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Organización Mundial de Sostenibilidad lanza campaña de divulgación en España

  • La certificación preminente mundial para la acuicultura y la agricultura sostenibles ahora disponible para ayudar a los productores de alimentos en España a satisfacer la creciente demanda del mercado de acciones ambientales legítimas.

La Organización Mundial de Sostenibilidad (WSO), el estándar de certificación preeminente para productos y servicios que respetan y protegen el medio ambiente, anunció hoy el inicio de una campaña de divulgación en España.

La WSO gestiona Friend of the Sea (FOS) y Friend of the Earth (FOE), que certifican productos del mar y productos agrícolas, respectivamente, para prácticas sostenibles. Después de aprobar una auditoría estricta, las empresas españolas que cumplan con los criterios de certificación, pueden mostrar la etiqueta ecológica FOE o FOS en sus productos. Más de 900 empresas en 70 países tienen productos certificados por FOS o FOE.

Organización Mundial de Sostenibilidad lanza campaña de divulgación en España
"Estamos realmente en un punto de inflexión, en todo el mundo, en cuanto a la conciencia de los consumidores sobre la sostenibilidad, ya que afecta a los alimentos que consumen", dijo Paolo Bray, director de Friend of the Sea. "Hay un interés sincero entre los consumidores, que están mostrando, con sus gastos, que recompensarán a las marcas que tomar un papel activo con el medio ambiente". Ahora, los productores de alimentos en España pueden aprovechar esta oportunidad de crecimiento que también beneficia al planeta que todos compartimos ".
El desafío, según Bray, es uno de credibilidad de la marca. “Dejando de lado la conciencia, las personas pueden ser escépticas acerca de la inflación de los reclamos de sostenibilidad y el lavado verde. "La Organización Mundial de Sostenibilidad ahora proporciona una manera para que los consumidores detecten inmediatamente y puedan elegir productos y servicios que respeten el medio ambiente marino o el hábitat terrestre".
WSO ofrece una certificación de sostenibilidad acreditada a nivel nacional para asegurar a los consumidores que un producto determinado se verifica de acuerdo con los estrictos requisitos de sostenibilidad. "Ofrecemos una forma creíble y eficaz para que los agricultores, las empresas alimentarias y los productores de productos del mar demuestren su compromiso con las prácticas de gestión sostenible", agregó Bray.
Para lograr la certificación FOS o FOE, un producto debe cumplir con estándares claros al aprobar una auditoría de terceros independiente y rigurosa. El proceso de auditoría implica la consulta con las partes interesadas, una auditoría in situ y recertificaciones anuales continuas. La empresa debe demostrar un compromiso con la preservación y protección del ecosistema. Esto incluye las prácticas de cría y manejo de pesquerías. Los productos químicos utilizados en el proceso de producción deben cumplir con los criterios de sostenibilidad. El auditor también evalúa el uso de la
energía, la gestión de residuos, el cumplimiento normativo, la cadena de custodia y la responsabilidad social corporativa.
Las certificaciones FOS y FOE también pueden otorgarse para otros productos y servicios que podrían tener un impacto potencial en el hábitat marino y el medio ambiente. Los ejemplos incluyen cremas UV, así como cosméticos y productos nutricionales con aceite de pescado Omega-3. Las líneas de cruceros, restaurantes y acuarios también son elegibles para la certificación.
La WSO ha apoyado y desarrollado proyectos y campañas de conservación para proteger especies en peligro de extinción, como esturión, albatros, delfines, ballenas, tiburones, arrecifes de coral, caracoles y mariposas. “Las empresas y los consumidores que confían en las certificaciones FOS y FOE pueden así apoyar la conservación al elegir productos certificados.
Friend of the Earth
El objetivo general de la WSO es la conservación de los ecosistemas. En el caso de FOE, lograr este objetivo implica certificar que las preocupaciones de los agronegocios están preservando y conservando la biodiversidad zootécnica y el patrimonio genético. El objetivo es favorecer un estrecho vínculo entre animal y territorio. La auditoría también analiza la mejora de la producción de cría y alimentación de ciclo cerrado que se adhiere a los principios de la agricultura orgánica de la UE, lo que garantiza la ausencia o drástica reducción en el uso de productos químicos. Otros criterios incluyen el encuadre al aire libre con una densidad de carga reducida, la recuperación de estiércol animal, el respeto por el bienestar animal y la responsabilidad social.
Friend of the Sea
Friend of the Sea sigue un protocolo de certificación comparable a FOE, pero se enfoca en la sostenibilidad en el medio ambiente marino. Audita a empresas pesqueras, procesadores de productos del mar, instalaciones de piscicultura y productores de productos derivados del mar, como los aceites de pescado omega 3. FOS promueve proyectos piloto relacionados con restaurantes, envíos sostenibles, observación de ballenas y delfines, acuarios, peces ornamentales, cremas UV y otros.
Enfrentando un grave problema global
La WSO está abordando las consecuencias del crecimiento de la población mundial, que ha generado un crecimiento exponencial en la demanda de alimentos. Este crecimiento ha tenido impactos significativos en el medio ambiente. "Las prácticas de producción agrícola insostenibles han provocado daños muy graves tanto en la tierra como en el mar", señaló Bray. "Lo que tenemos que considerar, nos guste o no, es lo que realmente significa el concepto de" insostenible ". La producción insostenible de alimentos significa que comenzaremos a quedarnos sin alimentos. Es así de simple y serio. Tenemos que hacer el trabajo ahora para evitar esta potencialidad tan seria ".

