Ojito con tomar el té excesivamente caliente

El consumo de té caliente está relacionado con un mayor riesgo de cáncer de esófago, según ha revelado una investigación de la Tehran University of Medical Sciences (Irán) publicado en la revista científica 'Internatiional Journal of Cancer).

En su estudio prospectivo, los investigadores examinaron la asociación entre la temperatura de consumo de té, medida tanto objetiva como subjetivamente al inicio del trabajo, con el riesgo futuro de carcinoma escamocelular esofágico. Midieron la temperatura del té usando métodos validados y recolectaron datos sobre otros hábitos de su consumo y potenciales factores de confusión de interés. Durante el seguimiento, que incluyó a 50.045 personas de 40 a 75 años de edad durante una mediana de 10 años en Golestán, al noroeste de Irán, los investigadores iraníes identificaron 317 nuevos casos de cáncer de esófago.

Ojito con tomar el té excesivamente caliente

Beber 700 mililitros al día o más a una temperatura más alta de 60 grados centígrados se asoció con un riesgo un 90 por ciento mayor de cáncer de esófago. Los responsables del trabajo explican que se han reportado tasas muy altas de incidencia de cáncer de esófago en la provincia de Golestán, donde el carcinoma escamocelular esofágico constituye más del 90 por ciento de los cánceres de esófago. Dos estudios previos de casos y controles de la provincia de Golestán ya evidenciaron anteriormente la misma asociación que ahora han demostrado en su estudio.

"Muchas personas disfrutan tomando té, café u otras bebidas calientes. Sin embargo, de acuerdo con nuestro informe, beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago y, por lo tanto, es aconsejable esperar a que las bebidas calientes se enfríen antes de beber", explica el líder del estudio, Farhad Islami, que también es miembro de la American Cancer Society.

Otros trabajos, como un estudio en 450.000 personas publicado en la revista 'Annals of Internal Medicine' por científicos de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China, ya encontraron que el consumo de té caliente está asociado a mayor riesgo de cáncer de esófago, en este caso entre aquellos que también beben alcohol y fuman cigarrillos.

En su estudio prospectivo, los investigadores examinaron la asociación entre la temperatura de consumo de té, medida tanto objetiva como subjetivamente al inicio del trabajo, con el riesgo futuro de carcinoma escamocelular esofágico.

El cáncer de esófago está aumentando en prevalencia y tiene índices de supervivencia pobres, particularmente en regiones menos desarrolladas y en hombres. China e Irán se encuentra entre los países con la mayor incidencia de cáncer de esófago. Los bebedores de té, además, son más propensos a fumar y beber alcohol. El tabaquismo y el consumo de alcohol, así como los compuestos químicos y los efectos térmicos adversos del té caliente, aumentan considerablemente el riesgo de cáncer.

PUBLICIDAD

Comparte esta noticia!

Ya es posible predecir el riesgo cardiovascular en personas sin...

Ya es posible predecir el riesgo cardiovascular en personas sin síntomas

Listeriosis, más vale prevenir que curar

Listeriosis, más vale prevenir que curar

Comentario/s

Deja tu comentario

Andalucía apuesta por la eficiencia energética y las energías renovables en edificios públicos
Energías Renovables

Andalucía apuesta por la eficiencia energética y las energías renovables en edificios públicos

El proyecto busca la generación de energía con sistemas que garanticen la integración de las energías...

II Seminario Hispano Finlandés en Expobiomasa 2019
Energías Renovables

II Seminario Hispano Finlandés en Expobiomasa 2019

Finlandia, un país en el que la bioenergía representa el 35% del total de energía consumida en el país...

No dejes pasar esta oportunidad de formarte como ‘Gestor Energético Europeo’
Energías Renovables

No dejes pasar esta oportunidad de formarte como ‘Gestor Energético Europeo’

Nuevos contenidos: Auditoría energética según las normas EN-16247 e ISO 50002; Energía sostenible en el...

Endesa participará en el programa Coordinet, para estudiar la adaptación de la red eléctrica a las renovables
Energías Renovables

Endesa participará en el programa Coordinet, para estudiar la adaptación de la red eléctrica a las renovables

En Cádiz, han sido seleccionadas cuatro plantas eólicas y una fotovoltaica de Endesa, para participar en el proyecto europeo Coordinet,...

Gran Canaria. El PP exige mejorar las prácticas de prevención y extinción de incendios
Medio Ambiente

Gran Canaria. El PP exige mejorar las prácticas de prevención y extinción de incendios

El PP considera necesaria una reflexión sobre lo ocurrido para que no vuelva a suceder y para poder mejorar la capacidad de respuesta...

'Fridays for Future' sale hoy a las calles para denunciar los incendios de la Amazonia
Medio Ambiente

'Fridays for Future' sale hoy a las calles para denunciar los incendios de la Amazonia

Fridays for Future acusa el aumento de los incendios en Brasil con la llegada a la Presidencia del país de Jair Bolsonaro, a cuyo Gobierno...

La deforestación, causa principal del incendio de la Amazonia
Medio Ambiente

La deforestación, causa principal del incendio de la Amazonia

Entre enero y el pasado 20 de agosto el número de incendios aumentó un 145 % en comparación con el mismo...

El PP exige la prisión permanente revisable para los 'pirómanos' y los delitos de terrorismo ambiental
Medio Ambiente

El PP exige la prisión permanente revisable para los 'pirómanos' y los delitos de terrorismo ambiental

Pablo Casado, el presidente del PP, ha pedido extender la prisión permanente revisable a los delitos de terrorismo...

La contaminación urbana es letal
CO2

La contaminación urbana es letal

Una estudio realizado en 652 ciudades, 45 españolas, refleja la relación entre la contaminación del aire urbano y el riesgo de...

Corea del Sur prohibe algunos vehículos diésel
CO2

Corea del Sur prohibe algunos vehículos diésel

El Ministerio de Medio Ambiente de Corea del Sur ha prohibido las importaciones de algunos vehículos diésel de las marcas...

Las personas con alta exposición a CO2 se enfrentan a un mayor riesgo de perder visión
CO2

Las personas con alta exposición a CO2 se enfrentan a un mayor riesgo de perder visión

La exposición a largo plazo a la contaminación del aire se ha relacionado con un mayor riesgo de varias afecciones, incluidas...

Asturias. Otra madrugada con fuerte contaminación del aire en Langreo
CO2

Asturias. Otra madrugada con fuerte contaminación del aire en Langreo

Esta madrugada se volvió a disparar las partículas en el valle del Nalón, con un fuerte pico en Langreo.