Mighty Earth ha solicitado a las principales empresas del sector de la distribución información sobre sus estrategias contra la deforestación y sus políticas de promoción de alimentos a base de proteína vegetal alternativos a la carne.
En su carta a los Reyes Magos, Mighty Earth ha pedido a sus Majestades de Oriente que traigan a las principales empresas del sector de los supermercados la virtud de la transparencia para que éstas se comprometan a ofrecer públicamente información completa sobre el impacto ambiental de sus actividades y de su cadena de suministro.
Mighty Earth ha solicitado por escrito a Alcampo, Aldi, Carrefour, DIA, El Corte Inglés, Lidl y Mercadona información sobre si tienen:
- algún tipo de política o estrategia para que sus cadenas de suministro estén libres de deforestación y conversión.
- una política oficial para promover la venta de alimentos a base de proteína vegetal alternativos a la carne.
Mighty Earth es consciente que la distribución alimentaria es un sector económico clave que, en estos momentos, afronta importantes retos como el de la sostenibilidad en todo su proceso productivo y de venta. En ese sentido, “resulta impostergable que este sector integre en sus cadenas de suministro medidas que contribuyan a luchar contra el cambio climático, la deforestación y la preservación de la biodiversidad”, afirmó Isabel Fernández, portavoz de Mighty Earth.
Estrategias para lograr que las cadenas de suministro estén libres de deforestación
En relación con la creciente deforestación vinculada a determinadas materias primas como la soja, destinada principalmente a la alimentación animal, el pasado mes de junio Mighty Earth publicó una investigación con evidencias de deforestación en el Cerrado (Brasil) asociada a Bunge, la mayor comercializadora de soja en España.
Mighty Earth está preocupada por el alto riesgo existente de que los productos cárnicos comercializados en España provengan de ganadería alimentada con soja procedente de la deforestación. Por ese motivo, Mighty Earth está analizando la situación de la distribución alimentaria y sus cadenas de suministro en España, en concreto las relativas a su aprovisionamiento de carne y el origen de las materias primas con que ha sido alimentada.
En ese sentido, Mighty Earth ha pedido a estas grandes empresas del sector que sean transparentes y proporcionen información sobre sus políticas o estrategias para lograr que sus cadenas de suministro estén libres de deforestación y conversión, especialmente con respecto de la soja.
Alta preocupación por la deforestación
También, dada la alta preocupación por la deforestación y apoyo de los consumidores europeos a una ley que frene su avance, han preguntado a estas empresas si cuentan con alguna herramienta pública de transparencia que permita conocer sus proveedores y comerciantes relacionados con la soja (y su origen) utilizada en la alimentación de la carne comercializada por dichas empresas.
A este respecto, también se ha inquirido sobre si estas empresas estarían dispuestas a trabajar en la adopción de un compromiso para acabar con el uso de soja procedente de la deforestación en su cadena de suministro, como el alcanzado en Francia.
Por otro lado, dados los beneficios climáticos, ambientales y de salud de una dieta basada en una ingesta menor de carne y en transición hacia un mayor consumo de alimentos a base de proteína vegetal como alternativa a la carne, Mighty Earth ha solicitado información a estas empresas sobre si disponen ya de una política oficial para promover la venta de estos alimentos y en qué consiste dicha política.
Mighty Earth pregunta a las grandes superficies sobre sus estrategias contra la deforestación
Además, Mighty Earth les ha preguntado cuál es, en los últimos cinco años, el porcentaje comparado de sus ventas de alimentos a base de proteína vegetal frente a la oferta de productos de carne.
“Al contrario que lo que ocurre, por ejemplo, en Holanda, en España las grandes empresas del sector de la distribución no han hecho públicos sus objetivos de incremento del porcentaje de oferta de proteína alternativa de origen vegetal frente a su oferta cárnica para los próximos años”, manifestó Carlos Bravo, portavoz de Mighty Earth.
A ese respecto, Mighty Earth ha pedido a estas empresas que hagan públicos sus objetivos para 2025, 2030 y 2035, en coherencia con sus compromisos de lucha contra el cambio climático, la deforestación y su supuesta apuesta por un sistema alimenticio más saludable.