Espirales con verduras salteadas con alcaparras y champiñones

Espirales con verduras salteadas con alcaparras y champiñones

Saltear en una cazuela grande las cebollas, los ajos, los champiñones, la albahaca y el maíz en un fondo de aceite y salsa de soja.
Pollo al estilo mediterráneo a la cazuela

Pollo al estilo mediterráneo a la cazuela

Una vez reblandecidas las chalotas, añadir a la cazuela 3 o 4 cucharadas de caldo de pollo para desglasar todo lo que se haya quedado pegado a las paredes de la olla, seguidamente colocar el pollo en la cazuela y añadir el resto del caldo, el jugo de limón, las olivas, los dientes de ajo y las aromáticas.
Aguacates con quinoa y langostinos

Aguacates con quinoa y langostinos

Para el día de hoy, nuestros amigos de Costa ECO nos trae esta fabulosa y riquísima receta. A los que sois fans del aguacate y os encantan los frutos de mar os va a encantar!!! Deseamos que disfrutéis de este plato tanto como lo hemos hecho nosotros!
Ensalada otoñal de garbanzos y calabaza

Ensalada otoñal de garbanzos y calabaza

El otoño está al llegar, pero aún tenemos temperaturas de verano y apetece mucho comer ensaladas. Una porción de garbanzos aporta un tercio de la proteína necesaria en el día, y ,puede ser por eso, un plato único. Es original en esta ensalada su cremoso aliño con tahini con un toque de limón. La calabaza y la granada aportan las notas otoñales y dulces.
Sopa de galets de Navidad

Sopa de galets de Navidad

Ya se acercan las fechas navideñas y no puede faltar en ningún hogar este tradicional primer plato para empezar la velada acompañado de vuestros seres queridos. Los galets son una pasta en forma de caracola, y la podréis encontrar de varios tamaños. Puede tener o no líneas de relieve a lo largo de ese tubo. Los galets se caracterizan por que al cocerse se hinchan con fuerza.

NOTICIAS DE INTERÉS

Plástico: arrasa arrecifes y bosques submarinos

Ecosistemas marinos 1 – océano y el coral 0

Ecosistemas marinos 1 - océano y el coral 0. Esta victoria sabe a acciones en alta mar, a salidas de voluntariado en supermercados y...
Semana Mundial Vegetariana 2022

Semana Mundial Vegetariana 2022

Día Interamericano del Agua 2022

Día Interamericano del Agua 2022