{"id":37658,"date":"2026-07-23T15:37:00","date_gmt":"2026-07-23T13:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=37658"},"modified":"2026-07-23T15:37:00","modified_gmt":"2026-07-23T13:37:00","slug":"olvidaron-unas-semillas-en-un-granero-durante-decadas-y-ahora-las-utilizan-para-resucitar-el-cultivo-que-dio-nombre-a-sus-campos-el-pueblo-aragones-que-ya-ha-puesto-en-circulacion-mas-de-6-000-semill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/olvidaron-unas-semillas-en-un-granero-durante-decadas-y-ahora-las-utilizan-para-resucitar-el-cultivo-que-dio-nombre-a-sus-campos-el-pueblo-aragones-que-ya-ha-puesto-en-circulacion-mas-de-6-000-semill\/37658\/","title":{"rendered":"Olvidaron unas semillas en un granero durante d\u00e9cadas y ahora las utilizan para resucitar el cultivo que dio nombre a sus campos: el pueblo aragon\u00e9s que ya ha puesto en circulaci\u00f3n m\u00e1s de 6.000 semillas nuevas"},"content":{"rendered":"\n

Torres de Berrell\u00e9n ha recuperado un cultivo que parec\u00eda condenado a quedarse en el recuerdo. Unas semillas conservadas durante a\u00f1os en un antiguo granero permitieron iniciar la vuelta del mel\u00f3n de Torres, una variedad<\/a> local de tipo Tendral que hab\u00eda dejado de cultivarse de forma habitual hac\u00eda d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

El regreso ya no es solo simb\u00f3lico. En 2025, el tipo verde qued\u00f3 inscrito como variedad de conservaci\u00f3n y el CITA distribuy\u00f3 6.100 semillas verdes y blancas para llevarlas de nuevo a los campos. Detr\u00e1s hay diez a\u00f1os de selecci\u00f3n cient\u00edfica y colaboraci\u00f3n vecinal.<\/p>\n\n\n\n

Del granero al campo<\/h2>\n\n\n\n

Torres de Berrell\u00e9n fue conocido hasta la d\u00e9cada de 1960 como \u00abel pueblo de los melones\u00bb. Con el paso del tiempo, el cultivo perdi\u00f3 terreno y el fruto que los mayores identificaban como el \u00abverdadero\u00bb desapareci\u00f3 del paisaje agr\u00edcola local. La iniciativa para recuperarlo comenz\u00f3 en 2015, impulsada por Jes\u00fas Causap\u00e9 y Chuma Sah\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

El hallazgo de semillas guardadas en el granero de un agricultor cambi\u00f3 el rumbo del proyecto, porque ofreci\u00f3 material procedente del propio municipio. La memoria de los vecinos tambi\u00e9n result\u00f3 decisiva. \u00abLo primero que hicimos fue escuchar a los mayores\u00bb, explic\u00f3 Causap\u00e9<\/a> al recordar aquella b\u00fasqueda.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed es el mel\u00f3n verdadero<\/h2>\n\n\n\n

El mel\u00f3n de Torres pertenece al tipo Tendral<\/a>. El ejemplar verde considerado tradicionalmente como el aut\u00e9ntico es oscuro, alargado, con estr\u00edas marcadas y una corteza gruesa. Algunos frutos pod\u00edan acercarse a los 10 kilos.<\/p>\n\n\n\n

Era un mel\u00f3n de invierno y esa corteza ayudaba a conservarlo durante meses. Se colocaba sobre cestillos de anea y se colgaba de los maderos del granero, lo que permit\u00eda comerlo incluso despu\u00e9s de Navidad. Tambi\u00e9n existe un tipo blanco con caracter\u00edsticas similares.<\/p>\n\n\n\n

Los trabajos cient\u00edficos estudiaron la selecci\u00f3n de las semillas, la calidad del fruto y la relaci\u00f3n del cultivo con el agua y el suelo de la zona. Tambi\u00e9n se realizaron valoraciones sensoriales para comprobar si los ejemplares recuperados se acercaban al mel\u00f3n que recordaban los vecinos.<\/p>\n\n\n\n

Diez a\u00f1os de selecci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Recuperar una variedad no consiste en sembrar una semilla antigua y dar el trabajo por terminado. Las plantas pueden cruzarse o mostrar rasgos muy distintos, por lo que fue necesario seleccionar generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n los ejemplares que mejor representaban al mel\u00f3n tradicional. En el tipo verde, adem\u00e1s, hab\u00eda que depurar una poblaci\u00f3n mezclada con otros tipos.<\/p>\n\n\n\n

