{"id":35690,"date":"2026-05-06T23:32:00","date_gmt":"2026-05-06T21:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=35690"},"modified":"2026-05-04T16:36:18","modified_gmt":"2026-05-04T14:36:18","slug":"de-residuo-marino-a-materia-prima-industrial-suecia-ya-cultiva-sus-propias-macroalgas-en-el-oceano-a-gran-escala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/de-residuo-marino-a-materia-prima-industrial-suecia-ya-cultiva-sus-propias-macroalgas-en-el-oceano-a-gran-escala\/35690\/","title":{"rendered":"De residuo marino a materia prima industrial: Suecia ya cultiva sus propias macroalgas en el oc\u00e9ano a gran escala"},"content":{"rendered":"\n

El mar lleva a\u00f1os cargando con el papel de \u201ccaj\u00f3n desastre\u201d del planeta. Pensamos en botellas<\/a>, redes y micropl\u00e1sticos<\/a> en el fondo, pero en la costa oeste de Suecia est\u00e1 creciendo otra idea, cultivar macroalgas para alimentar una industria menos dependiente del petr\u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

La clave est\u00e1 en el kelp de az\u00facar (Saccharina latissima) y en un proyecto que quiere llevarlo del agua a la f\u00e1brica con reglas claras. Seaweed Materials Initiative, codirigido por Axfoundation y la Universidad de Lund, arranca con socios de producci\u00f3n y de industria (entre ellos Volvo Cars) y con un grupo de referencia en el que participa Inter IKEA, en un periodo previsto de 2026 a 2028.<\/p>\n\n\n\n

Kelp de az\u00facar el candidato n\u00f3rdico<\/h2>\n\n\n\n

El kelp de az\u00facar es una macroalga parda de aguas fr\u00edas, t\u00edpica del Atl\u00e1ntico<\/a> norte. Axfoundation se\u00f1ala que en Suecia se cultiva sobre todo en la costa oeste, donde la salinidad es suficiente para que esta especie prospere.<\/p>\n\n\n\n

Lo interesante es lo que no necesita. No ocupa suelo agr\u00edcola ni consume agua dulce, y la literatura cient\u00edfica destaca que el cultivo de algas no depende de fertilizantes, antibi\u00f3ticos o pesticidas como ocurre en otros sistemas intensivos.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, se cultiva con sistemas de longline, l\u00edneas ancladas en el mar donde se fija el alga y se recoge biomasa cada a\u00f1o. Manuales y revisiones describen que en climas fr\u00edos estas l\u00edneas suelen instalarse en oto\u00f1o, pasan el invierno en el agua y se cosechan a comienzos de primavera.<\/p>\n\n\n\n

La pieza que faltaba en Europa<\/h2>\n\n\n\n

Aqu\u00ed viene el problema de fondo. Axfoundation admite que, aunque crece el inter\u00e9s por estas macroalgas, Europa todav\u00eda no tiene est\u00e1ndares ni cadenas de valor completas para procesarlas y venderlas a gran escala, por eso gran parte de la demanda se cubre con importaciones.<\/p>\n\n\n\n

Una perspectiva<\/a> cient\u00edfica publicada en 2025 pone n\u00fameros a esa desigualdad y tambi\u00e9n a la prisa por recortarla. Asia cultiva el 99 por ciento de las algas comercializadas, mientras la Comisi\u00f3n Europea se ha marcado metas para 2030 que hablan de 8 millones de toneladas, un mercado valorado en 9.000 millones de euros y hasta 85.000 empleos potenciales, aunque los autores avisan de que el salto debe respetar l\u00edmites ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Seaweed Materials Initiative nace para ordenar ese salto con un enfoque muy pr\u00e1ctico. Su plan incluye un marco inicial de estandarizaci\u00f3n para clasificar la calidad del kelp, optimizar procesos de refinado y fraccionamiento y desarrollar dos o tres prototipos con potencial comercial. La responsable del proyecto en Axfoundation, Amelie Silfverstolpe, lo resume as\u00ed \u201clos materiales<\/a> marinos de base biol\u00f3gica producidos localmente pueden jugar un papel importante en flujos circulares\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Del alga al material<\/h2>\n\n\n\n

