Cena tempranito y dale esquinazo al cáncer

Cenar a una hora temprana o dejar un intervalo de al menos dos horas para ir a la cama se asocia en ambos casos con un menor riesgo de cánceres de mama y de próstata. En concreto, las personas que toman la cena antes de las 9 pm o esperan al menos dos horas antes de acostarse tienen cerca de un 20% menos de riesgo de estos tipos de cáncer que las que hacen la comida nocturna después de las 10 pm o las que se acuestan inmediatamente después de cenar, respectivamente.

Estas son las principales conclusiones de una investigación del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación Bancaria ”la Caixa”, que por primera vez ha analizado la relación de los horarios de las comidas y del sueño con el riesgo de cáncer en personas.

Cena tempranito y dale esquinazo al cáncer

Hasta ahora, los estudios realizados en personas sobre alimentación y cáncer se habían concentrado en los patrones de la dieta, analizando por ejemplo si las personas comen carne roja, frutas o verduras, o bien estableciendo relaciones con la cantidad de alimentos y la obesidad.

Sin embargo no se había prestado atención a los otros factores que rodean un acto tan cotidiano, como las horas de ingesta y las actividades que se llevan a cabo antes y después. La evidencia reciente en estudios experimentales indica que el momento de comer es importante y muestra que hacerlo en horas tardías afecta a la salud.

El objetivo de este estudio, publicado en la revista International Journal of Cancer, fue evaluar si los horarios de comidas y de sueño pueden estar relacionados con el riesgo de padecer cánceres de mama y de próstata — dos de los cánceres más comunes en el mundo y que más se relacionan con el trabajo nocturno y la disrupción circadiana o alteración de nuestro reloj biológico. Para ello, se tuvieron en cuenta los hábitos de vida y el cronotipo de cada persona, un atributo individual relacionado con la preferencia por las actividades diurnas o nocturnas.

Sin embargo no se había prestado atención a los otros factores que rodean un acto tan cotidiano, como las horas de ingesta y las actividades que se llevan a cabo antes y después.

Implicaciones en el metabolismo de los alimentos

En el marco del proyecto MCC-Spain, cofinanciado por el Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), se evaluaron datos de 621 casos de cáncer de próstata y 1.205 de mama y de 872 hombres y 1.321 mujeres seleccionados al azar en centros de salud primaria.

PUBLICIDAD

Las y los participantes eran procedentes de diferentes puntos de España. El análisis se realizó a partir de los datos recogidos en entrevistas sobre los horarios de comida, sueño y cronotipo y un cuestionario sobre hábitos de alimentación y cumplimiento de las recomendaciones de prevención del cáncer.

“Seguir patrones diurnos de alimentación se asocia con menos riesgo de cáncer”, explica Manolis Kogevinas, investigador de ISGlobal y primer autor de la publicación. Para Kogevinas, estos resultados “subrayan la importancia de tener en cuenta el ritmo circadiano en los estudios sobre dieta y cáncer”.

Además, apunta el investigador, en el caso de confirmarse estos resultados, “tendrán implicaciones en las recomendaciones sobre la prevención del cáncer, que actualmente no tienen en cuenta los horarios de las comidas”. “Esto tendría especial repercusión en culturas como las del sur de Europa, donde la cena es tardía”, añade.

Dora Romaguera, investigadora de ISGlobal y última autora de la publicación, considera que “es necesario realizar más estudios en personas para conocer el porqué de estos resultados, pero todo apunta que la hora de ir a dormir afecta a nuestra capacidad de metabolizar la comida”.

La evidencia científica actual en animales muestra que el horario de las ingestas de alimentos tiene “implicaciones profundas en el metabolismo de los alimentos y en la salud”, explica Romaguera.

Fuente original:

Comparte esta noticia!

Alergólogos alertan que la contaminación convierte el polen en más...

Alergólogos alertan que la contaminación convierte el polen en más agresivo y aumenta síntomas y alergias

Café, una buena idea para inhibir el cáncer de próstata

Café, una buena idea para inhibir el cáncer de próstata

Comentario/s

Deja tu comentario

Consejos para atenuar el envejecimiento de nuestro rostro
Cosmética BIO

Consejos para atenuar el envejecimiento de nuestro rostro

La frente aumenta porque las cejas se van para abajo. Los oídos se hacen más grandes, la nariz también, los ojos y el...

¡No te pierdas esta gran oportunidad! Grandes descuentos de Biohebarium.
Cosmética BIO

¡No te pierdas esta gran oportunidad! Grandes descuentos de Biohebarium.

Las cremas Dulkamara son alta cosmética natural certificada (CPAEN) que darán solución a tus problemas de piel como nadie lo ha hecho...

Nuevo bálsamo nutritivo para la piel del hombre
Cosmética BIO

Nuevo bálsamo nutritivo para la piel del hombre

Estamos por tanto ante una piel en parte gruesa y grasa, pero también sensible y con tendencia a la deshidratación y a sufrir...

Juice Beauty, la revolución de la cosmética natural viene de California
Cosmética BIO

Juice Beauty, la revolución de la cosmética natural viene de California

Juice Beauty no ha dejado de mejorar desde su creación, ofreciendo siempre fórmulas vegetales sin ingredientes perjudiciales y...

Europa quiere ‘fulminar’ los diésel muy contaminantes
CO2

Europa quiere ‘fulminar’ los diésel muy contaminantes

Estos vehículos, que emiten muchos más gases contaminantes de lo permitido, siguen ensuciando el aire. Por su parte, la...

Crece la absorción marina de CO2 por emisiones de combustibles fósiles
CO2

Crece la absorción marina de CO2 por emisiones de combustibles fósiles

Al absorber el aumento de dióxido de carbono de la atmósfera, el océano reduce el impacto del calentamiento de estas...

Mediterrània y la URV detectan benceno y 1.3 butadieno por encima de los  niveles  inocuos en los barrios de Poniente de  Tarragona
CO2

Mediterrània y la URV detectan benceno y 1.3 butadieno por encima de los niveles inocuos en los barrios de Poniente de Tarragona

La Fundación Mare Terra Mediterrània hace mucho tiempo que reivindica un estudio de la calidad del aire del entorno del...

Asturias. Por segunda día se dispara de noche la contaminación en Gijón
CO2

Asturias. Por segunda día se dispara de noche la contaminación en Gijón

Hoy lo mismo que ayer se alcanzó Mala calidad del aire presento ayer la zona del Lauredal que presenta una media de 65 µg/m3 de...

Andalucía líder en biomasa
Energías Renovables

Andalucía líder en biomasa

Se trata de un combustible aprovechable tanto para la generación de energía eléctrica como para usos térmicos....

Endesa se lanza a por las energías renovables
Energías Renovables

Endesa se lanza a por las energías renovables

El máximo ejecutivo de Endesa señaló que esta es línea que "tiene pensada" la compañía, con un...

Nuevo presidente de APPA Hidráulica
Energías Renovables

Nuevo presidente de APPA Hidráulica

Lozano destacó que la tecnología minihidráulica "ha tenido, tiene y tendrá un importante papel en nuestro mix de...

Powen construirá la mayor planta de autoconsumo agrícola de España
Energías Renovables

Powen construirá la mayor planta de autoconsumo agrícola de España

La compañía indicó que cuando entre en funcionamiento la planta, que tendrá una extensión de 15...