Nos hemos vuelto cada vez m\u00e1s dependientes de la electricidad, sin embargo, eso trae grandes problemas para nuestro planeta y tambi\u00e9n para nuestros bolsillos, por lo que es de suma importancia encontrar nuevas formas de ahorrar y la cocina no es la excepci\u00f3n, pues utilizar aparatos el\u00e9ctricos para cocinar, puede disparar enormemente el consumo. En los \u00faltimos a\u00f1os, la freidora de aire ha llegado para quedarse, prometiendo comidas m\u00e1s ligeras y r\u00e1pidas, pero \u00bfconsume m\u00e1s o menos que el horno de toda la vida?<\/p>\n
La luz es cada vez m\u00e1s costosa, as\u00ed que cocinar se ha convertido en una decisi\u00f3n que afecta directamente a nuestro bolsillo. Entre la placa, el horno tradicional y la freidora de aire, la cocina es el nuevo campo de batalla del ahorro, pero \u00bfRealmente una freidora es mejor opci\u00f3n que un horno el\u00e9ctrico? \u00a0La verdad es que ambos cocinan con aire caliente, pero su manera de trabajar marca una gran diferencia.<\/p>\n
La freidora de aire funciona como un horno en miniatura. Su secreto es hacer circular el aire caliente a gran velocidad dentro de un espacio muy peque\u00f1o, cocinando todo de forma r\u00e1pida y uniforme. El horno tradicional, en cambio, calienta un espacio mucho m\u00e1s grande y, por lo tanto, necesita mantener la temperatura durante mucho m\u00e1s tiempo. Y aqu\u00ed est\u00e1 el punto clave: cuanto m\u00e1s grande es el espacio a calentar, m\u00e1s energ\u00eda se gasta.<\/strong><\/p>\n Lo mejor que podemos hacer para cuidar nuestro planeta y nuestros bolsillos, es ahorrar en electricidad, sobre todo si no tenemos sistemas de energ\u00eda renovable como estas maravillosas tejas solares<\/a>. Pero, para poder ahorrar, debemos saber cuales son los aparatos que m\u00e1s energ\u00eda consumen<\/strong>, sobre todo si se trata de electrodom\u00e9sticos que usamos diariamente para cocinar, pero entre el horno y la freidora \u00bfCu\u00e1l gasta m\u00e1s?<\/p>\n La Freidora de aire consume, en promedio, entre 1000 y 1800 vatios, mientras que el horno el\u00e9ctrico tiene una potencia mucho m\u00e1s alta, entre 2000 y 5000 vatios<\/strong>. Esto significa que si usamos la freidora y el horno por la misma cantidad de tiempo, el horno gastar\u00eda m\u00e1s del doble de electricidad. \u00a1Pero eso no es todo! Porque tambi\u00e9n debemos considerar la eficiencia, es decir, cu\u00e1nto gasta cada uno para hacer el mismo trabajo en el mismo tiempo.<\/p>\n La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU)<\/strong>, demostr\u00f3 que para cocinar un pollo de 1,3 kilos, la freidora gast\u00f3 menos de la mitad de electricidad que el horno, \u00a1y lo hizo en casi media hora menos! El horno consume mucho para calentar y mantener su gran espacio, mientras que la freidora concentra esa energ\u00eda en un volumen peque\u00f1o, logrando el mismo resultado con mucha menos electricidad. B\u00e1sicamente la freidora te ahorra dinero y tiempo.<\/strong><\/p>\n La gran ventaja de la freidora de aire es su tama\u00f1o peque\u00f1o y su dise\u00f1o herm\u00e9tico. Al ser un compartimento compacto, el calor se concentra y permite alcanzar hasta 200 \u00b0C en minutos, lo que reduce el tiempo de cocci\u00f3n. Por esto, para raciones peque\u00f1as, la freidora gana por goleada. En cambio el horno necesita entre 10 y 15 minutos solo para calentarse antes de empezar a cocinar, tiempo que se cobra en la factura.<\/p>\n Ahora, si necesitamos cocinar grandes cantidades o platos voluminosos, el horno sigue siendo la mejor opci\u00f3n<\/strong>, pero en ese caso es mejor optar por los hornos modernos. Los modelos eficientes de clase A o B y los que tienen ventilador interno pueden consumir hasta un 60% menos que los antiguos.<\/strong> Si aprovechamos el horno para hacer varios platos a la vez, el gasto por raci\u00f3n se vuelve m\u00e1s competitivo.<\/p>\n Recordemos que la eficiencia no solo depende de qu\u00e9 aparato usemos, sino de c\u00f3mo lo hagamos, de hecho, hay trucos sencillos que pueden reducir el consumo como aprovechar el calor residual. \u00a0Apaga el horno o la freidora unos minutos antes de terminar la cocci\u00f3n<\/strong>. El calor que queda dentro es suficiente para que la comida se termine de hacer sin gastar m\u00e1s luz. Y \u00a1ojo! No abras la puerta a cada rato, ya que se gasta energ\u00eda innecesariamente.<\/strong><\/p>\n Sin duda, la freidora de aire ha tra\u00eddo eficiencia a la cocina, pues es compacta, r\u00e1pida y consume menos de la mitad de electricidad que el horno. Pero recordemos que el verdadero ahorro est\u00e1 en cambiar nuestros h\u00e1bitos. Si usamos el calor residual y evitamos abrir la puerta constantemente, podemos disfrutar de la cocina sin que la factura de la luz se convierta en una pesadilla. Pero si quieres ahorrar a\u00fan m\u00e1s dinero, quiz\u00e1 deber\u00edas optar por un sistema de energ\u00eda limpia como estas peque\u00f1as turbinas que te dar\u00e1n 600 kW al a\u00f1o<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos hemos vuelto cada vez m\u00e1s dependientes de la electricidad, sin embargo, eso trae grandes problemas para nuestro planeta y … <\/p>\nPoniendo los datos sobre la mesa<\/h2>\n
Trucos para ahorrar m\u00e1s dinero<\/h2>\n