La ganadería industrial es un ‘arma de destrucción masiva’ para el planeta

El sector agrícola es responsable del 24% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y el 14,5% del total proceden de la ganadería, tanto como el transporte mundial. El 80% de la deforestación mundial es resultado de la expansión agrícola, y la mayor parte se destina ya a alimentar animales, en lugar de personas. España es el segundo país de Europa con mayor consumo de carne y el cuarto productor mundial de porcino. El gobierno de España debe casi triplicar la ambición climática y frenar la expansión de la ganadería industrial.

Greenpeace lanza hoy su campaña #PlanetaEnCarneViva con la que denunciará, durante las dos próximas semanas, las graves consecuencias que la ganadería industrial supone para el medioambiente, la salud de las personas y el bienestar animal. La campaña, enmarcada en el mes de Resistencia a la Ganadería Industrial establecido por la Coordinadora Estatal ‘Stop Ganadería Industrial’, quiere denunciar la insostenibilidad del actual sistema agroalimentario, basado en dietas con exceso de carne y otros derivados animales.

La ganadería industrial es un ‘arma de destrucción masiva’ para el planeta

Nos encontramos en una crisis ambiental planetaria sin precedentes y, por eso, Greenpeace exige al gobierno español, a los gobiernos locales y a las empresas medidas urgentes y contundentes para revertirla. El informe ‘Alimentos en el antropoceno. Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles’ de la Comisión EAT-Lancet es así de tajante: “La producción global de alimentos es la mayor presión causada por los seres humanos a la Tierra”.

Deforestación

Se atribuye a la expansión agrícola mundial el 80% de la deforestación de bosques, algunos tan importantes como la Amazonía. Entre el 75% y 80% de la superficie agrícola mundial se destina a producir alimentos para animales en lugar de personas, lo que supone casi el 30% de la superficie total terrestre.

Cambio climático

El sector agrícola es ya responsable del 24% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y las estimaciones indican que seguirán aumentando. De éstas, el 14,5% del total son provocadas por la ganadería, tantas como las de todo el transporte mundial junto.

Greenpeace lanza hoy su campaña #PlanetaEnCarneViva con la que denunciará, durante las dos próximas semanas, las graves consecuencias que la ganadería industrial supone para el medioambiente, la salud de las personas y el bienestar animal.

Contaminación de la tierra y el agua

Los nitratos derivados del uso masivo de fertilizantes sintéticos y de la ingente cantidad de excrementos generados por la ganadería industrial se filtran en el terreno envenenando la tierra y sus acuíferos. Según la FAO, nos encontramos ya en una “crisis global de la calidad del agua”.

PUBLICIDAD

Calidad del aire

En España, la ganadería industrial es la principal responsable de las emisiones de sustancias nocivas como el amoniaco a la atmósfera.

Salud humana

El excesivo consumo de carne aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Además, la ganadería industrial también contribuye de forma muy significativa al desarrollo de la resistencia a los antibióticos.

Maltrato animal

De media, cada minuto, en España sacrificamos 1.700 animales para consumo humano, muchos sin haber visto la luz del sol. La ganadería industrial hacina, aplasta y mutila animales. “Estamos a tiempo de revertir estas cifras si cambiamos nuestra dieta y el modelo productivo. En España deberíamos reducir alrededor de un 80% nuestra ingesta de carne y lácteos de aquí a 2050, lo que se traduciría en un consumo máximo semanal de 300g de carne y 630g de lácteos”, ha manifestado Luis Ferreirim, responsable de la campaña de agricultura de Greenpeace.

En España, actualmente se concentra en grandes explotaciones industriales el 93,7% de la producción de carne de cerdo, el 94,2% de la carne de aves y el 80,6% de la leche de vacuno y el 66% de las tierras cultivadas se destinan a producir alimentos para el ganado. La contribución del modelo español de agricultura y ganadería industriales es enorme, ya que somos, entre otras cosas:

  • El principal país importador de soja, tras Holanda, para la fabricación de piensos y líderes en la fabricación de piensos para alimentación animal
  • El segundo país europeo con el mayor consumo de carne
  • El cuarto productor mundial de carne de cerdo

Por todo ello, Greenpeace exige al Gobierno estatal que eleve su ambición climática comprometiéndose a:

  • Reducir un 55% las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 respecto a las de 1990
  • Vetar la importación de soja procedente de la deforestación
  • Frenar la expansión de la ganadería industrial estableciendo una moratoria estatal
  • Apoyar la agricultura y ganadería de base agroecológica y de pequeña escala
  • Promover la adopción de la “dieta de salud planetaria” tal como pide la comunidad científica

Si no se toman medidas, el impacto medioambiental del sector crecerá de forma exponencial, comprometiendo el cumplimiento del Acuerdo de París o los Objetivos de Desarrollo Sostenible e incluso los poco ambiciosos objetivos nacionales planteados en el Plan Nacional Integrado de Energía y Clima.

