{"id":38252,"date":"2026-08-15T09:43:00","date_gmt":"2026-08-15T07:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/?p=38252"},"modified":"2026-08-15T09:43:00","modified_gmt":"2026-08-15T07:43:00","slug":"unas-semillas-olvidadas-durante-decadas-en-un-granero-antiguo-logran-el-milagro-aragon-recupera-la-variedad-de-melon-mas-famosa-que-llevaba-anos-desaparecida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/unas-semillas-olvidadas-durante-decadas-en-un-granero-antiguo-logran-el-milagro-aragon-recupera-la-variedad-de-melon-mas-famosa-que-llevaba-anos-desaparecida\/38252\/","title":{"rendered":"Unas semillas olvidadas durante d\u00e9cadas en un granero antiguo logran el milagro: Arag\u00f3n recupera la variedad de mel\u00f3n m\u00e1s famosa que llevaba a\u00f1os desaparecida"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfPuede un bote olvidado en un granero devolver a un pueblo una parte de su historia<\/a>? En Torres de Berrell\u00e9n, en Zaragoza, unas semillas antiguas halladas en 2015 pusieron en marcha la recuperaci\u00f3n de un mel\u00f3n local que hab\u00eda desaparecido de los campos.<\/p>\n\n\n\n

El resultado ya no es solo una historia bonita. El 17 de marzo de 2025, el Bolet\u00edn Oficial del Estado inscribi\u00f3 de forma definitiva la variedad \u00abDe Torres de Berrell\u00e9n\u00bb como variedad de conservaci\u00f3n y, semanas despu\u00e9s, el CITA Arag\u00f3n distribuy\u00f3 6.100 semillas para volver a cultivarla.<\/p>\n\n\n\n

Un cultivo casi borrado<\/h2>\n\n\n\n

Durante buena parte del siglo XX, Torres de Berrell\u00e9n fue conocido como \u00abel pueblo de los melones\u00bb. La huerta local abastec\u00eda mercados de distintos puntos de Espa\u00f1a, pero el cultivo<\/a> termin\u00f3 desapareciendo por causas que todav\u00eda no est\u00e1n del todo aclaradas.<\/p>\n\n\n\n

El fruto recuperado pertenece al tipo Tendral, un mel\u00f3n de invierno con corteza gruesa y larga conservaci\u00f3n. El ejemplar verde que los mayores recordaban como el \u00abmel\u00f3n verdadero\u00bb es oscuro, alargado y con surcos marcados, mientras que tambi\u00e9n existe un tipo blanco de rasgos parecidos.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa naci\u00f3 en 2015 de la mano de Jes\u00fas Causap\u00e9, cient\u00edfico del Instituto Geol\u00f3gico y Minero de Espa\u00f1a y del CSIC, y Jes\u00fas Mar\u00eda \u00abChuma\u00bb Sah\u00fan. En 2018 crearon la Asociaci\u00f3n Amigos del Mel\u00f3n de Torres de Berrell\u00e9n para dar soporte jur\u00eddico y continuidad al proyecto.<\/p>\n\n\n\n

Diez a\u00f1os de selecci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Encontrar semillas no bastaba. Los primeros ensayos mostraron que el tipo verde estaba mezclado con otros melones, as\u00ed que hab\u00eda que \u00abdepurarlo\u00bb, es decir, escoger generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n solo los frutos que se parec\u00edan al que recordaba el pueblo.<\/p>\n\n\n\n

El equipo cultiv\u00f3 las semillas originales, control\u00f3 qu\u00e9 flores se fecundaban entre s\u00ed y compar\u00f3 catorce grupos de plantas descendientes antes de reducir la selecci\u00f3n a tres. Despu\u00e9s valor\u00f3 el aspecto, el dulzor, el sabor en cata y la capacidad de conservarse, hasta elegir el grupo que repet\u00eda mejor las caracter\u00edsticas buscadas.<\/p>\n\n\n\n

