Encender una hora al d\u00eda este electrodom\u00e9stico puede suponer un consumo anual de 1.200 kWh, muy por encima de lo que gastan aparatos como el frigor\u00edfico o la lavadora, seg\u00fan un estudio<\/p>\n\n\n\n
La elevada potencia de este electrodom\u00e9stico puede provocar picos importantes de demanda, pero eso no significa que todas las placas consuman 1.200 kWh al a\u00f1o. La clave est\u00e1 en diferenciar la potencia m\u00e1xima del consumo el\u00e9ctrico acumulado.<\/p>\n\n\n\n
Las placas de inducci\u00f3n pueden alcanzar varios kilovatios cuando funcionan a m\u00e1xima potencia. Esa cifra resulta llamativa, especialmente cuando se compara con la potencia instant\u00e1nea de un frigor\u00edfico<\/a> o de una lavadora.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, la potencia<\/a> indica la electricidad que un aparato demanda en un momento concreto. El consumo se mide en kilovatios hora y depende tambi\u00e9n del tiempo durante el que permanece funcionando.<\/p>\n\n\n\n Para que una placa acumule 1.200 kWh anuales utiliz\u00e1ndola una hora al d\u00eda tendr\u00eda que mantener una potencia media de aproximadamente 3,29 kW durante los 365 d\u00edas. Ese escenario puede producirse en una vivienda que cocina intensivamente con varias zonas a la vez, pero no representa autom\u00e1ticamente el comportamiento de todos los hogares.<\/p>\n\n\n\n Ya explicamos esta diferencia al analizar por qu\u00e9 un horno<\/a> puede consumir como 65 frigor\u00edficos encendidos al mismo tiempo (la comparaci\u00f3n describe un pico de potencia y no necesariamente el gasto acumulado durante todo un a\u00f1o).<\/p>\n\n\n\n La informaci\u00f3n publicada por la Comisi\u00f3n Europea sobre las placas de cocina ofrece una referencia muy diferente. El organismo comunitario estima que las placas el\u00e9ctricas nuevas vendidas en 2020 ten\u00edan una eficiencia media del 78,3 por ciento y un consumo aproximado de 231 kWh al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n La cifra engloba diferentes tecnolog\u00edas de placas el\u00e9ctricas y no \u00fanicamente modelos de inducci\u00f3n. Aun as\u00ed, proporciona un orden de magnitud oficial que resulta m\u00e1s de cinco veces inferior a los 1.200 kWh difundidos en algunas comparaciones.<\/p>\n\n\n\n La propia Comisi\u00f3n Europea recomienda elegir placas de inducci\u00f3n, utilizar recipientes adecuados al tama\u00f1o de cada zona, cocinar con tapa y calentar solamente el agua necesaria. La raz\u00f3n es que la inducci\u00f3n transmite el calor directamente al recipiente y reduce parte de las p\u00e9rdidas que se producen en las placas el\u00e9ctricas convencionales.<\/p>\n\n\n\n La Agencia Sueca de Energ\u00eda<\/a> calcula que un frigor\u00edfico con congelador moderno consume alrededor de 200 kWh al a\u00f1o. Hace diez a\u00f1os, un aparato equivalente pod\u00eda gastar aproximadamente el doble.<\/p>\n\n\n\n En el caso de la lavadora no existe una \u00fanica cifra anual v\u00e1lida para todos los hogares. La etiqueta energ\u00e9tica<\/a> europea muestra el consumo por cada 100 ciclos, mientras que el resultado final depende de la frecuencia de lavado, la temperatura elegida, la carga y la eficiencia del modelo.<\/p>\n\n\n\n La agencia sueca a\u00f1ade que lavar a 40 grados en lugar de hacerlo a 60 grados puede reducir casi a la mitad la energ\u00eda utilizada durante el ciclo. Por tanto, sumar el consumo del frigor\u00edfico y la lavadora sin establecer un n\u00famero concreto de lavados conduce a comparaciones poco precisas.