"Estamos realmente en un punto de inflexión, en todo el mundo, en cuanto a la conciencia de los consumidores sobre la sostenibilidad, ya que afecta a los alimentos que consumen", dijo Paolo Bray, director de Friend of the Sea. "Hay un interés sincero entre los consumidores, que están mostrando, con sus gastos, que recompensarán a las marcas que tomar un papel activo con el medio ambiente". Ahora, los productores de alimentos en España pueden aprovechar esta oportunidad de crecimiento que también beneficia al planeta que todos compartimos ".

El desafío, según Bray, es uno de credibilidad de la marca. “Dejando de lado la conciencia, las personas pueden ser escépticas acerca de la inflación de los reclamos de sostenibilidad y el lavado verde. "La Organización Mundial de Sostenibilidad ahora proporciona una manera para que los consumidores detecten inmediatamente y puedan elegir productos y servicios que respeten el medio ambiente marino o el hábitat terrestre".

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WSO ofrece una certificación de sostenibilidad acreditada a nivel nacional para asegurar a los consumidores que un producto determinado se verifica de acuerdo con los estrictos requisitos de sostenibilidad. "Ofrecemos una forma creíble y eficaz para que los agricultores, las empresas alimentarias y los productores de productos del mar demuestren su compromiso con las prácticas de gestión sostenible", agregó Bray.

Para lograr la certificación FOS o FOE, un producto debe cumplir con estándares claros al aprobar una auditoría de terceros independiente y rigurosa. El proceso de auditoría implica la consulta con las partes interesadas, una auditoría in situ y recertificaciones anuales continuas.

La empresa debe demostrar un compromiso con la preservación y protección del ecosistema. Esto incluye las prácticas de cría y manejo de pesquerías. Los productos químicos utilizados en el proceso de producción deben cumplir con los criterios de sostenibilidad. El auditor también evalúa el uso de la energía, la gestión de residuos, el cumplimiento normativo, la cadena de custodia y la responsabilidad social corporativa.

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Las certificaciones FOS y FOE también pueden otorgarse para otros productos y servicios que podrían tener un impacto potencial en el hábitat marino y el medio ambiente. Los ejemplos incluyen cremas UV, así como cosméticos y productos nutricionales con aceite de pescado Omega-3. Las líneas de cruceros, restaurantes y acuarios también son elegibles para la certificación.

La WSO ha apoyado y desarrollado proyectos y campañas de conservación para proteger especies en peligro de extinción, como esturión, albatros, delfines, ballenas, tiburones, arrecifes de coral, caracoles y mariposas. “Las empresas y los consumidores que confían en las certificaciones FOS y FOE pueden así apoyar la conservación al elegir productos certificados.

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Friend of the Earth

El objetivo general de la WSO es la conservación de los ecosistemas. En el caso de FOE, lograr este objetivo implica certificar que las preocupaciones de los agronegocios están preservando y conservando la biodiversidad zootécnica y el patrimonio genético. El objetivo es favorecer un estrecho vínculo entre animal y territorio.

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La auditoría también analiza la mejora de la producción de cría y alimentación de ciclo cerrado que se adhiere a los principios de la agricultura orgánica de la UE, lo que garantiza la ausencia o drástica reducción en el uso de productos químicos. Otros criterios incluyen el encuadre al aire libre con una densidad de carga reducida, la recuperación de estiércol animal, el respeto por el bienestar animal y la responsabilidad social.

Friend of the Sea

Friend of the Sea sigue un protocolo de certificación comparable a FOE, pero se enfoca en la sostenibilidad en el medio ambiente marino. Audita a empresas pesqueras, procesadores de productos del mar, instalaciones de piscicultura y productores de productos derivados del mar, como los aceites de pescado omega 3. FOS promueve proyectos piloto relacionados con restaurantes, envíos sostenibles, observación de ballenas y delfines, acuarios, peces ornamentales, cremas UV y otros.

Enfrentando un grave problema global

La WSO está abordando las consecuencias del crecimiento de la población mundial, que ha generado un crecimiento exponencial en la demanda de alimentos. Este crecimiento ha tenido impactos significativos en el medio ambiente. "Las prácticas de producción agrícola insostenibles han provocado daños muy graves tanto en la tierra como en el mar", señaló Bray. "Lo que tenemos que considerar, nos guste o no, es lo que realmente significa el concepto de" insostenible ".

La producción insostenible de alimentos significa que comenzaremos a quedarnos sin alimentos. Es así de simple y serio. Tenemos que hacer el trabajo ahora para evitar esta potencialidad tan seria".

Fuentes: Friend of the Earth y Friend of the Sea

Más información en YouTube: WSO 2019 Official Video

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