La selecci\u00f3n estuvo dirigida por Cristina Mallor, investigadora del Departamento de Ciencia Vegetal del CITA y responsable del Banco de Germoplasma Hort\u00edcola. En el trabajo participaron tambi\u00e9n Causap\u00e9, Sah\u00fan, Amparo Llamazares y Joaqu\u00edn Arqu\u00e9, junto con agricultores y vecinos mayores que ayudaron a reconstruir c\u00f3mo era el fruto original.<\/p>\n\n\n\n

El salto al registro oficial<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 significa ser una variedad de conservaci\u00f3n? Es una categor\u00eda legal para variedades locales cultivadas tradicionalmente en una zona y amenazadas por la p\u00e9rdida de diversidad gen\u00e9tica, que permite inscribirlas y comercializar sus semillas bajo reglas espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n

El tipo blanco ya hab\u00eda sido registrado con anterioridad, pero el paso decisivo para el \u00abmel\u00f3n verdadero\u00bb lleg\u00f3 en 2025. El Bolet\u00edn Oficial del Estado confirm\u00f3 la inscripci\u00f3n<\/a> definitiva del tipo verde y el CITA qued\u00f3 como conservador, es decir, como entidad responsable de custodiar y mantener la variedad.<\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a anterior sirvi\u00f3 para multiplicarla en una parcela experimental del CITA. Parte del material se envi\u00f3 al Centro de Recursos Fitogen\u00e9ticos del INIA, en Alcal\u00e1 de Henares, como copia de seguridad por si se perdiera la colecci\u00f3n principal.<\/p>\n\n\n\n

Semillas bajo cero y en el campo<\/h2>\n\n\n\n

Las simientes verdes y blancas se guardan deshidratadas y congeladas a dieciocho grados bajo cero. Es la conservaci\u00f3n fuera de su lugar de cultivo, una especie de archivo biol\u00f3gico pensado para mantenerlas viables durante muchos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Pero una variedad agr\u00edcola no se salva \u00fanicamente dentro de un congelador. Por eso, en 2025 se repartieron 3.500 semillas verdes y 2.600 blancas entre la asociaci\u00f3n, viveros y productores de distintos puntos de Arag\u00f3n<\/a>, para que la planta siga viva en huertos reales.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s que una fruta local<\/h2>\n\n\n\n

La recuperaci\u00f3n tambi\u00e9n protege biodiversidad<\/a> agr\u00edcola. El Ministerio de Agricultura advierte de que la modernizaci\u00f3n del campo ha sustituido muchas variedades antiguas por otras m\u00e1s uniformes, lo que reduce la diversidad disponible y limita la capacidad de responder a nuevas necesidades.<\/p>\n\n\n\n

Otro trabajo cient\u00edfico a\u00f1adi\u00f3 una pista interesante. Tras comparar aguas, suelos y melones cultivados en varias localidades, los investigadores concluyeron que la composici\u00f3n del agua de riego<\/a> y la presencia de arcilla ayudaron a explicar el sabor y el gran tama\u00f1o que alcanzaba el fruto en Torres de Berrell\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, el registro no garantiza por s\u00ed solo que el mel\u00f3n vuelva a ocupar grandes superficies ni que sea rentable. S\u00ed puede ofrecer una base m\u00e1s s\u00f3lida para producir semilla, ampliar el cultivo y conectar el fruto con catas, visitas y actividades divulgativas que ya impulsa la asociaci\u00f3n. Un bote en un granero abri\u00f3 la puerta, pero hicieron falta memoria vecinal, agricultura y ciencia para cruzarla.<\/p>\n\n\n\n

La nota de prensa oficial sobre la conservaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de las semillas se ha publicado en CITA<\/a><\/em> Arag\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unas semillas olvidadas permiten recuperar en Arag\u00f3n el hist\u00f3rico mel\u00f3n de Torres de Berrell\u00e9n tras a\u00f1os desaparecido.<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":38253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-38252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38254,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38252\/revisions\/38254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoticias.com\/hoyeco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}