{"id":33995,"date":"2026-03-05T22:02:00","date_gmt":"2026-03-05T21:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=33995"},"modified":"2026-03-03T16:53:40","modified_gmt":"2026-03-03T15:53:40","slug":"te-resfrias-y-te-atiborras-a-naranjas-pero-una-cientifica-de-la-universidad-de-copenhague-dice-que-ahi-esta-el-malentendido-la-vitamina-c-casi-nunca-falta-y-el-giro-real-del-invierno-se-llama-vitamin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/te-resfrias-y-te-atiborras-a-naranjas-pero-una-cientifica-de-la-universidad-de-copenhague-dice-que-ahi-esta-el-malentendido-la-vitamina-c-casi-nunca-falta-y-el-giro-real-del-invierno-se-llama-vitamin\/33995\/","title":{"rendered":"Te resfr\u00edas y te atiborras a naranjas pero una cient\u00edfica de la Universidad de Copenhague dice que ah\u00ed est\u00e1 el malentendido, la vitamina C casi nunca falta y el giro real del invierno se llama vitamina D y el sol tiene la clave"},"content":{"rendered":"\n

Primer estornudo, manta en el sof\u00e1 y un vaso de zumo de naranja bien lleno. La escena se repite cada invierno en muchos hogares con la idea de que la vitamina C frenar\u00e1 el catarro. Suena razonable, pero la evidencia no lo respalda. La profesora de nutrici\u00f3n y salud de la Universidad de Copenhague Susanne Gjedsted B\u00fcgel<\/a> recuerda que el problema del invierno no suele ser la falta de naranjas, sino otra vitamina que cae en picado.<\/p>\n\n\n\n

Tomar suficiente vitamina C a diario es importante y la fruta fresca de temporada sigue siendo una buena aliada. Otra cosa es confiar en una dosis extra cuando ya notamos el cuerpo cortado. Una revisi\u00f3n de la Cochrane Library con m\u00e1s de once mil participantes concluy\u00f3 que los suplementos<\/a> diarios de vitamina C no reducen la probabilidad de resfriarse<\/a> en la poblaci\u00f3n general, aunque s\u00ed acortan la duraci\u00f3n de los s\u00edntomas unas horas de media. La propia B\u00fcgel lo resume como \u00aba pretty persistent myth\u00bb, una creencia que se mantiene a pesar de los datos. Adem\u00e1s, los an\u00e1lisis sobre la vitamina C en Europa se\u00f1alan que la deficiencia grave es poco frecuente en la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n\n\n\n

Con la vitamina D el panorama es muy distinto. La principal fuente es la radiaci\u00f3n solar sobre la piel. A latitudes similares a Madrid y m\u00e1s al norte, entre octubre y marzo el sol no tiene fuerza suficiente para activar esa s\u00edntesis y buena parte de la poblaci\u00f3n depende de las reservas del verano y de la dieta<\/a>. Una revisi\u00f3n europea sobre vitamina D estima que entre un dos y un treinta por ciento de los adultos presenta niveles considerados deficientes y que en personas mayores institucionalizadas la proporci\u00f3n puede acercarse al ochenta por ciento.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 hacer con esta informaci\u00f3n? Esta vitamina resulta clave para la salud \u00f3sea y muscular y una carencia prolongada se asocia a m\u00e1s riesgo de osteoporosis y fracturas. No siempre da s\u00edntomas claros, aunque a veces aparecen cansancio y debilidad muscular. Por eso, en pa\u00edses como el Reino Unido las autoridades sanitarias recomiendan valorar un suplemento diario de vitamina D en oto\u00f1o e invierno, sobre todo en grupos de riesgo, siempre con el consejo de un profesional sanitario. En el d\u00eda a d\u00eda, los expertos aconsejan combinar algo de sol seguro, alimentos<\/a> que aportan vitamina D como los pescados grasos y, cuando proceda, un suplemento pautado de forma individual.<\/p>\n\n\n\n

El principal estudio de referencia sobre vitamina C y resfriado ha sido publicado Cochrane<\/em><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Primer estornudo, manta en el sof\u00e1 y un vaso de zumo de naranja bien lleno. La escena se repite cada … <\/p>\n

Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":33996,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-33995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consumo","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33997,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33995\/revisions\/33997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}