Los vegetales ayudan a prevenir la gingivitis

Una dieta antiinflamatoria elaborada a base de vegetales puede ayudar a prevenir la gingivitis, según ha demostrado un estudio liderado por el doctor Johan Woelber, de la Universidad de Friburgo (Alemania), publicado en el 'Journal of Clinical Periodontología'.

La muestra sobre la que se ha realizado el ensayo estaba formada por 30 pacientes recogidos entre octubre de 2016 y agosto de 2017, que sufrían gingivitis y a los que se les cambió durante cuatro semanas a una dieta rica en Omega-3, vitamina C, vitamina D, antioxidantes, nitratos de plantas y fibras en la que se eliminaron los carbohidratos procesados y las proteínas animales como los lácteos y los productos cárnicos industriales. No se eliminaron las frutas y verduras. Asimismo, se evitó el uso de hilo dental o cualquier otra herramienta de limpieza bucal.

Los vegetales ayudan a prevenir la gingivitis

Esta dieta incluía la ingesta diaria de una fuente de vitamina C, como dos kiwis o una naranja; otra fuente de vitamina D, que podía ser la exposición solar durante 15 minutos sin protección; la ingesta de antioxidantes como una taza de té verde, cúrcuma o jengibre; fibra, como salvado, verduras o legumbres, y plantas que contienen nitrato, como espinaca.

Una vez finalizada la dieta, los participantes fueron examinados por un dentista. En este punto, los investigadores observaron que los valores de placa no cambiaron, sin embargo, sí se produjo una disminución del sangrado gingival, un aumento de los valores de vitamina D y una pérdida de peso en los pacientes de aproximadamente un kilo y medio. Además, el grupo mostró una reducción de la ingesta total de energía, de carbohidratos, ácidos grasos saturados y sal, pero un aumento significativo en la fibra y los ácidos grasos poliinsaturados.

Para el análisis de la placa subgingival se recogieron muestras de los premolares y los primeros y segundos molares, que fueron almacenadas en tubos que posteriormente se congelaron y se enviaron al Centro de Metagenómica de Tübingen (Alemania). Además, se evaluó la altura y el peso de los participantes, quienes acudieron a un laboratorio para presentarse a un examen serológico que incluyó una medición de los ácidos grasos hsCRP, TNF-a, IL-6, adiponectina, vitamina D, ácidos grasos omega-3 y omega-6.

Una vez finalizada la dieta, los participantes fueron examinados por un dentista. En este punto, los investigadores observaron que los valores de placa no cambiaron.

En este sentido, el autor del estudio ha destacado que los especialistas en salud buco dental "deben" tratar también los hábitos dietéticos y ofrecer recomendaciones sobre el tratamiento de esta infección, la cual ha señalado que podría surgir como consecuencia de una dieta Pro-inflamatoria. Por último, el doctor Woelber ha concluido que este estudio ha demostrado que se puede reducir de manera natural la gingivitis con una dieta rica en verduras, que además ayuda al bienestar general del paciente y a su salud.

PUBLICIDAD

Por:

Comparte esta noticia!

Levantando pesas tu vida se alargará

Levantando pesas tu vida se alargará

Para controlar la balanza de tu baño pon nueces en tu vida

Para controlar la balanza de tu baño pon nueces en tu vida

Comentario/s

Deja tu comentario

PACMA pide la derogación de normativas sobre animales peligrosos
Animales de Compañía

PACMA pide la derogación de normativas sobre animales peligrosos

Para la formación animalista, estas normativas, junto con las diferentes regulaciones de las comunidades autónomas, "han...

El PSOE promete una ley estatal que regule el bienestar y los derechos de los animales como
Animales de Compañía

El PSOE promete una ley estatal que regule el bienestar y los derechos de los animales como "seres sintientes"

Así consta en el programa de los socialistas que este lunes ha sido difundido íntegramente, en el que avanza que...

Un hombre adopta a perros mayores para darles una atención especial y un nuevo hogar
Animales de Compañía

Un hombre adopta a perros mayores para darles una atención especial y un nuevo hogar

Los refugios y protectoras cuentan cada vez con más animales abandonados. En 2017, se recogieron más de 100.000 gatos y perros...

En Semana Santa se dispara el abandono de mascotas
Animales de Compañía

En Semana Santa se dispara el abandono de mascotas

Según el informe de Tiendanimal los abandonos en estas fechas en su mayoría son perros sin raza de más de un año...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Pizzi & Dixie’

Como toque final, deliciosos postres como la Tarta “nutricake” de frutos silvestres cocinada en crudo por debajo de los...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Bunny’s Deli’

Además, utiliza ingredientes frescos, mucho verde, y mucha imaginación para que además de disfrutar con su cocina, te...

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’
Restaurantes Vegetarianos

Restaurante vegetariano recomendado por Ecoticias.com ‘Al Natural’

AL NATURAL abrió sus puertas en Madrid como restaurante vegetariano en el año 1994 en plena zona del arte, junto al paseo del prado y...

Google digitaliza los 745 kilómetros de la Gran Senda de Málaga, que podrá visualizarse con imágenes panorámicas en 360º
EcoTurismo

Google digitaliza los 745 kilómetros de la Gran Senda de Málaga, que podrá visualizarse con imágenes panorámicas en 360º

La Gran Senda de Málaga (GR-249), que recibió cerca de dos millones de senderistas en 2018, atraviesa 57 municipios de los...

II Feria Ornitológica de Castilla y León
EcoTurismo

II Feria Ornitológica de Castilla y León

Durante la firma, García ha reconocido que se trata de un convenio "muy importante" para Ávila puesto que la feria pone en...

Bubión (Granada) avanza en el Plan Local de Turismo por la calidad de vida basado en el movimiento 'slow'
EcoTurismo

Bubión (Granada) avanza en el Plan Local de Turismo por la calidad de vida basado en el movimiento 'slow'

Pérez ha manifestado que el Plan Local de Turismo "es una herramienta muy importante para realizar un desarrollo del municipio...

La Asociación de Ecoturismo de Castilla- La Mancha ECO-CLM presenta alegaciones al nuevo decreto  de ordenación de las empresas de turismo activo y ecoturismo de Castilla-La Mancha
EcoTurismo

La Asociación de Ecoturismo de Castilla- La Mancha ECO-CLM presenta alegaciones al nuevo decreto de ordenación de las empresas de turismo activo y ecoturismo de Castilla-La Mancha

Ecoturismo CLM ha colaborado en la redacción de este decreto y ha seguido paso a paso cómo se ha ido convirtiendo en un texto...