Diez alimentos que te llevarán al cielo, y diez que te sumirán en el infierno

Comer de forma saludable y disfrutar de la vida son cosas perfectamente compatibles. ¿Qué relación tiene lo que comemos con nuestra felicidad? Más de la que pensamos. Según la dietista integrativa formada en la Harvard Medical School Neus Elcacho, todo lo que hagas, pienses y comas a lo largo del día te aleja o te acerca de la felicidad.

"Cada vez tenemos más necesidad de comer una serie de alimentos en concreto (ricos en grasa, azúcares, y muy procesados, que no nos aportan nada bueno) cuando estamos tristes o enfadados. Se está convirtiendo en un problema porque al poner muchas necesidades en estos alimentos estamos generando una adicción.

Diez alimentos que te llevarán al cielo, y diez que te sumirán en el infierno

Intentamos conseguir ese placer o distracción a través de alimentos que no van bien para nuestra salud, ni física, ni emocionalmente. Las emociones forman parte de lo que funciona en nuestro organismo y si comemos peor tendremos consecuencias a este nivel", defiende la también coach nutricional.

Con motivo de la publicación de su libro 'La Dieta de las Emociones' (Libros Cúpula), la experta aconseja seguir una dieta que sea nutritiva y nos aporte los nutrientes que necesitamos para que nuestro cuerpo funcione bien. Asimismo, Elcacho sugiere seguir una dieta consciente, que sea responsable con la tierra, de donde nos aportan estos alimentos y con todo nuestro entorno; además de una dieta inteligente, en la que se sepa lo que se come atendiendo a las etiquetas.

Igualmente, cree necesario mantener una dieta "muy digestiva", ya que la digestión es "la base de todos nuestros problemas", y donde se absorben tóxicos pero también los nutrientes que necesitamos. "Ahora en las últimas décadas se habla de que los intestinos son el segundo cerebro. Tenemos una cantidad de neurotransmisores y de hormonas en nuestro intestino impresionantes, por lo que cuanto más limpio y operativo esté, todo será e irá mejor. Mejor nos encontraremos", subraya Elcacho.

Cada vez tenemos más necesidad de comer una serie de alimentos en concreto (ricos en grasa, azúcares, y muy procesados, que no nos aportan nada bueno) cuando estamos tristes o enfadados.

Por otro lado, ve conveniente mantener una dieta social y flexible. "No vivimos en una burbuja sino en sociedad. Entonces no pasa nada porque el sábado comas chocolate, no pasa nada porque un día hagas algo. El problema es que todos los días una persona coma galletas para desayunar. Hay que saber encontrar lo que nos hace estar bien de forma saludable", reflexiona la experta en nutrición.

PUBLICIDAD

Por ello, destaca que no sólo comiendo una serie de alimentos se consigue la felicidad, sino que hay que saber qué alimentos van a aportar a tu cuerpo todo lo que necesita para trabajar de forma "equilibrada". A su juicio, la alimentación es un factor importante para las patologías y también para obtener la felicidad.

Así, destaca los que a su juicio son los 10 mejores alimentos para la felicidad:

  1. Cacao puro y vainilla sin azúcares.
  2. Pan de calidad (harina integral que no sea de trigo + levadura + aceite + sal).
  3. Semillas.
  4. Frutos secos, por su proporción de micronutrientes, aminoácidos y grasas.
  5. Verduras, frutas y germinados.
  6. Alimentos con Omega 3: semillas de chía, lino y sus aceites, y pescado azul pequeño como sardinas, boquerones y anchoas.
  7. Huevos ecológicos.
  8. Carne de calidad.
  9. Aceite de oliva y aguacate.
  10. Agua. "No es un alimento pero es tan esencial que es como si lo fuera. Una deshidratación nos puede provocar cefaleas, bajadas de tensión y desconcentración", aclara la experta.

Asimismo, detalla los que, en su opinión, son los 10 alimentos más perjudiciales para la felicidad:

  1. Todo lo que contenga azúcares añadidos, como la bollería, los zumos, las bebidas con gas, las galletas, las magdalenas, el chocolate convencional, por ejemplo.
  2. Todo lo que contenga aceite de palma refinado o grasas trans.
  3. Cereales de desayuno o pasta y arroz refinados (no integrales).
  4. Alimentos procesados a los que se haya añadido fructosa, melaza, jarabe, jarabe de maíz, sorbitol, maltitol o xilitol.
  5. Bebidas con alcohol.
  6. Pizza convencional.
  7. Frankfurts.
  8. Hamburguesas de cadenas de comida rápida.
  9. Exceso de sal, en la mesa o en alimentos procesados.
  10. Alimentos o restaurantes que utilicen glutamato monosódico.

