Una buena taza de café reduce las posibilidades de Alzheimer y Parkinson

Tomar café en el desayuno no sólo aporta un incremento de la energía y la atención sino que también puede proteger contra el desarrollo tanto de la enfermedad de Alzheimer como de la enfermedad de Parkinson, según una nueva investigación realizado por el Instituto del Cerebro de Krembil, que forma parte del Instituto de Investigación de Krembil, en Toronto (Canadá).

"El consumo de café parece tener cierta correlación con un menor riesgo de desarrollar Alzheimer y Parkinson --explica el doctor Donald Weaver, codirector del Instituto del Cerebro de Krembil--. Pero queríamos investigar por qué sucede, qué compuestos están involucrados y cómo pueden afectar el deterioro cognitivo relacionado con la edad".

Una buena taza de café reduce las posibilidades de Alzheimer y Parkinson

El doctor Weaver recabó la ayuda del doctor Ross Mancini, investigador en química médica, y del biólogo Yanfei Wang para investigar tres tipos diferentes de café: tostado claro, tostado oscuro y tostado oscuro descafeinado. "Tanto el tostado oscuro descafeinado con cafeína como el descafeinado tenían potenciales idénticas en nuestras pruebas experimentales iniciales, así que observamos desde el principio que su efecto protector no podría deberse a la cafeína", explica.

Posteiormente, el doctor Mancini identificó un grupo de compuestos conocidos como fenilindanos, que surgen como resultado del proceso de tostado de los granos de café. Los fenilindanos son únicos porque son el único compuesto investigado en el estudio que impide agruparse, tanto los beta amiloides como los tau, dos fragmentos de proteínas comunes en el Alzheimer y el Parkinson. "Así que los fenilindanos son un doble inhibidor. Es muy interesante y no lo esperábamos". admite el doctor Weaver.

Dado que el tostado del café genera mayores cantidades de fenilindanos, el tostado oscuro parece ser más protector que el tostado ligero. "Es la primera vez que alguien investiga cómo los fenilindanos interactúan con las proteínas responsables del Alzheimer y el Parkinson --avanza el doctor Mancini--. El siguiente paso sería investigar hasta qué punto son beneficiosos estos compuestos y si tienen la capacidad de llegar al torrente sanguíneo o cruzar la barrera hematoencefálica".

El doctor Weaver recabó la ayuda del doctor Ross Mancini, investigador en química médica, y del biólogo Yanfei Wang para investigar tres tipos diferentes de café: tostado claro, tostado oscuro y tostado oscuro descafeinado.

El hecho de que sea un compuesto natural frente a uno sintético también es una gran ventaja, reconoce el doctor Weaver. Sin embargo, admite que aun se necesita mucha más investigación antes de que pueda traducirse en posibles opciones terapéuticas. "Lo que hace este estudio es tomar la evidencia epidemiológica y demostrar que efectivamente hay componentes dentro del café que son beneficiosos para evitar el deterioro cognitivo. Es interesante, pero ¿estamos sugiriendo que el café es una cura? Absolutamente no", advierte.

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Comentario/s

  • c - martes 13 noviembre 2018

    https://nutritionfacts.org/es/video/los-mejores-alimentos-para-el-cerebro-vegetales-de-hoja-verde-y-remolacha-puestos-a-prueba/?utm_source=NutritionFacts.org&utm_campaign=78604b1b59-RSS_VIDEO_DAILY_SPANISH&utm_medium=email&utm_term=0_40f9e497d1-78604b1b59-25635601&mc_cid=78604b1b59&mc_eid=ea2b71e8d3

  • Cambo - martes 13 noviembre 2018

    Para recuperar la funcion del sistema neurovegetativo - etc , que es lo que causa la necesidad de "espabilatrse a base de cafe : no hace falta ni te verde : regaliz, gomasio , mostaza, naranja, nueces , menta o kukicha y respiración inversa : al isnpirar meter tripa de modo que se presionan las adrenales y al expirar sacarla ( al contraro del proceso natural ) ponerse una faja de algodon si se siente frio en el riñon la dieta basada en carne atrae azucar estimulantes alcohol tabaco y al final es un circulo vicioso autodestructivo la meditacion ( hay un articulo en nueva tribuna . es y recomiendo los posts tambien El café es una droga : si hay gente que necesita tomar café nada mas levantarse, cuando ademas se dan los picos mas altos de la hormona para despertarse que usa el cuerpo, ( llamada cortisol ), es por que esa persona de siempre lo ha hecho y tiene destrozado el sistema neurovegetativo por el mismo café : cada vez se necesita mas apremienta-mente y mas cantidad. El café estimula sobremanera las adrenales y luego por ello hay bajonazo y cada vez se necesita mas y vuelvo al párrafo 1º . El cacao igual . Además, las cafeteras actuales matan el gusto y solo están pensadas para aumentar la concentración de cafeina https://www.huffingtonpost.es/2018/10/19/las-razones-por-las-que-deberias-pasarte-al-cafe-ecologico_a_23557660/ el torrefacto y descafeinado se dice desde hace decadas que son cancerigeos https://www.eldiario.es/tumejoryo/comer/tomando-mal-cafe_0_776573375.html https://nutritionfacts.org/es/video/se-reducen-los-beneficios-del-cafe-el-agregarle-leche/#comment-542233 la dieta de la carne atrae el consumo de drogas estimulantes como cafe azucar cacao tabaco, ya que la carne machaca los riñones etc