El CITA comenz\u00f3 a colaborar t\u00e9cnicamente en 2016 y la Asociaci\u00f3n Amigos del Mel\u00f3n de Torres de Berrell\u00e9n se cre\u00f3 en 2018. Agricultores, investigadores, el Ayuntamiento, el Centro de Transferencia Agroalimentaria y entidades como Gardeniers participaron en distintas fases. Ciencia y experiencia del campo trabajando juntas.<\/p>\n\n\n\n

Un seguro a menos 18 grados<\/h2>\n\n\n\n

Las semillas verdes y blancas se conservan deshidratadas y congeladas a -18 \u00b0C en el Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA. Es una copia de seguridad frente a malas cosechas<\/a>, el abandono del cultivo o cualquier problema que pueda hacer desaparecer otra vez la variedad.<\/p>\n\n\n\n

Durante la campa\u00f1a de 2024, el CITA multiplic\u00f3 la semilla en su parcela experimental. Parte del material se envi\u00f3 al Centro de Recursos Fitogen\u00e9ticos del INIA, en Alcal\u00e1 de Henares, para mantener una segunda copia en otro lugar. No es poca precauci\u00f3n cuando se protege algo que ya estuvo a punto de perderse.<\/p>\n\n\n\n

El \u00faltimo reparto detallado por el CITA corresponde a 2025 y alcanz\u00f3 las 6.100 semillas. Fueron 3.500 del tipo verde y 2.600 del blanco, destinadas a la asociaci\u00f3n, al Vivero Delicias y a productores de varias localidades aragonesas. Guardarlas protege el futuro, pero cultivarlas mantiene viva la variedad.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 cambia con el registro<\/h2>\n\n\n\n

El 17 de marzo de 2025, el Bolet\u00edn Oficial del Estado public\u00f3 la inscripci\u00f3n definitiva \u00abDe Torres de Berrell\u00e9n\u00bb en el Registro de Variedades Comerciales, con el n\u00famero 20240054. La incluy\u00f3 en el apartado dedicado a las variedades de conservaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Esta figura reconoce cultivos tradicionales ligados a un territorio y amenazados por la erosi\u00f3n gen\u00e9tica, que es la p\u00e9rdida progresiva de diversidad agr\u00edcola. No es una simple etiqueta. Da una identidad oficial a la semilla y facilita su conservaci\u00f3n, multiplicaci\u00f3n y difusi\u00f3n entre productores.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 importa para la biodiversidad<\/h2>\n\n\n\n

La agricultura<\/a> moderna ha ganado producci\u00f3n y regularidad, pero muchas variedades locales fueron sustituidas por otras m\u00e1s uniformes. Cuando esa sustituci\u00f3n reduce demasiado la base gen\u00e9tica disponible, se pierden caracter\u00edsticas que podr\u00edan resultar \u00fatiles en el futuro. Es como retirar libros de una biblioteca sin haberlos le\u00eddo.<\/p>\n\n\n\n

El Banco de Germoplasma Hort\u00edcola del CITA conserva unas 18.500 entradas de m\u00e1s de 450 especies. No todas llegar\u00e1n al supermercado, ni cualquier variedad antigua es autom\u00e1ticamente mejor. Pero perder una semilla para siempre elimina una opci\u00f3n y, en este caso, tambi\u00e9n borra una parte de la historia gastron\u00f3mica del municipio.<\/p>\n\n\n\n

El reto empieza ahora<\/h2>\n\n\n\n

El dato de 6.100 semillas no equivale a una producci\u00f3n masiva de melones. El comunicado oficial no ofrece toneladas cosechadas ni una red nacional de venta, por lo que el regreso debe entenderse como una recuperaci\u00f3n gen\u00e9tica, legal y agr\u00edcola. El siguiente paso necesita productores, campa\u00f1as estables y consumidores interesados.<\/p>\n\n\n\n

La asociaci\u00f3n ha acompa\u00f1ado el trabajo con catas, degustaciones, actividades culturales y un huerto comunitario. Tambi\u00e9n se ha trabajado en cultivo ecol\u00f3gico y en proyectos de inclusi\u00f3n social con Gardeniers. La semilla ha salido del laboratorio y ha vuelto a formar parte de la vida del pueblo.<\/p>\n\n\n\n

Ahora el desaf\u00edo consiste en ampliar el cultivo sin borrar aquello que lo hace distinto. El mel\u00f3n sali\u00f3 de un granero, pas\u00f3 por a\u00f1os de investigaci\u00f3n y vuelve a la tierra.<\/p>\n\n\n\n

La nota de prensa oficial sobre la distribuci\u00f3n y conservaci\u00f3n de estas semillas ha sido publicada por el Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA)<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mel\u00f3n de Torres de Berrell\u00e9n vuelve a los campos tras d\u00e9cadas desaparecido gracias a 6.100 semillas recuperadas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37659,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-37658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37658"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37658\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}