Por:

Comparte esta noticia!

Unos hábitos y dieta saludables mejora la rehabilitación de un ictus

Unos hábitos y dieta saludables mejora la rehabilitación de un ictus

Pon un yogur en tu dieta saludable

Pon un yogur en tu dieta saludable

Comentario/s

  • arturo manuel - miércoles 27 junio 2018

    ¿Y cuáles son los diez alimentos para los que aguarden por su destino final en el Purgatorio?

  • Ali - martes 26 junio 2018

    Debo decir que los frutos secos, es cierto que son buenos, pero también hay que tener en cuenta que aunque son alimentos que se componen de grasas en su mayoría buenas, tampoco conviene abusar si lo que queremos es perder peso. Hoy en día considero que hay una moda muy grande por tomar frutos secos, pero no se explica que no es lo mismo comer muchos frutos secos que comer muchas espinacas. Hay gente que se pasa el día comiendo frutos secos pensando que de esa forma no engordará.

Deja tu comentario

'Forests For Fashion', una colección de moda con tejidos de origen forestal
Moda Sostenible

'Forests For Fashion', una colección de moda con tejidos de origen forestal

La secretaria general de PEFC España, Ana Belén Noriega y la diseñadora española María Lafuente...

Juanjo Oliva by ECOEMBES presentan la primera colección a partir del reciclaje de botellas de plástico
Moda Sostenible

Juanjo Oliva by ECOEMBES presentan la primera colección a partir del reciclaje de botellas de plástico

Un canto a la edad contemporánea en el que la sostenibilidad es el patrón predominante y que llevará, por vez...

Moda Sostenible de Gipuzkoa
Moda Sostenible

Moda Sostenible de Gipuzkoa

Según ha explicado Asensio, "será un espacio dirigido a jóvenes diseñadores emergentes en moda sostenible, que...

Éxito del curso de producción de fibras naturales y manufactura de textiles verdes
Moda Sostenible

Éxito del curso de producción de fibras naturales y manufactura de textiles verdes

José Luis Ibáñez, responsable del algodón de COAG, explicó el sistema de producción que se está llevando a cabo actualmente en...

La Escuela Municipal de Agroecología Urbana de Madrid para 2019
Agricultura ecológica

La Escuela Municipal de Agroecología Urbana de Madrid para 2019

A partir de 2019, los pliegos de los comedores sociales y de los centros de acogida a personas sin hogar incluirán criterios de...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Cardo con almejas
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Cardo con almejas

En un cazo, añadir 1 dl de vino blanco y los 2 dl de caldo y poner en el las almejas hasta que se abran. Una vez abiertas añadir el fondo...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Crema de puerros, Vichyssoise
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Crema de puerros, Vichyssoise

Limpiar los puerros, cortar los tallos verdes y las raíces y los cortamos en trozos pequeños y reservar, pelar las patatas y trocearlas...

Insumos aplicables a la agricultura ecológica
Agricultura ecológica

Insumos aplicables a la agricultura ecológica

CAAE ya está certificando bajo la nueva norma. Según sus responsables, se trata de armonizar la legislación con el fin...

Mejoras de las pasarelas del Paraje Natural de Enebrales
EcoTurismo

Mejoras de las pasarelas del Paraje Natural de Enebrales

Según ha informado la Junta en una nota de prensa, Fiscal ha afirmado que el proyecto persigue mejorar infraestructuras recreativas y...

Los paseos didácticos por la comarca de Miajadas-Trujillo se reanudan con una ruta por la Sierra de los Alijares
EcoTurismo

Los paseos didácticos por la comarca de Miajadas-Trujillo se reanudan con una ruta por la Sierra de los Alijares

Así, esta actividad "será para caminar y disfrutar con la interpretación" de lo que rodeará a los participantes...

El Viso (Córdoba) inaugura este miércoles la primera playa situada en una dehesa bañada bajo un cielo 'Starlight'
EcoTurismo

El Viso (Córdoba) inaugura este miércoles la primera playa situada en una dehesa bañada bajo un cielo 'Starlight'

Según informa el Ayuntamiento, el acto de inauguración contará con la asistencia del presidente de la Diputación...

Recorridos sostenibles por Gredos en bicis eléctricas
EcoTurismo

Recorridos sostenibles por Gredos en bicis eléctricas

La iniciativa, enmarcada en el proyecto europeo Moveletur, que cuenta con socios de Castilla y León el norte de Portugal y en el que...