{"id":37496,"date":"2026-07-17T08:02:00","date_gmt":"2026-07-17T06:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=37496"},"modified":"2026-07-17T08:02:00","modified_gmt":"2026-07-17T06:02:00","slug":"los-cientificos-no-dan-credito-un-gel-hecho-con-algas-y-cascaras-de-gamba-absorbe-hasta-60-veces-su-peso-en-agua-y-podria-salvar-los-cultivos-de-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/los-cientificos-no-dan-credito-un-gel-hecho-con-algas-y-cascaras-de-gamba-absorbe-hasta-60-veces-su-peso-en-agua-y-podria-salvar-los-cultivos-de-la-sequia\/37496\/","title":{"rendered":"Los cient\u00edficos no dan cr\u00e9dito: un gel hecho con algas y c\u00e1scaras de gamba absorbe hasta 60 veces su peso en agua y podr\u00eda salvar los cultivos de la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

Un equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad de Sevilla ha desarrollado un hidrogel biodegradable a partir de algas<\/a> y c\u00e1scaras de crust\u00e1ceos, como las gambas. El material funciona como una peque\u00f1a reserva de agua para el suelo y puede absorber hasta 60 veces su propio peso cuando se hidrata.<\/p>\n\n\n\n

La idea llega en un momento delicado para la agricultura<\/a>. La sequ\u00eda, la p\u00e9rdida de fertilidad del suelo y el uso prolongado de agroqu\u00edmicos est\u00e1n obligando a buscar soluciones m\u00e1s limpias y m\u00e1s eficientes. \u00bfPuede una especie de esponja marina ayudar a que los cultivos aguanten mejor los periodos secos? Eso es precisamente lo que este trabajo empieza a explorar.<\/p>\n\n\n\n

Una esponja para el suelo<\/h2>\n\n\n\n

El material se ha elaborado con quitosano y alginato. El primero procede de c\u00e1scaras de crust\u00e1ceos y aporta resistencia. El segundo se obtiene de algas y ayuda a absorber y retener agua.<\/p>\n\n\n\n

Cuando el hidrogel est\u00e1 seco, se comporta como una esponja porosa. Pero al entrar en contacto con el agua, se convierte en una red gelificada capaz de almacenarla y liberarla poco a poco cuando el suelo se seca. En la pr\u00e1ctica, esto podr\u00eda ayudar a conservar la humedad entre riego y riego.<\/p>\n\n\n\n

No es poca cosa. En zonas agr\u00edcolas donde cada litro cuenta, retener mejor el agua puede marcar la diferencia entre un suelo que aguanta y otro que se agrieta demasiado pronto bajo el calor.<\/p>\n\n\n\n

Algas, gambas y menos petr\u00f3leo<\/h2>\n\n\n\n

El trabajo propone una alternativa a los hidrogeles sint\u00e9ticos que ya se usan en agricultura y jardiner\u00eda. Estos materiales pueden ser eficaces, pero muchos proceden de derivados petroqu\u00edmicos y se degradan peor en el medio natural.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta de la Universidad de Sevilla cambia ese enfoque. En vez de apoyarse en compuestos sint\u00e9ticos adicionales, combina materiales naturales y biodegradables. As\u00ed, convierte residuos de origen marino y sustancias presentes en algas en un producto con posible utilidad agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

La novedad est\u00e1 en c\u00f3mo se unen esos ingredientes. El equipo ha buscado una mezcla que no solo absorba agua, sino que tambi\u00e9n mantenga la forma. Porque una esponja que retiene mucho pero se deshace enseguida no sirve de demasiado en el campo.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo se fabrica el hidrogel<\/h2>\n\n\n\n

Los investigadores prepararon tres mezclas diferentes. Una estaba hecha con el material procedente de las c\u00e1scaras de gamba, otra con el compuesto extra\u00eddo de algas y una tercera con ambos a partes iguales.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s, convirtieron esas mezclas en gel mediante un proceso en dos fases. Primero ajustaron el pH del quitosano para lograr una estructura m\u00e1s s\u00f3lida. Luego sumergieron el material en una disoluci\u00f3n de cloruro de calcio, que reforz\u00f3 el alginato y termin\u00f3 de formar el hidrogel.<\/p>\n\n\n\n

El calcio act\u00faa como una especie de andamio molecular. Ayuda a que la red se mantenga estable cuando est\u00e1 hidratada. Carmen Mar\u00eda Granados<\/a>, investigadora de la Universidad de Sevilla, resume la clave al se\u00f1alar que el material \u201cno se deshace cuando est\u00e1 hidratado\u201d. Y eso cambia mucho las cosas.<\/p>\n\n\n\n

