{"id":36576,"date":"2026-06-11T22:01:00","date_gmt":"2026-06-11T20:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=36576"},"modified":"2026-06-08T16:03:56","modified_gmt":"2026-06-08T14:03:56","slug":"julian-ingeniero-agronomo-nuestro-vino-no-va-a-poder-competir-con-el-de-argentina-siguen-usando-un-producto-que-nos-quitaron-a-nosotros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/julian-ingeniero-agronomo-nuestro-vino-no-va-a-poder-competir-con-el-de-argentina-siguen-usando-un-producto-que-nos-quitaron-a-nosotros\/36576\/","title":{"rendered":"Juli\u00e1n, ingeniero agr\u00f3nomo: \u00abNuestro vino no va a poder competir con el de Argentina, siguen usando un producto que nos quitaron a nosotros\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

El acuerdo entre la Uni\u00f3n Europea y Mercosur ya no es una discusi\u00f3n lejana de Bruselas. Desde el 1 de mayo de 2026 se aplica de forma provisional el Acuerdo<\/a> Comercial Interino entre la UE y los pa\u00edses del Mercosur, entre ellos Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay. Y eso, para muchos agricultores<\/a> espa\u00f1oles, no es poca cosa.<\/p>\n\n\n\n

En ese clima de enfado, el testimonio de Juli\u00e1n, ingeniero agr\u00f3nomo y viticultor de La Mancha, ha tocado una fibra sensible. Denunci\u00f3 que el vino espa\u00f1ol tendr\u00e1 que competir con productos elaborados bajo reglas distintas y afirm\u00f3 que en Argentina se usa un producto que en Europa se retir\u00f3 en 2003, \u00aba base de ars\u00e9nico\u00bb. La frase es potente, pero necesita contexto. Mucho contexto.<\/p>\n\n\n\n

La frase que encendi\u00f3 al campo<\/h2>\n\n\n\n

\u00abNuestra uva, nuestro vino, no va a poder competir con el de Argentina\u00bb, dijo Juli\u00e1n en una intervenci\u00f3n radiof\u00f3nica recogida en la informaci\u00f3n aportada. Su preocupaci\u00f3n no va solo de vino. Va de costes, normas, tratamientos, burocracia y precios en el supermercado.<\/p>\n\n\n\n

La idea que sobrevuela el campo es sencilla de entender. Si un agricultor europeo tiene menos herramientas fitosanitarias<\/a>, m\u00e1s exigencias ambientales y m\u00e1s papeleo, siente que juega con una mochila m\u00e1s pesada. Luego llega al lineal y compite con un producto m\u00e1s barato<\/a>. Ah\u00ed empieza el enfado.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 pas\u00f3 en 2003<\/h2>\n\n\n\n

El producto al que alude la denuncia encaja con el arsenito de sodio, una sustancia usada hist\u00f3ricamente en vi\u00f1edo frente a enfermedades<\/a> de la madera como la yesca. En la Uni\u00f3n Europea qued\u00f3 dentro del Reglamento CE 2076\/2002, que ordenaba retirar autorizaciones de productos fitosanitarios con varias sustancias activas antes del 25 de julio de 2003. En esa lista aparece el \u00abarsenito de sodio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

No era un producto cualquiera. Los derivados minerales del ars\u00e9nico, como el arsenito de sodio, fueron usados en agricultura y en viticultura durante d\u00e9cadas, pero est\u00e1n clasificados como carcin\u00f3genos por organismos internacionales y europeos. En Francia, por ejemplo, se estudi\u00f3 la exposici\u00f3n de trabajadores de vi\u00f1edo a pesticidas arsenicales usados hasta su prohibici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El matiz sobre Argentina<\/h2>\n\n\n\n

Aqu\u00ed conviene pisar el freno. Que el arsenito de sodio se retirara en Europa en 2003 es un dato comprobable. Otra cosa distinta es afirmar, sin m\u00e1s, que el vino argentino actual se produzca con ese producto y llegue as\u00ed a la UE.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, una resoluci\u00f3n argentina de 2009 se\u00f1ala que productos de alto riesgo como compuestos arsenicales, talio y sales de ars\u00e9nico hab\u00edan sido discontinuados o prohibidos por las \u00e1reas competentes del SENASA para uso agr\u00edcola. En la misma norma aparecen listados el arsenito de sodio, el arsenito de potasio y el arseniato de sodio.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, la denuncia debe leerse como una alarma del sector, no como una prueba cerrada contra todo el vino argentino. La pregunta \u00fatil es otra. \u00bfC\u00f3mo se garantiza que lo que entra en la Uni\u00f3n Europea cumple de verdad con las mismas reglas que se exigen dentro?<\/p>\n\n\n\n

