¿Sabías que la comida caliente te ayuda a combatir el calor?

Consumir alimentos calientes y picantes en verano es más beneficioso para el organismo a largo plazo, ya que al ingerirlos el organismo transmite señales al cerebro enfriando el cuerpo, según ha destacado el doctor José María Ordovás, de la Fundación Gadea, con el objetivo de concienciar sobre la "importancia" de mantener una correcta alimentación durante el verano y desmontar algunos mitos.

Así, ha explicado que los productos fríos aumentan las ganas de ingerirlos, pero su digestión genera un aumento de la temperatura corporal que, en combinación con el enfriamiento originado por estos alimentos, provoca un incremento del calor.

¿Sabías que la comida caliente te ayuda a combatir el calor?

Por otra parte, ha puesto de relieve que no se debe olvidar que los sólidos también hidratan. En este sentido, ha recomendado tomar frutas y verduras como fresas, pepino, calabacín, apio, lechuga, melón o sandía.

Respecto a los líquidos, ha destacado los beneficios del agua, té, café o las bebidas no azucaradas, no obstante, ha aconsejado no consumir bebidas alcohólicas como la cerveza por su capacidad diurética.

Del mismo modo, ha desmentido el mito de que sudar más provoca una mayor quema de calorías y por lo tanto pérdida de peso, ya que esto depende de la actividad física de cada individuo.

Una mala alimentación durante el verano tiene efectos negativos en el organismo como puede ser un desequilibrio del metabolismo, que puede provocar dolor de cabeza, mareos, debilidad muscular o boca seca.

De hecho, el experto ha apuntado que durante la época estival el gasto calórico suele disminuir, aunque hay que tener en cuenta que las elevadas temperaturas sí reducen el apetito.

PUBLICIDAD

Por último, ha concluido que durante el verano aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria como consecuencia de la proliferación de bacterias en las comidas.

Por ello, ha recomendado no preparar alimentos al aire libre con el fin de desarrollar una manipulación segura.

Comparte esta noticia!

Si eres diabético, dale esquinazo a los carbohidratos y consume más...

Si eres diabético, dale esquinazo a los carbohidratos y consume más proteínas

¿Por qué hago deporte y no pierdo peso?

¿Por qué hago deporte y no pierdo peso?

Comentario/s

  • c - sábado 20 julio 2019

    no creo pqe entonces comeriamos la sopa fria en invierno... ..mas bien es que si tomas frio y es demasiado frio, el cuerpo se alarma y se activa para calentarse y si tomas calor y es demasiado , el cuerpo lo expulsa - aunque ls japoneses toman sopa caliente en verano...asi qe algo tbn hay pero depende de la temperatura y de quien

Deja tu comentario

El pez ojo de linterna usa su luz para organizarse con los suyos
Naturaleza

El pez ojo de linterna usa su luz para organizarse con los suyos

La bioluminiscencia permite a algunos seres vivos proyectar luz hacia el exterior como resultado de una reacción...

'Buscando a Nemo', pero no ‘comprándolo’
Naturaleza

'Buscando a Nemo', pero no ‘comprándolo’

Según un estudio de la Universidad de Oxford, no existe el llamado 'efecto Nemo': las películas sobre animales aumentan la...

Cremas solares ‘letales’ para los corales
Naturaleza

Cremas solares ‘letales’ para los corales

Las cremas solares liberan diferentes compuestos, trazas metálicas y nutrientes inorgánicos, en el agua del mar...

Hallan unos fósiles de ojos de mosca, claves para entender la visión compuesta
Naturaleza

Hallan unos fósiles de ojos de mosca, claves para entender la visión compuesta

El hallazgo de fósiles de ojos de mosca de 54 millones de años de antigüedad ha revelado que un pigmento, al...

Sevilla. Apúntate a las rutas nocturnas de senderismo, los próximos 9 y 10 de agosto
Deportes de Aventura

Sevilla. Apúntate a las rutas nocturnas de senderismo, los próximos 9 y 10 de agosto

El Ayuntamiento de La Puebla de los Infantes ha configurado un nuevo producto turístico ligado a la observación de las...

Este Verano, apúntate a hacer senderismo en Cerler y Panticosa
Deportes de Aventura

Este Verano, apúntate a hacer senderismo en Cerler y Panticosa

El grupo Aramón ofrece, de nuevo, el programa 'Conviértete en montañero' para que los visitantes de Cerler y Panticosa...

Una carrera comprometida con el medio ambiente
Deportes de Aventura

Una carrera comprometida con el medio ambiente

La carrera promoverá los senderos balizados por los que pasa, como GR's, PR's, y Camino de Santiago (más del 75% de su recorrido), y,...

Tailandia da comienzo al Phuket Surf Fest 2019
Deportes de Aventura

Tailandia da comienzo al Phuket Surf Fest 2019

El evento ya se ha celebrado en la playa de Surin, en colaboración con el municipio de Patong, Surfing Thailand, Phuket Surfing...

El cambio climático impulsa la diversidad de plantas en las partes más frías del Planeta
Cambio Climático

El cambio climático impulsa la diversidad de plantas en las partes más frías del Planeta

La actividad humana ha sido responsable de la disminución sustancial de la biodiversidad a nivel mundial, hasta el punto de que se ha...

Demostrado, la mano del hombre y la destrucción de la capa de hielo antártica occidental
Cambio Climático

Demostrado, la mano del hombre y la destrucción de la capa de hielo antártica occidental

El estudio ha presentado evidencia sólida de que el calentamiento global causado por los humanos está relacionado con el...

El cambio climático provoca infinidad de enfermedades pulmonares
Cambio Climático

El cambio climático provoca infinidad de enfermedades pulmonares

La exposición a corto plazo a los contaminantes del aire es un factor de riesgo importante para la mala salud pulmonar.

Todos los ‘secretos’ del deshielo en el Ártico
Cambio Climático

Todos los ‘secretos’ del deshielo en el Ártico

Este nuevo estudio sugiere que la reducción del hielo marino no es la causa principal de los inviernos fríos. Sin embargo, los...