Citroën y su clara ofensiva eléctrica con el nuevo Suv C5 tras el COVID19

Todos y cada uno de los mandamientos para conservar tu comida saludable

  • Asimismo, para asegurar que nuestra comida se encuentra en buen estado, es importante revisar los alimentos que están en la nevera, para poner lo que tenga próxima la fecha de caducidad a mano.

Comparte esta noticia!

Colocar las carnes, pescados y platos preparados en las zonas más frías, y verduras y frutas en las más templadas ayuda a conservar correctamente los alimentos para evitar intoxicaciones, según ha explicado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

Durante las vacaciones se descuidan las medidas de higiene y en muchas ocasiones las altas temperaturas favorecen el crecimiento de microorganismos en los alimentos.

Todos y cada uno de los mandamientos para conservar tu comida saludable

Además, la cadena del frío se puede romper más fácilmente, provocando que los alimentos se estropeen con mayor rapidez.

Por ello, la OCU ha elaborado una serie de recomendaciones para conservar los alimentos con seguridad, extremar la higiene y evitar intoxicaciones.

Entre estos consejos la sociedad ha aconsejado extremar la higiene personal y la de la zona de trabajo siempre antes de manipular los alimentos, y evitar utilizar platos o cubiertos antes de ser lavados. Asimismo, ha recomendado refrigerar o congelar la comida cuando deje de quemar y recalentar solo la porción que se vaya a consumir.

Por otra parte, las sobras de comida deben guardarse en el frigorífico antes de que se prolongue la sobremesa. En caso de comer fuera de casa es "fundamental" llevar la comida en recipientes limpios y herméticamente cerrados, así como mantener fresca la nevera de la comida, y dejar los alimentos tapados y protegidos para evitar el contacto con insectos.

PUBLICIDAD

En cuanto a la compra, ha recomendado dejar para el final los alimentos que indispensablemente van en la nevera o el congelador. Si se va a tardar en llegar a casa lo "mejor" es transportarlos en una bolsa isotérmica para conservarlos sin que se rompa la cadena del frío.

 

PUBLICIDAD

Asimismo, para conservar la comida se recomienda que la temperatura del congelador esté por debajo de los -18 ºC. Por su parte, en la nevera, las carnes y pescados deben mantenerse entre 1 y 4 ºC y el resto, entre 5 y 8 ºC.

Amistades peligrosas entre productos para desinfectar el COVID-19

Amistades peligrosas entre productos para desinfectar el COVID-19

El pollo es muy saludable, pero…¿sabes cocinarlo correctamente?

El pollo es muy saludable, pero…¿sabes cocinarlo correctamente?

Comentario/s

  • Juan Alberto Sánchez Reina - jueves 04 julio 2019

    Saludos afectuosos a los trabajadores de este órgano de información: Hace algún tiempo recibo los documentos que se publican y realmente son educativos y estimulantes al contribuir con la formación de una cultura ambiental por la que tanto se lucha hoy en día por ser tan necesaria. Soy profesor universitario de una facultad de Agronomía en la ciudad de SanctiSpiritus, Cuba y en mis clases empleo esta fuete de información. Muchas gracias a todos.

Deja tu comentario

Formulan un innovador plan para hacer frente los efectos de la ‘crisis climática’ en la salud
Cambio Climático

Formulan un innovador plan para hacer frente los efectos de la ‘crisis climática’ en la salud

Investigadores de la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III (ENS-ISCIII), junto a técnicos de la...

El océano profundo ya está afectado por la ‘crisis climática’
Cambio Climático

El océano profundo ya está afectado por la ‘crisis climática’

Los animales que viven en aguas profundas están más expuestos al calentamiento climático y enfrentarán...

La agricultura como una de las soluciones a la ‘crisis climatica’
Cambio Climático

La agricultura como una de las soluciones a la ‘crisis climatica’

En la carta abierta, le exigen "un nuevo comienzo" con la PAC que haga frente de manera efectiva la crisis climática y le exponen...

La ‘crisis climática’ hará verde la Antártida costera
Cambio Climático

La ‘crisis climática’ hará verde la Antártida costera

El equipo autor del estudio, que involucró a investigadores de la Universidad de Cambridge y el British Antarctic Survey,...

Cox Energy lanzará a cotización en México a su filial americana
Eco América

Cox Energy lanzará a cotización en México a su filial americana

Cox Energy ha solicitado a la Comisión Nacional Bancaria y de Valores de México la cotización en la Bolsa Institucional...

México debe transitar a una gobernanza en la que se garantice la seguridad de las personas defensoras del medio ambiente
Eco América

México debe transitar a una gobernanza en la que se garantice la seguridad de las personas defensoras del medio ambiente

El país tiene un gran adeudo en materia de justicia por el alto grado de impunidad, advierte Mastache Mondragón.

Alienta México transitar hacia una producción agroecológica, forestal y de pesca que respete la vida y la naturaleza
Eco América

Alienta México transitar hacia una producción agroecológica, forestal y de pesca que respete la vida y la naturaleza

En la tercera videoconferencia de los Diálogos Ambientales, los ponentes coincidieron en que México debe cambiar gradualmente...

El delta del Mississippi ‘colapsado’
Eco América

El delta del Mississippi ‘colapsado’

Dada la tasa actual de aumento global del nivel del mar, es probable que las marismas restantes en el Delta del Mississippi --unos 15.000...

CCPAE. Ecológicamente, la nueva campaña que difunde la alimentación bio y su certificación
Alimentos ecológicos

CCPAE. Ecológicamente, la nueva campaña que difunde la alimentación bio y su certificación

El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) inicia una campaña audiovisual para promover los...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Mousse de chocolate ecológica y vegana
Alimentos ecológicos

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Mousse de chocolate ecológica y vegana

¿Te gustan los postres ligeros y llenos de burbujitas? Entonces te encantará esta mousse. Para hacerla solo necesitas un bote de garbanzos...

Para recuperar los suelos degradados es preciso impulsar la agricultura ecológica
Alimentos ecológicos

Para recuperar los suelos degradados es preciso impulsar la agricultura ecológica

Nacho Ricca es Ingeniero Técnico Agrícola, por la Universidad de Sevilla (Cortijo de Cuarto), Apasionado de la...

Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica, el sector sigue avanzando
Alimentos ecológicos

Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica, el sector sigue avanzando

El Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica (Cbpae) ha constatado en 2019 un incremento del 5,7 por ciento en el...