{"id":26687,"date":"2025-07-28T16:30:18","date_gmt":"2025-07-28T14:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=26687"},"modified":"2025-07-28T16:30:18","modified_gmt":"2025-07-28T14:30:18","slug":"globo-cerveza-espana-ambar-biogas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/globo-cerveza-espana-ambar-biogas\/26687\/","title":{"rendered":"Lo que contiene ese globo gigantesco vale oro: Crea la cerveza de esta regi\u00f3n de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Desde la distancia puede verse el globo<\/strong> gigantesco cuyo contenido ayuda a elaborar la cerveza que se produce en esta regi\u00f3n de Espa\u00f1a, un componente valioso como el oro que se incorpora a una de las etapas de producci\u00f3n de este milenario producto que ahora es m\u00e1s verde \u00bfQuieres probarla?<\/p>\n

En este globo est\u00e1 el ingrediente secreto para la elaboraci\u00f3n de la cerveza m\u00e1s tradicional de Espa\u00f1a<\/h2>\n

Entre los elementos m\u00e1s contaminantes que se encuentran detr\u00e1s de muchas industrias no se encuentran los residuos o subproductos sino el combustible que se utiliza para obtener la energ\u00eda necesaria en los procesos de fabricaci\u00f3n<\/strong>, de all\u00ed que es a este elemento que se atiende cuando se busca reducir el impacto ambiental.<\/p>\n

As\u00ed lo ha entendido una de las empresas cerveceras de mayor tradici\u00f3n en Espa\u00f1a, por lo que ha realizado algunas acciones dirigidas a reducir la cantidad de combustible f\u00f3sil que se utiliza en su planta ubicada en Zaragoza y una de estas medidas tiene que ver con el contenido de un globo blanco y gigantesco que sobresale de su infraestructura.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de Arag\u00f3n la empresa Ambar con una inversi\u00f3n de 660 mil euros est\u00e1 intentando reducir en un 25% de la cantidad de gas natural que quema para la elaboraci\u00f3n de una de las cervezas<\/strong> m\u00e1s reconocida de Espa\u00f1a, lo que se traduce a dejar de emitir aproximadamente 964 toneladas anuales de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n

La inversi\u00f3n estar\u00eda destinada a la instalaci\u00f3n de un gas\u00f3metro de 14,8 metros de altura y 19,3 metros de di\u00e1metro para un volumen de 3000 m3 de biog\u00e1s proveniente del tratamiento de las aguas residuales de la planta y que alimenta las calderas de vapor que proporcionan el calor para cocinar el mosto durante la elaboraci\u00f3n de cerveza.<\/p>\n

Con la incorporaci\u00f3n del contenido de este enorme globo ahora se produce una bebida m\u00e1s verde<\/h2>\n

Con este biog\u00e1s compuesto principalmente por metano la empresa fabricante de cervezas ubicada en Zaragoza podr\u00e1 reducir la huella de carbono, por lo que se podr\u00eda decir que es su nuevo ingrediente con el que busca obtener un producto m\u00e1s verde y esencialmente artesanal.<\/p>\n

Tal como refiere un vocero de Ambar, del mismo proceso de fabricaci\u00f3n de la bebida derivan residuos que proporcionar\u00e1n la energ\u00eda necesaria para continuar la elaboraci\u00f3n<\/strong> de este producto de manera sostenible y eficiente, evidencia de que la industria de la cerveza se apunta a la econom\u00eda circular<\/a>.<\/p>\n

El uso de este gas\u00f3metro no es nada novedoso pero se trata de una medida in\u00e9dita dentro del proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza y se constituye en un paso adicional dentro del modelo circular que comprende cada etapa o fase del proceso, permitiendo una disminuci\u00f3n importante de la huella de carbono dentro de esta industria.<\/p>\n

Una empresa cervecera tradicional de Espa\u00f1a que se est\u00e1 moviendo hacia lo verde<\/h2>\n

Aparte de esta novedosa instalaci\u00f3n de biog\u00e1s, Ambar ha ideado otras iniciativas como parte de un proceso de elaboraci\u00f3n de cerveza amigable con el ambiente, como es el caso de la colocaci\u00f3n en 2022 de 4 mil placas solares la estructura de la planta cuyo aporte energ\u00e9tico representa el 25% de la energ\u00eda que consume la f\u00e1brica.<\/p>\n

El uso de la energ\u00eda solar y el biog\u00e1s en las instalaciones de la empresa cervecera Ambar demuestran su disposici\u00f3n a obtener un producto m\u00e1s verde<\/strong>, lo que sin duda ser\u00e1 un atributo que se sume al de tradicional y de calidad que ha ostentado desde que fue fundada en 1900.<\/p>\n

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De por s\u00ed el que se depuren las aguas residuales producidas por la f\u00e1brica para obtener el biog\u00e1s contenido en el inmenso globo blanco constituye un importante ahorro y el paso esencial dentro de la ruta que ha emprendido la cervecera espa\u00f1ola Ambar y que posiblemente sigan las otras empresas del sector.<\/p>\n

En conclusi\u00f3n, sum\u00e1ndose a lo que se ha hecho en esta regi\u00f3n de Espa\u00f1a para alcanzar una haza\u00f1a en materia energ\u00e9tica<\/a> en la f\u00e1brica de Ambar en Zaragoza hay un globo<\/strong> gigantesco cuyo contenido vale oro porque no solo ayuda a crear una cerveza m\u00e1s verde sino que adem\u00e1s representa un importante ahorro.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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