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Productos Ecológicos recomendados por ECOticias.com: Maqui

  • Su fruto es una baya negra de sabor parecido a las moras y se puede consumir como fruta fresca o seca. De esta planta no sólo se aprovecha la fruta.

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El maqui (aristotelia chilensis) es una planta arbórea de 3 o 4 metros de alto. Es muy frondosa. Es nativa de Chile y está presente de las regiones del sur de Argentina y otros países del área pacífica en Latinoamérica. También se puede encontrar en las zonas tropicales de Asia y Australia.

Antes de la colonización española en América, el maqui ya era consumido por el los indios mapuches.

Su fruto es una baya negra de sabor parecido a las moras y se puede consumir como fruta fresca o seca. De esta planta no sólo se aprovecha la fruta, sino también las hojas, las cuáles son comestibles y se pueden consumir en ensaladas. Otra forma de prepararlas es en infusiones.

Productos Ecológicos recomendados por ECOticias.com: Maqui

Tanto la planta como el fruto del maqui tienen muchas más utilidades. Por ejemplo, la fruta, además de consumirla fresca, seca o en zumo, también se fermenta para hacer vino. Además, la madera y la corteza del árbol del maqui se emplean para fabricar instrumentos musicales.

Propiedades del Maqui:

Además de su valor nutricional, tiene otros efectos beneficiosos para nuestra salud:

Es un potente antioxidante

El maqui es una de las frutas con mayor capacidad antioxidante. El metanol de sus hojas, que puede ser utilizado como antioxidante, cardioprotector y fuente nutritiva.

Previene las enfermedades cardiovasculares

Combate el estrés oxidativo de las células, esencial para evitar las enfermedades del corazón.

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Es muy buen complemento para las personas que padecen diabetes

Las antocianidinas que contiene aceleran la absorción de la glucosa en sangre y mejoran la tolerancia del organismo a los azúcares.

Es antiinflamatorio

Los fitoquímicos presentes en el maqui, además de limitar la formación de adipocitos que son unas células donde se acumula la grasa, también frenan los procesos de inflamación.

Combate algunas enfermedades de transmisión sexual

Un estudio investigación ha demostrado que los componentes bioactivos de esta fruta sirven para combatir enfermedades como el herpes genital provocado por el virus HSV 2.

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Reduce el colesterol

Además de reducir el estrés oxidativo del organismo, es eficiente eliminando las grasas innecesarias del cuerpo y el colesterol “malo”, debido a su alto contenido en antocianidinas.

Es un buen remedio contra la sequedad ocular

El extracto de maqui aumenta la producción de lágrimas, combatiendo el estrés oxidativo de las glándulas lagrimales. Cada vez son más las soluciones y gotas oculares que contienen extracto de maqui para combatir los síntomas del ojo seco.

Protege la piel de los rayos ultravioleta

Las antocianinas presentes en frutos rojos protegen a la piel de la exposición a los rayos UVA y previenen el envejecimiento prematuro de las células de la piel causado por la exposición al sol, pudiendo prevenir también el cáncer de piel.

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Es analgésico

Los indios mapuches ya usaban de forma terapéutica las hojas del maqui para aliviar los procesos de dolor. Ello es debido al metanol y a los alcaloides presentes en las hojas de la planta.

Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer

Los antioxidantes presentes en el maqui son buenos para evitar enfermedades como el cáncer.

Ayuda a perder peso

Al ralentizar la absorción del azúcar por parte de la sangre, se consigue que el cuerpo produzca más energía, evitando la formación de más grasa en el cuerpo.
El consumo de este producto, acompañado de una dieta sana y equilibrada y ejercicio diario, puede ayudarte a perder peso.

Estimula tus defensas

Las propiedades antioxidantes del maqui ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

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Protege las neuronas

Al ser rico en polifenoles, unas sustancias bioactivas que le aportan propiedades antioxidantes para prevenir el envejecimiento de las células, también ayuda a combatir el Alzheimer.

Es aconsejable para las personas que padecen trastornos respiratorios

Se ha demostrado que el consumo de maqui mejora la respiración pulmonar debido a las antocianidinas que contiene.

Es astringente

El maqui posee unas sustancias orgánicas llamadas taninos, que tienen propiedades astringentes y lo convierten en un producto ideal para consumirlo cuando se padecen diarreas.

Además de para tratar gastroenteritis, la medicina tradicional también lo ha usado para aliviar los síntomas de otros trastornos digestivos como las gastritis o las úlceras.

Fuente: Sociedad de Farmacología de Chile

Información del producto: ENTERBIO

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