Una opci\u00f3n al tradicional rosc\u00f3n de Reyes lo constituye la galette des rois que, aunque es originaria de Francia, Espa\u00f1a lo ha adoptado como parte de sus costumbres gastron\u00f3micas navide\u00f1as, para ser degustada el 6 de enero. Aqu\u00ed te ense\u00f1aremos a preparar esta deliciosa tarta en casa en solo 5 pasos. Veamos.<\/p>\n
El 6 de enero se celebra la llegada de los Reyes Magos a Bel\u00e9n, para adorar al Ni\u00f1o Jes\u00fas, lo que para unos es el D\u00eda de Reyes. Sin embargo, para otros tiene un significado algo diferente: La Epifania, que quiere decir m\u00e1s o menos venida, que tambi\u00e9n est\u00e1 dedicada al arribo de los Magos para el encuentro con el divino ni\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n La principal diferencia entre ambas, desde el punto de vista gastron\u00f3mico, es que se consume un rosc\u00f3n de Reyes algo diferente al convencional. El origen de esta fiesta religiosa data del siglo IV cuando la iglesia la instituy\u00f3 como una forma de recordar a estos personajes que ofrecieron variados regalos al ni\u00f1o Dios.<\/p>\n Hay muchas formas de preparar<\/strong> este diferente rosc\u00f3n de Reyes. Una de ellas incluye los siguientes ingredientes para una unidad de tama\u00f1o mediano: un huevo entero, 250 gr de az\u00facar, una vainilla en vaina, dos l\u00e1minas de hojaldre, 250 ml de leche, 20 gr de maizena, 100 gr de almendra molida y dos yemas de huevo.<\/p>\n Este original rosc\u00f3n de Reyes puede ser servido fr\u00edo o caliente. Para acompa\u00f1arlo, se siguen diferentes opciones como crema \u00e1cida o nata semimontada, aunque hay quienes la disfrutan con chocolate, caf\u00e9, leche o cualquier bebida fr\u00eda o caliente. Incluso hay quien la come sola, sin ning\u00fan acompa\u00f1ante adicional<\/strong>.<\/p>\n En conclusi\u00f3n, el rosc\u00f3n de Reyes espa\u00f1ol o galette des rois es una tarta que es una opci\u00f3n al dulce tradicional (que tambi\u00e9n te ofrece una versi\u00f3n saludable<\/a> y que no contiene az\u00facar \u00a1no dejes de probarlo!), resulta toda una delicia para, el 6 de enero, despedir las navidades hasta el pr\u00f3ximo diciembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una opci\u00f3n al tradicional rosc\u00f3n de Reyes lo constituye la galette des rois que, aunque es originaria de Francia, Espa\u00f1a … <\/p>\nLos pasos para la preparaci\u00f3n de la galette des rois: muy f\u00e1ciles y dan un delicioso resultado<\/h2>\n
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C\u00f3mo acompa\u00f1ar este manjar el d\u00eda de la Epifania<\/h2>\n