<\/p>\n\n\n\n Una placa de inducci\u00f3n s\u00ed podr\u00eda superar a ambos aparatos en una familia que cocina durante mucho tiempo cada d\u00eda. En otro hogar con una placa eficiente, pocas elaboraciones y numerosos ciclos de lavado podr\u00eda suceder lo contrario. El modelo, los h\u00e1bitos y el n\u00famero de habitantes cambian completamente el resultado.<\/p>\n\n\n\n El frigor\u00edfico trabaja las 24 horas, aunque su compresor se enciende y apaga y su potencia instant\u00e1nea es relativamente baja. La lavadora funciona durante periodos concretos y concentra buena parte de su gasto al calentar el agua. La placa demanda mucha potencia, pero normalmente durante intervalos m\u00e1s cortos y con diferentes niveles de intensidad.<\/p>\n\n\n\n Por eso, ordenar los electrodom\u00e9sticos \u00fanicamente por sus vatios puede ofrecer una imagen equivocada. Para conocer el coste real hay que multiplicar los kilovatios hora consumidos por el precio total aplicado en el contrato el\u00e9ctrico<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n conviene mirar m\u00e1s all\u00e1 de la cocina. En las viviendas que producen el agua caliente mediante acumulaci\u00f3n el\u00e9ctrica, el termo<\/a> puede convertirse en uno de los mayores consumidores despu\u00e9s de la calefacci\u00f3n, especialmente en familias numerosas o instalaciones con un aislamiento deficiente.<\/p>\n\n\n\n Tapar las ollas, adaptar el di\u00e1metro del recipiente a la zona de cocci\u00f3n y bajar la potencia cuando el agua ya est\u00e1 hirviendo permite reducir el gasto sin cambiar el men\u00fa. La funci\u00f3n de m\u00e1xima potencia resulta \u00fatil para calentamientos r\u00e1pidos, pero mantenerla activada m\u00e1s tiempo del necesario eleva el consumo.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n es recomendable cocinar varias raciones a la vez y escoger el aparato adecuado para cada cantidad de comida. En preparaciones peque\u00f1as, nuestra comparaci\u00f3n entre la freidora de aire y el horno el\u00e9ctrico muestra c\u00f3mo un espacio de cocci\u00f3n m\u00e1s reducido puede disminuir tanto el tiempo como la electricidad necesaria.<\/p>\n\n\n\n La forma m\u00e1s fiable de comprobar el gasto consiste en consultar los datos horarios del contador inteligente<\/a> o instalar una medici\u00f3n espec\u00edfica en el circuito de la cocina. Esa informaci\u00f3n permite saber cu\u00e1nto consume la placa en cada hogar, en lugar de aplicar estimaciones generales.<\/p>\n\n\n\n La inducci\u00f3n puede representar una parte relevante de la factura el\u00e9ctrica cuando se cocina mucho, pero los datos disponibles no permiten afirmar que siempre consuma m\u00e1s que el frigor\u00edfico y la lavadora juntos.<\/p>\n\n\n\n La referencia europea de 231 kWh anuales para una placa el\u00e9ctrica nueva est\u00e1 muy lejos de los 1.200 kWh difundidos como cifra general. El verdadero ahorro no pasa necesariamente por dejar de utilizar la inducci\u00f3n, sino por controlar el tiempo de uso, evitar potencias innecesarias y medir el consumo real<\/a> de cada vivienda.<\/p>\n\n\n\nCu\u00e1nto consume realmente una placa de inducci\u00f3n al a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n
Consumo de la placa de inducci\u00f3n frente al frigor\u00edfico y la lavadora<\/h2>\n\n\n\n
Por qu\u00e9 la potencia m\u00e1xima puede enga\u00f1ar en la factura de la luz<\/h2>\n\n\n\n
C\u00f3mo reducir el consumo el\u00e9ctrico de una placa de inducci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
La placa de inducci\u00f3n no es siempre el electrodom\u00e9stico que m\u00e1s consume<\/h2>\n\n\n\n