El equilibrio dif\u00edcil<\/h2>\n\n\n\n

El reto no era solo crear un gel que se hinchara con agua. Tambi\u00e9n deb\u00eda resistir deformaciones, cambios de temperatura y esfuerzos repetidos, algo importante si alg\u00fan d\u00eda se aplica en un suelo real.<\/p>\n\n\n\n

Para comprobarlo, el equipo analiz\u00f3 sus enlaces qu\u00edmicos, su cristalinidad, su carga superficial, su estructura interna y su comportamiento mec\u00e1nico. Dicho de forma sencilla, quer\u00edan saber si el material pod\u00eda comportarse de manera estable y \u00fatil, no solo en una prueba r\u00e1pida de laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s secaron el hidrogel mediante liofilizaci\u00f3n, un proceso que elimina el agua por congelaci\u00f3n y vac\u00edo. La investigadora lo explica con una imagen f\u00e1cil de entender, como fabricar \u201cuna red microsc\u00f3pica\u201d. Si esa red es demasiado r\u00edgida, absorbe poco. Si es demasiado d\u00e9bil, pierde la forma.<\/p>\n\n\n\n

Hasta 60 veces su peso<\/h2>\n\n\n\n

Los mejores resultados llegaron con la mezcla formada por quitosano y alginato a partes iguales. Esa formulaci\u00f3n logr\u00f3 un equilibrio razonable entre resistencia y absorci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En concreto, los hidrogeles retuvieron entre 40 y 60 veces su propio peso en agua, seg\u00fan el tiempo que permanecieron sumergidos durante el proceso de fabricaci\u00f3n. Adem\u00e1s, conservaron su estabilidad hasta los 40 \u00baC, una temperatura elevada para un suelo agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Este dato es importante porque el campo no es un laboratorio con condiciones perfectas. Hay calor, sales, cambios de acidez, agua de riego<\/a> y microorganismos. Por eso, que el material mantenga su estructura a temperaturas altas es una se\u00f1al interesante, aunque todav\u00eda no definitiva.<\/p>\n\n\n\n

Fertilizantes m\u00e1s sostenibles<\/h2>\n\n\n\n

El siguiente paso ser\u00e1 cargar el hidrogel con fertilizantes<\/a> o micronutrientes naturales. La idea es que el material no solo almacene agua, sino que tambi\u00e9n pueda liberar nutrientes poco a poco en el suelo.<\/p>\n\n\n\n

Esto abre la puerta a una agricultura m\u00e1s eficiente. Si el agua y los nutrientes se liberan de forma gradual, se podr\u00edan reducir p\u00e9rdidas y mejorar el aprovechamiento por parte de las plantas. En el fondo, se trata de dar al cultivo lo que necesita, pero sin desperdiciar tanto por el camino.<\/p>\n\n\n\n

Aun as\u00ed, conviene no correr demasiado. El equipo todav\u00eda debe comprobar c\u00f3mo se comporta el hidrogel en suelos reales, con agua de riego y en escenarios m\u00e1s complicados, como salinidad o acidez. Ah\u00ed es donde se ver\u00e1 si la promesa funciona fuera del laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

Lo que falta por comprobar<\/h2>\n\n\n\n

Antes de pensar en una aplicaci\u00f3n agr\u00edcola a gran escala, los investigadores analizar\u00e1n su biodegradaci\u00f3n y ecotoxicidad. Esto significa estudiar si el material se degrada correctamente y si puede causar efectos da\u00f1inos en seres vivos o ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n

Es un paso clave. Que un producto sea de origen natural no significa autom\u00e1ticamente que sea seguro en cualquier dosis o situaci\u00f3n. La ciencia tiene que comprobarlo con calma, midiendo impactos reales y posibles riesgos.<\/p>\n\n\n\n

El estudio ha contado con apoyo de la Consejer\u00eda de Universidad, Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda, fondos europeos y financiaci\u00f3n del Ministerio de Ciencia, Innovaci\u00f3n y Universidades a trav\u00e9s de la Agencia Estatal de Investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El estudio completo ha sido publicado en Journal of Environmental Chemical Engineering<\/a> y recogido por la Universidad de Sevilla<\/em><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crean un hidrogel con algas y c\u00e1scaras de gamba que absorbe hasta 60 veces su peso en agua y podr\u00eda revolucionar el campo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-37496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}