  • c - martes 13 noviembre 2018

    El 99% de alzheimer no es genético http://www.noticiasdegipuzkoa.eus/2018/08/22/sociedad/la-investigacion-del-alzheimer-busca-300-voluntarios . https://deportesaludable.com/salud/enfermedades/enfermedades-que-puede-provocar-el-consumo-de-azucar/#comment-396 https://miradasconalma.org/personas/mas-vale-prevenir-olvidar/?utm_source=eldiario.es&utm_medium=banner&utm_campaign=Alma.%20Display%20Eldiario&utm_content=m%C3%A1s%20vale%20prevenir Mas de seis meses tomando somniferos pueden afectar a la memoria, Alzheimer , causas : https://nutritionfacts.org/es/video/colesterol-oxidado-como-causa-del-alzheimer/?utm_source=NutritionFacts.org&utm_campaign=1ae306e6e9-RSS_VIDEO_DAILY_SPANISH&utm_medium=email&utm_term=0_40f9e497d1-1ae306e6e9-25635601&mc_cid=1ae306e6e9&mc_eid=ea2b71e8d3 Colesterol oxidado como causa del alzhéimer . El colesterol oxidado puede ser 100 veces más tóxico que el colesterol normal, creando preocupaciones adicionales acerca de alimentos como el ghee, el atún en lata, la carne animal procesada y el queso parmesano. Y en yutube la 2ª parte : https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=31MZ09HlNN8 2º La proteina animal, debe ser guarnicion no lo principal del plato . 3º hay estudios que indican que el aluminio podria ser otra causa importante : sea por cocinar en sartenes etc sea por tocarlo oxidado ( moviles etc ) Antes el aluminio se usaba en las vacunas y ahora hay una plaga de alzheimer Las varices, el colesterol, las almorranas pueden ser sintoma de futuro alzheimer 4º Por otro lado la esquizofrenia catalogada en medicna bioenergetica oriental como calor en el corazon, ( que puede ser causado tanto por factores sicologicos como dietéticos ) puede sr tbn un sintoma de futuro alzheimer Para la memoria viene bien la dieta de cereales integrales en grano y el pimenton, las nueces, etc 5º Y la tele paraliza el cortex frontal del cerebro . 6º Para el cerebro se dice que viene bien el gingko biloba, la manzana , las algas en general especialmente nori, y para la memoria el pimenton,, lino, fosfor de las algas, cereales integrales, alubias ( rojas especialmente), - respecto a la dieta la mejor es la basada en cereales integrales con legumbres la basada en cadaver produce amoniaco en sangre que quema las células ( las neuronas son celulas ) tbn algas y verduras que aportan fosfor pimienton linaza pipas y pulpa dde melon triturada que aportan B12 sin recurrir a la carne ...entre las legumbres la mejor es la alubia roja https://nutritionfacts.org/es/video/los-mejores-alimentos-para-el-cerebro-frutos-rojos-y-frutos-secos-puestos-a-prueba/?utm_source=NutritionFacts.org&utm_campaign=3a7d8e36f6-RSS_VIDEO_DAILY_SPANISH&utm_medium=email&utm_term=0_40f9e497d1-3a7d8e36f6-25635601&mc_cid=3a7d8e36f6&mc_eid=ea2b71e8d3 hay estudios que indican que el aluminio podria ser otra causa importante : sea por cocinar en sartenes etc sea por tocarlo oxidado ( moviles etc ) . No hay que cocinar con ALuminio = Alzheimer, sobretodo en sártenes. https://nutritionfacts.org/es/video/son-seguros-los-medicamentos-que-bloquean-el-acido/?utm_source=NutritionFacts.org&utm_campaign=b653a99408-RSS_VIDEO_DAILY_SPANISH&utm_medium=email&utm_term=0_40f9e497d1-b653a99408-25635601&mc_cid=b653a99408&mc_eid=ea2b71e8d3 Las varices, el colesterol, las almorranas pueden ser sintoma de futuro alzheimer 4º Por otro lado la esquizofrenia catalogada en medicna bioenergetica oriental como calor en el corazon, ( que puede ser causado tanto por factores sicologicos como dietéticos ) puede sr tbn un sintoma de futuro alzheimer Para la memoria viene bien la dieta de cereales integrales en grano y el pimenton, las nueces, etc 5º Y la tele paraliza el cortex frontal del cerebro . Para el cerebro se dice que viene bien el gingko biloba, la manzana , las algas en general especialmente nori, y para la memoria el pimenton,, lino, fosfor de las algas, cereales integrales, alubias ( rojas especialmente), http://www.noticiasdegipuzkoa.eus/2018/09/18/sociedad/el-alzheimer-comienza-20-anos-antes-de-los-primeros-sintomas Ya estan preparando la excusa de la vacunación para los menores . Antes era para curar ahora para prevenir... Sin una farmacia publica solo piensan en vender : farmafia-NOvartis. esta gente es la que apoya a trump y su discurso de que no hay cambio clima ni contaminacion etc etc Hace 30 años la vacunas llevaban aluminio y se cocinaba con cazuelas de Al se supo que tenia relación con el deterioro de la mente y ahora hay pandemia de alzheimer... En USA se paga por colaborar con experimentos, aca nos engañan cuando ellos van a ganar dinero https://www.eldiario.es/consumoclaro/cuidarse/juegos-estimular-memoria-adultos-mayores_0_830468095.html

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