Mercosur cambia el tablero<\/h2>\n\n\n\n

La Comisi\u00f3n Europea sostiene que las normas sanitarias y fitosanitarias de la UE no cambian por el acuerdo. Seg\u00fan Bruselas, cualquier alimento vendido en el mercado europeo, sea producido dentro o importado, debe cumplir los est\u00e1ndares comunitarios. Tambi\u00e9n habla de auditor\u00edas, controles fronterizos, controles documentales y muestreos dentro del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la normativa europea de residuos de pesticidas funciona con l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos. La propia Comisi\u00f3n explica que esos l\u00edmites son los mismos para los alimentos y piensos que se venden en la UE, tanto si proceden de un Estado miembro como si llegan de un pa\u00eds tercero.<\/p>\n\n\n\n

Sobre el papel, el filtro existe. El problema es que muchos agricultores no discuten solo el papel. Discuten la capacidad real de vigilar miles de partidas, muchos puertos, muchos operadores y cadenas comerciales cada vez m\u00e1s largas. Y ah\u00ed la confianza se gana con datos, no con discursos.<\/p>\n\n\n\n

El vino espa\u00f1ol mira el precio<\/h2>\n\n\n\n

El vino es uno de los sectores que el Gobierno espa\u00f1ol presenta como beneficiado por el acuerdo. El Ministerio de Agricultura ha defendido que Mercosur abre oportunidades para exportar y ha se\u00f1alado que no entrar\u00e1 ning\u00fan producto que no cumpla las normas sanitarias de la UE.<\/p>\n\n\n\n

Comercio tambi\u00e9n destaca que el vino embotellado europeo se liberalizar\u00e1 en Mercosur en un periodo de 8 a\u00f1os, que los espumosos de mayor precio lo har\u00e1n desde la entrada en vigor y que el vino a granel queda excluido de la liberalizaci\u00f3n. Es decir, hay oportunidades, pero no todos los vinos juegan la misma partida.<\/p>\n\n\n\n

Para un viticultor peque\u00f1o, la teor\u00eda comercial puede sonar muy lejos. \u00c9l mira su parcela, la poda, el coste del gas\u00f3leo, la mano de obra, la bodega y la factura de la luz. Despu\u00e9s mira el precio que le pagan por la uva. Y ah\u00ed es donde Mercosur deja de ser un tratado y se convierte en una preocupaci\u00f3n diaria.<\/p>\n\n\n\n

El ars\u00e9nico en el vino<\/h2>\n\n\n\n

El ars\u00e9nico no es un asunto menor cuando se habla de alimentos. La Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino revis\u00f3 el l\u00edmite m\u00e1ximo de ars\u00e9nico<\/a> en vino y fij\u00f3 0,1 mg\/L para los vinos elaborados a partir de la campa\u00f1a de 2023, sustituyendo el l\u00edmite anterior de 0,2 mg\/L.<\/p>\n\n\n\n

Esto no significa que el vino sea peligroso por sistema. Significa que las autoridades y los organismos t\u00e9cnicos consideran necesario mantener el ars\u00e9nico lo m\u00e1s bajo posible. En la pr\u00e1ctica, el consumidor no puede analizar una botella en casa. Depende de los controles, de la trazabilidad y de que las normas se apliquen igual a todos.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 debe mirar el consumidor<\/h2>\n\n\n\n

Lo primero es mirar el origen<\/a>. Parece una tonter\u00eda, pero no lo es. Saber de d\u00f3nde viene un vino, una carne, una miel o una fruta ayuda a decidir con m\u00e1s informaci\u00f3n y no solo por el precio m\u00e1s bajo.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n conviene fijarse en sellos como denominaciones de origen, indicaciones geogr\u00e1ficas, producci\u00f3n ecol\u00f3gica o certificaciones reconocibles. No son una garant\u00eda m\u00e1gica, pero obligan a cumplir reglas adicionales y facilitan la trazabilidad. En tiempos de mucho ruido, eso cuenta.<\/p>\n\n\n\n

La clave est\u00e1 en la reciprocidad<\/h2>\n\n\n\n

El campo espa\u00f1ol no pide solo protecci\u00f3n. Pide reciprocidad real. En otras palabras, que quien venda en el mercado europeo compita con controles equivalentes, l\u00edmites claros y sanciones si incumple. No es una petici\u00f3n dif\u00edcil de entender.<\/p>\n\n\n\n

Si Bruselas quiere que el acuerdo funcione, tendr\u00e1 que demostrarlo en los controles. Si el sector quiere sostener su denuncia, tambi\u00e9n necesitar\u00e1 datos concretos, partidas, sustancias y pruebas. Entre una cosa y otra est\u00e1 el consumidor, que solo quiere algo bastante b\u00e1sico, comprar comida segura y saber qu\u00e9 est\u00e1 pagando.<\/p>\n\n\n\n

El comunicado y el texto oficial del Acuerdo Comercial Interino UE-Mercosur han sido publicados por la Comisi\u00f3n Europea<\/em><\/a>..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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