Cuando se habla de \u201chacer materiales\u201d con kelp, no se trata de secarlo y ya est\u00e1. La idea se parece m\u00e1s a una biorrefiner\u00eda, separar la biomasa en fracciones \u00fatiles y aprovechar cada parte en cascada para reducir residuos y ganar eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa apunta a componentes con inter\u00e9s industrial como alginatos, celulosa, prote\u00ednas y minerales. Esto abre puertas a rutas para envases, formulaciones y compuestos, pero con una condici\u00f3n que suena poco glamurosa y lo cambia todo, la calidad tiene que ser estable y repetible lote a lote.<\/p>\n\n\n\n

En investigaci\u00f3n, la Universidad de Lund ha descrito c\u00f3mo distintos pretratamientos, por ejemplo con \u00e1cido, calor o enzimas, pueden ayudar a solubilizar carbohidratos y abrir la puerta a fermentaciones industriales. En ese terreno aparece un nombre poco conocido fuera del laboratorio, el manitol, un az\u00facar natural que ciertas microf\u00e1bricas biol\u00f3gicas pueden aprovechar como \u201ccombustible\u201d para generar mol\u00e9culas de inter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios con letra peque\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n

Hay una promesa ambiental que explica el inter\u00e9s p\u00fablico. Axfoundation se\u00f1ala que el kelp puede absorber di\u00f3xido de carbono y tambi\u00e9n nutrientes como nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo, algo que en zonas costeras puede ayudar a mejorar la calidad del agua y a reducir parte del problema de la eutrofizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Pero conviene no venderlo como magia. En estudios en una granja experimental de dos hect\u00e1reas en Kosterhavet, el investigador Wouter Visch conclu\u00eda que los efectos negativos detectados eran \u201cmuy limitados\u201d y que el cultivo pod\u00eda aportar beneficios como un impacto positivo sobre la fauna del fondo, aunque observ\u00f3 efectos menores en servicios culturales ligados a recreaci\u00f3n y paisaje.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, hay matices que la literatura cient\u00edfica repite cuando se mira el conjunto. Una evaluaci\u00f3n de servicios ecosist\u00e9micos en la costa oeste sueca sugiere impactos positivos o neutros en muchos aspectos, pero advierte de que algunas dimensiones culturales pueden resentirse, y otros trabajos recuerdan que una expansi\u00f3n masiva sin planificaci\u00f3n puede traer problemas como sombreado o acumulaci\u00f3n de materia org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 cambia para empresas y ciudadanos<\/h2>\n\n\n\n

El salto a escala industrial no depende solo de sembrar m\u00e1s l\u00edneas. Tambi\u00e9n hace falta log\u00edstica, permisos y compradores, y ah\u00ed entran modelos nuevos como el de KOASTAL<\/a>, una empresa sueca que busca facilitar el cultivo a peque\u00f1os actores mediante un enfoque de franquicia.<\/p>\n\n\n\n

En junio de 2025, la Comisi\u00f3n Europea destacaba que KOASTAL ya operaba seis granjas y contaba con diez permisos, ofreciendo apoyo en equipos, formaci\u00f3n, canales de venta y hasta una compra garantizada de la cosecha. Samuel Amant explicaba que, tras las primeras producciones, ahora toca escalar y conseguir que m\u00e1s gente se atreva a invertir.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY qu\u00e9 significa esto para quien compra en el supermercado o se sienta en un coche? Que veremos m\u00e1s pruebas y prototipos antes de ver un \u201cpl\u00e1stico<\/a> de algas\u201d en todas partes, aunque el inter\u00e9s industrial ya est\u00e1 encima de la mesa. Mientras tanto, la pista m\u00e1s \u00fatil es desconfiar de reclamos vagos y buscar informaci\u00f3n verificable sobre origen, trazabilidad y fin de vida del material, porque lo sostenible no es solo el ingrediente, tambi\u00e9n es el sistema.<\/p>\n\n\n\n

La ficha oficial del proyecto Seaweed Materials Initiative ha sido publicada por Axfoundation<\/em><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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