Proyecto 'Scalibur' convertirá residuos orgánicos en proteínas y biofertilizantes

El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) lidera el proyecto 'Scalibur', que promoverá la recuperación de residuos orgánicos y su transformación en bioproductos de alto valor añadido --bioplásticos, biofertilizantes, biopesticidas y proteínas para alimentos y piensos.

'Scalibur', cuya propuesta fue aprobada por la Comisión Europea el pasado 8 de junio y deberá ser suscrito formalmente en los próximos meses antes de su puesta en marcha, será ejecutado entre 2018 y 2022 y recibirá financiación a través de Horizonte 2020, el actual programa marco de investigación e innovación de la Unión Europea, detalla Itene a través deun comunicado.

Proyecto 'Scalibur' convertirá residuos orgánicos en proteínas y biofertilizantes

El trabajo, señalan desde el instituto de investigación, busca reducir la brecha entre la viabilidad tecnológica y las aplicaciones industriales en el campo de la valorización de residuos orgánicos urbanos reforzando la cooperación estratégica entre distintos sectores. De esta manera, contribuirá a dos desafíos europeos: reducir los depósitos en vertederos y lograr una economía circular en 2030.

El proyecto está liderado por Itene con la participación de otros 20 socios de nueve países europeos: Alemania, Bélgica, Grecia, España, Irlanda, Italia, Países Bajos, República Checa y Suecia. Además de Itene, entre las contrapartes españolas se encuentran el Ayuntamiento de Madrid, la Fundación Cener-Ciemat y las empresas Fomento de Construcciones y Contratas y Aeris Tecnologías Ambientales.

Esta iniciativa tomará como modelo la localidad de Lund, en Suecia, para transferir su experiencia en la recolección de residuos orgánicos a tres ciudades: Madrid (España), Albano Latino (Italia) y Kozani (Grecia). Durante la implementación del proyecto se realizará un estudio sobre la calidad, logística y esquemas de gestión de la fracción orgánica de los residuos sólidos municipales y del fango de aguas residuales urbanas para incorporar sistemas y tecnologías innovadoras y obtener productos de alto valor basados en materias bio, como bioplásticos, biofertilizantes, biopesticidas y proteínas para alimentos y piensos.

El proyecto está liderado por Itene con la participación de otros 20 socios de nueve países europeos: Alemania, Bélgica, Grecia, España, Irlanda, Italia, Países Bajos, República Checa y Suecia.

Por una parte, los residuos sólidos del canal horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) se transformarán --a través de la cría de insectos-- en proteínas, lípidos y quitina. Por otro lado, los desechos depositados en los contenedores de recogida selectiva de materia orgánica y las partes orgánicas presentes en las aguas residuales permitirán generar biopesticidas y bioplásticos a través de un proceso de hidrólisis enzimática de alto contenido sólido --es decir, la descomposición de sustancias orgánicas por acción del agua con intervención de unas enzimas llamadas hidrolasas-- seguida por una fase de fermentación.

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Además, el biogás resultante tanto de los residuos sólidos como de las aguas residuales será transformado mediante un tratamiento bioelectroquímico para obtener productos químicos básicos y bioplásticos como el PHBV.

Scalibur complementa así los objetivos propuestos en el marco de Plasticircle (2017-2021), otro proyecto financiado por el programa Horizonte 2020 y liderado por ITENE en el que un total de 21 socios se han propuesto estudiar las diferentes fases para transformar residuos en productos valiosos: desde el diseño de los contenedores inteligentes para la recogida selectiva de residuos plásticos hasta la mejora de las rutas de transporte y las tecnologías de clasificación.

Economía circular

El objetivo principal es lograr la recuperación del plástico en la misma cadena de valor, aplicando un enfoque de economía circular, y sus resultados serán probados en las ciudades de Valencia (España), Utrecht (Países Bajos) y Alba Iulia (Rumanía).

Itene también participa como socio en otros proyectos europeos vinculados a la economía circular, entre los que se encuentran AGRIMAX, que propone aprovechar los subproductos de la industria agroalimentaria y reutilizarlos mediante diversas aplicaciones en materiales agrícolas, alimentos y envases y embalajes, y ECOBULK, enfocado en el reciclado y reutilización de materiales compuestos empleados en los sectores de la automoción, el mueble y la construcción.

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