{"id":33906,"date":"2026-03-02T18:47:00","date_gmt":"2026-03-02T17:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=33906"},"modified":"2026-02-27T16:14:20","modified_gmt":"2026-02-27T15:14:20","slug":"cientificos-espanoles-descubren-como-usar-las-cascaras-de-las-gambas-para-acabar-con-el-plastico-para-siempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/cientificos-espanoles-descubren-como-usar-las-cascaras-de-las-gambas-para-acabar-con-el-plastico-para-siempre\/33906\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos espa\u00f1oles descubren como usar las c\u00e1scaras de las gambas para acabar con el pl\u00e1stico para siempre"},"content":{"rendered":"\n

Lo que hoy termina en el cubo de los restos del marisco podr\u00eda convertirse ma\u00f1ana en envases<\/a>, vasos o redes de pesca sin pl\u00e1stico. Un equipo del Instituto de Bioingenier\u00eda de Catalu\u00f1a (IBEC)<\/a> ha desarrollado un biomaterial hecho a partir de c\u00e1scaras de gambas que no solo aguanta el agua, tambi\u00e9n se vuelve m\u00e1s resistente cuando se moja. Y eso, en un mundo lleno de pl\u00e1sticos cerca del mar<\/a>, no es poca cosa.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe qu\u00e9 est\u00e1 hecho exactamente este material? La base es el quitosano<\/a>, un pol\u00edmero que se obtiene de la quitina presente en los caparazones de crust\u00e1ceos. Es la segunda mol\u00e9cula org\u00e1nica m\u00e1s abundante del planeta, solo por detr\u00e1s de la celulosa. Cada a\u00f1o se generan del orden de cien mil millones de toneladas de quitina<\/a>, una cantidad equivalente a varios siglos de producci\u00f3n de pl\u00e1stico convencional<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Los investigadores han incorporado trazas de n\u00edquel a la estructura del quitosano y lo han procesado en forma de l\u00e1minas finas. Al entrar en contacto con el agua, estas l\u00e1minas no se hinchan ni se deshacen, al contrario, su resistencia mec\u00e1nica aumenta hasta un cincuenta por ciento tras la inmersi\u00f3n, alcanzando valores comparables a algunos pl\u00e1sticos de ingenier\u00eda. En palabras de Javier G. Fern\u00e1ndez, el material muestra que \u201clos materiales pueden prosperar interactuando con su entorno en lugar de aislarse de \u00e9l\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El truco est\u00e1 en el papel activo del agua. El n\u00edquel y las mol\u00e9culas de agua crean una red de enlaces d\u00e9biles que se rompen y se rehacen de forma continua. Ese reordenamiento microsc\u00f3pico permite que el material reparta mejor los esfuerzos, en lugar de agrietarse. El resultado es un biomaterial impermeable, m\u00e1s duro en mojado que en seco y con potencial para sustituir pl\u00e1sticos all\u00ed donde el contacto con el agua es la norma, por ejemplo en aperos de pesca, aplicaciones agr\u00edcolas o ciertos envases.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el proceso se ha dise\u00f1ado en clave de econom\u00eda circular<\/a>. En la primera hidrataci\u00f3n se libera casi todo el n\u00edquel que no hace falta para mantener la estructura, y ese metal disuelto se recupera y se reutiliza para fabricar nuevas tandas. En la pr\u00e1ctica, el propio ba\u00f1o de agua se convierte en materia prima de la siguiente pieza, lo que permite un uso cercano al cien por cien del n\u00edquel y una producci\u00f3n sin residuos met\u00e1licos.<\/p>\n\n\n\n

Los autores han demostrado que pueden fabricar desde l\u00e1minas de varios metros cuadrados hasta recipientes estancos similares a vasos o tazas, siempre a partir de residuos<\/a> de la industria del marisco y con un proceso acuoso y a baja temperatura. Queda por delante el camino de la regulaci\u00f3n, las pruebas de seguridad a gran escala y la adaptaci\u00f3n industrial, pero el mensaje de fondo es claro. Si queremos reducir la monta\u00f1a de pl\u00e1stico de usar y tirar<\/a>, mirar a lo que hoy consideramos desperdicio<\/a> puede ser parte de la soluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El estudio completo ha sido publicado en Nature Communications<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Foto: Instituto de biogeneraci\u00f3n de Catalu\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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