacia todo lo natural, lo sano.

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Certificaciones

¿Quién os certifica y por qué habéis elegido esta certificadora?

Nos certifica la iso 22000 que es una norma reconocida a nivel mundial dentro del sector agroalimentario. También tenemos los certificados ecológicos de nuestros productos agroalimentarios por la Junta de Extremadura y, de nuestra cosmética ecológica, por el sello internacional Ecocert.



¿Cómo veis el sector ecológico en general?

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Cada vez hay más ventas en España de este tipo de productos; la gente cada vez está más concienciada con el cuidado de la salud y sin duda los productos ecológicos cuidan nuestra organismo y los ecosistemas. Fuera de España están ya muy introducidos estos tipos de productos.

¿Y el de la ecocosmética ecológica?

Siguiendo con la misma filosofía de empresa, la cosmética ecológica que fabricamos (Etêrlic) está certificada como ecológica. En este caso es más complicado encontrar de verdad cosmética ecológica en el mercado por la confusión que hay y los esfuerzos que hemos hecho para lanzar un producto de alta calidad son grandes, pero merece la pena ya que los resultados en nuestros clientes son espectaculares. Estamos curando patologías de la piel.

Entre otras, algunas de ellas  graves…  Muchas personas que están en hospitales ya utilizan nuestros productos. Recientemente  hemos desarrollado  un antihemorroidal  con resultados increíbles y también ecológico.

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Biocultura

¿Qué es para vosotros BioCultura?

Una gran oportunidad… Damos a conocer nuestros productos y nos alegra ver que cada año es más grande y que por tanto cada vez más gente está concienciada con el cuidado de la salud, algo que nos ocupa y que es nuestra filosofía de empresa.

¿Quiénes son vuestros clientes? ¿A quiénes os dirigís?

Nos dirigimos a todos los clientes que quieran cuidar su salud por dentro y por fuera, que aprecien los productos buenos, bien hechos y cuidados en todo su proceso de elaboración.


¿De qué forma os proveéis de materias primas para vuestros productos?

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Compramos las materias primas a proveedores de la zona, para favorecer la economía local y evitar lo máximo posible la huella de carbono. Somos responsables con el medio ambiente y con nuestros vecinos/as…

¿En qué punto está España en este sector de la ecocosmética con respecto a otros países de nuestro entorno?

Realmente en España nos queda mucho que avanzar en este tema, ya que se encuentra a la venta muy poca cosmética realmente certificada como ecológica.

Es necesario más concienciación de las ventajas que tiene para nuestro cuerpo y para nuestra salud utilizar productos ecológicos, ya que es como mejor los acepta nuestra cuerpo y como mejor reacciona a ellos, sin tener que ser necesariamente mucho más caros que los no ecológicos. Es necesaria más concienciación y educación en este sentido.

El futuro tras el coronavirus

¿Cómo veis el futuro en este subsector, más allá de toda la crisis del coronavirus?

Creemos que cada vez más irá creciendo la conciencia y el sector ecológico a nivel nacional, ya que en lo que respecto al sector internacional hay más concienciación que en España y la mitad del camino ya está hecho.

Confiamos en un crecimiento importante en las próximas fechas. También  buscamos socios que quieran  aportar  capital para  poder avanzar más en nuestras investigaciones. Queda mucho por hacer…

Por cierto, ¿pensáis que la crisis del coronavirus puede hacer que mucha gente reflexione y se pase al mundo “bio”?

Sin duda esta crisis nos hará tomar conciencia de las cosas que realmente son importantes en la vida. En este sentido sin duda la salud es la primera de ellas, por lo que confiamos que la gente tome conciencia de ello y entienda que los productos ecológicos son los que realmente cuidan de nuestra salud y nos hacen fuertes, para evitar así enfermar, que es lo realmente importante, porque prevenir es mejor que curar.

Pablo Bolaño

Fuente: Vida Sana

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