TOP ciudades más contaminadas post COVID19



Un elevado consumo de carne y alcohol propicia el cáncer

  • Un estudio liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals (CREAF) ha confirmado la relación entre una "alta prevalencia" de cáncer y un alto consumo de carne y alcohol per cápita.

Comparte esta noticia!

El trabajo ha analizado estadísticamente la correlación entre dieta y cáncer en un centenar de países desde 1960 hasta el 2017, cruzando datos procedentes de la FAO, la OMS, la ONU, el Banco Mundial o la OCDE, ha informado el CSIC en un comunicado este miércoles.

Dirigido por los científicos del CSIC en el CREAF Josep Peñuelas y Jordi Sardans, el estudio se ha publicado recientemente en la revista 'International Journal of Environmental Research and Public Health' y ha contado con la participación de centros de investigación del Reino Unido, Austria, Bélgica y Francia.

Los científicos han analizado datos de prevalencia de cáncer entre 1998 y 2010, y de mortalidad por cáncer entre 1960 y 2010, en relación con el consumo per cápita de calorías, de carne, de pescado, de verduras, de alcohol y también del fósforo y nitrógeno presente en los alimentos. También se han tenido en cuenta otras variables relacionadas con el estilo de vida que podrían distorsionar los resultados, tales como la esperanza de vida, los ingresos, la edad o el índice de desarrollo de cada país.

Carne o pescado

El trabajo confirma a gran escala algo que ya se había observado en algunos estudios científicos locales, según el CSIC: que el consumo de carne y alcohol se relaciona con una mayor incidencia de cáncer, y que una mayor ingesta de verduras y pescado podría ser un factor protector.

Los resultados confirman que una alta prevalencia de neoplasmas malignos entre 1998 y 2010 está relacionada con una alta ingestión de carne, "especialmente en el caso de tumores de colon, pulmón, mama y próstata"; y que un alto consumo de alcohol se relaciona con una alta incidencia y mortalidad por tumores malignos, cáncer de colon, de pulmón y, en menor grado, de cuello uterino.

En el caso de los países pobres, la correlación entre alto consumo de carne y de alcohol "no está relacionada tan directamente con una alta prevalencia de cáncer y mortalidad", ya que la mayor esperanza de vida se relaciona con una mayor ingesta de alimento, independientemente de si este alimento es de origen animal, vegetal o acuático.

Tres sencillos consejos para perder peso en tiempos de pandemia

Tres sencillos consejos para perder peso en tiempos de pandemia

El baile del pasodoble como estrategia para mejorar la calidad de vida...

El baile del pasodoble como estrategia para mejorar la calidad de vida de los enfermos de párkinson y de sus cuidadores

Comentario/s

Deja tu comentario

Inversiónes en Verde. CaixaBank invierte 12.000 millones en financiaciones sostenibles en 2020
Política Ambiental

Inversiónes en Verde. CaixaBank invierte 12.000 millones en financiaciones sostenibles en 2020

Según ha informado la entidad presidida por Jordi Gual este miércoles en un comunicado, CaixaBank se sitúa así...

Inversiones en verde. Banca March sa alía con Amundi-CPR para el lanzamiento de un fondo de impacto y sostenible
Política Ambiental

Inversiones en verde. Banca March sa alía con Amundi-CPR para el lanzamiento de un fondo de impacto y sostenible

Banca March se ha aliado con Amundi-CPR para el lanzamiento del fondo de impacto Amundi CPR Banca March Impact Fund, un vehículo de...

M&G Investments lanza un fondo de renta variable de impacto
Política Ambiental

M&G Investments lanza un fondo de renta variable de impacto

M&G Investments ha lanzado una nueva estrategia de renta variable que busca invertir en compañías que ofrecen soluciones...

Adif prepara una nueva emisión de deuda 'verde' para enero tras renovar un programa de 8.000 millones
Política Ambiental

Adif prepara una nueva emisión de deuda 'verde' para enero tras renovar un programa de 8.000 millones

La filial de alta velocidad de Adif ha comenzado los preparativos para lanzar una nueva emisión de deuda 'verde' el próximo...

Biocop apuesta por la cosmética ecológica termal en España con el lanzamiento de Eau Thermale Jonzac®
Belleza Cosmética

Biocop apuesta por la cosmética ecológica termal en España con el lanzamiento de Eau Thermale Jonzac®

Eau Thermale Jonzac® une la cosmética orgánica y las propiedades únicas del Agua Termal de Jonzac: isotónica, calmante y regeneradora.

Premios a la cosmética ecológica y con valores: Arôms Natur y Esential’arôms
Belleza Cosmética

Premios a la cosmética ecológica y con valores: Arôms Natur y Esential’arôms

El pasado viernes día 13 de noviembre se celebró la 2.ª edición de los Orgànics Clean Awards, unos premios a marcas y productos de...

Aroms Natur, ‘cosmética ecológica’ que apoya la investigación del cáncer de mama
Belleza Cosmética

Aroms Natur, ‘cosmética ecológica’ que apoya la investigación del cáncer de mama

El pasado mes de octubre Arôms Natur se unió a Octubre Rosa, un movimiento mundial que tiene como objetivo aumentar la concienciación y...

¿Cómo cuidar nuestra piel con el uso de la mascarilla?
Belleza Cosmética

¿Cómo cuidar nuestra piel con el uso de la mascarilla?

El uso continuado de la mascarilla y el hecho de llevarla durante muchas horas afectan a nuestra piel y muchas personas han empezado a...

Movilidad eléctrica. La ‘maravilla’ del Ford Mustang 100% eléctrico
Movilidad Eléctrica

Movilidad eléctrica. La ‘maravilla’ del Ford Mustang 100% eléctrico

Ford España ha presentado este jueves en Valencia su nuevo modelo Mustang Mach-E 100% eléctrico y autónomo con...

Movilidad eléctrica. Ojo, una gran opción con el Peugeot 508 Sport Engineered electrificado
Movilidad Eléctrica

Movilidad eléctrica. Ojo, una gran opción con el Peugeot 508 Sport Engineered electrificado

Tal como ha informado la marca del Grupo PSA, la electrificación abre nuevas oportunidades para aquellos clientes que quieran...

Movilidad eléctrica. Polémica a cuenta del impuesto de matriculación y en especial a los eléctricos
Movilidad Eléctrica

Movilidad eléctrica. Polémica a cuenta del impuesto de matriculación y en especial a los eléctricos

La Federación Europea de Transporte y Medio Ambiente (T&E, por sus siglas en inglés), la Fundación Ecología...

Movilidad eléctrica. El 20% de los Citroën que se fabriquen en Madrid serán eléctricos
Movilidad Eléctrica

Movilidad eléctrica. El 20% de los Citroën que se fabriquen en Madrid serán eléctricos

La firma automovilística Citroën espera que entre un 15% y un 20% de los modelos producidos en la planta de Grupo PSA de Madrid...