Comparte esta noticia!

Los consumidores de frutas y hortalizas dan preferencia a los envases...

Los consumidores de frutas y hortalizas dan preferencia a los envases sostenibles

Los ‘políticos’ son unos irresponsables ante la extrema emergencia...

Los ‘políticos’ son unos irresponsables ante la extrema emergencia climática y la crisis de biodiversidad

Comentario/s

  • Montserrat Guixa Corona - martes 11 junio 2019

    Necesitamos mas informacion para resolver el problema de la contaminacion de los acuiferos por los residuos de las granjas. ¿Donde podemos informarnos para informar a los vecinos grangeros de las soluciones que les permitan gestionar mejor sus residuos?

  • gustavo ramos contreras - martes 11 junio 2019

    es cierto todo lo que este articulo denuncia, pero también es cierto que ya hay soluciones 100% ecológicas para evitar la contaminación de los acuiferos, de la tierra, del aire y mejorar la salud y bienestar del animal, sin que sufra problemas respiratorios producidos por los gases que ellos producen. Ante la dificultad de cambiar, algunos nos hemos dedicado a investigar y buscar soluciones ecológicas que erradiquen los problemas......

Deja tu comentario

Más noticias
En 20 años se doblará la flota de aviones, pero la eficiencia provocará el crecimiento
CO2

En 20 años se doblará la flota de aviones, pero la eficiencia provocará el crecimiento "cero" de emisiones

Con este aumento, harán falta unos 550.000 nuevos pilotos y 640.000 técnicos.

Asturias. Otra mala noche de contaminación en Gijón
CO2

Asturias. Otra mala noche de contaminación en Gijón

Otra noche mala de contaminación en el aire de Gijón, eso que el viento dispersa la contaminación, en un contexto de...

Analizando los ecosistemas marinos y costeros de las Marismas del Odiel (Huelva)
CO2

Analizando los ecosistemas marinos y costeros de las Marismas del Odiel (Huelva)

Medio centenar de participantes, entre representantes de empresas, consultores, gestores de espacios protegidos y un técnico de...

Enel dice que reducirá la mayoría de sus emisiones de gases de efecto invernadero en 2030
CO2

Enel dice que reducirá la mayoría de sus emisiones de gases de efecto invernadero en 2030

Enel se ha comprometido a reducir sus emisiones directas de gases de efecto invernadero en un 70% por kilovatio hora (kWh) en 2030, tomando...

Proponen un plan para aumentar los puntos de recarga para vehículos eléctricos
Motor

Proponen un plan para aumentar los puntos de recarga para vehículos eléctricos

La diputada de Ciudadanos apuesta por un plan para "ayudar a las empresas a realizar una transición exitosa hacia la...

Lobito y Qev Tech, alianza para desarrollar productos de movilidad eléctrica
Motor

Lobito y Qev Tech, alianza para desarrollar productos de movilidad eléctrica

Los vehículos se producirán en una de las fábricas colaboradoras asiáticas y se comercializarán por el...

Asturias, Cataluña y Madrid lideran la carrera hacia el coche eléctrico
Motor

Asturias, Cataluña y Madrid lideran la carrera hacia el coche eléctrico

Asturias encabeza la lista global en el segundo trimestre, debido al esfuerzo realizado para aumentar la demanda del vehículo...

Uno de cada diez conductores de bicicletas y patinetes usa el móvil
Motor

Uno de cada diez conductores de bicicletas y patinetes usa el móvil

El informe confirma que el 14% de los encuestados usa la bicicleta al menos una vez por semana. El 1% que emplea el patinete (sea...

McDonald’s, Burger King y KFC ‘miran hacia otro lado’ en los incendios del amazonas
Eco América

McDonald’s, Burger King y KFC ‘miran hacia otro lado’ en los incendios del amazonas

Si estas no son razones suficientes para actuar, entonces ¿qué más argumentos hacen falta?

Desde los años 70, una de cada cuatro aves desaparece en EEUU y Canadá
Eco América

Desde los años 70, una de cada cuatro aves desaparece en EEUU y Canadá

Un grupo de científicos ha determinado que estas se han reducido en un 29 %, lo que corresponde a 2.900 millones de aves desde...

Una fundación de estudios amazónicos destinada a reforestar el pulmón del Planeta
Eco América

Una fundación de estudios amazónicos destinada a reforestar el pulmón del Planeta

A través de la plataforma, pretende recaudar el dinero necesario para verla hecha realidad.  

México. Expertos nacionales e internacionales sostienen reunión de alto nivel para el desarrollo de políticas públicas en salud ambiental
Eco América

México. Expertos nacionales e internacionales sostienen reunión de alto nivel para el desarrollo de políticas públicas en salud ambiental

Los titulares de la Semarnat, V. M. Toledo Manzur, y del Conacyt, M. Elena Álvarez-Buylla, así como el subsecretario de...