Uno de los sectores que está captando la atención de emprendedores y empresarios, es el de la agricultura ecológica. Este sector está en pleno auge, y ha cambiado la manera de entender los negocios de los tiempos que vivimos.
La crisis económica ha llevado a muchos emprendedores a fijar su visión en otras formas de hacer negocio. En banca, por ejemplo, ya no se busca la liquidez, la rentabilidad, o la seguridad del dinero, ahora lo que se pretende es que la actividad en la que se invierta sea sostenible desde el punto de vista social, cultural o medioambiental, con un valor añadido para la sociedad. En este sentido surge un movimiento de agricultores y empresarios dispuestos a convertirse en profesionales del ámbito de la agricultura ecológica, con proyectos medioambientales de gran calado que generen puestos de empleo.
NUEVO PERFIL DE CONSUMIDOR EN ESPAÑA
La agricultura ecológica se está convirtiendo en un sector clave y creciente dentro del consumo alimenticio mundial. Apostar por la sostenibilidad y la defensa del medio ambiente aporta seguridad al consumidor y hace que éste se decante por productos ecológicos a la hora de hacer su compra en el supermercado.
Según el último estudio elaborado por el MAGRAMA sobre la “Evolución de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España”, en los últimos tres años el consumo de productos ecológicos ha aumentado, representando un 29.3% de la población española.
GENERA PUESTOS DE TRABAJO
Esta nueva conciencia de la población española sobre el consumo de productos cultivados como los agricultores de antaño, es decir, libres de herbicidas, plaguicidas, hormonas y otro tipo de productos químicos; ha hecho que se genere más riqueza y puestos de trabajo en el sector.
Las cifras de empleo así lo reflejan, el número de desempleados registrados en las Oficinas de los Servicios Públicos de Empleo aumentó menos de la mitad que la media de los últimos ocho años. El sector agrario es el único que incorpora trabajadores. De hecho, el campo ha generado 5.964 nuevos empleos a lo largo del último mes.
LA REGIÓN DE MURCIA CONVOCA AYUDAS PARA CULTIVOS “BIO”
La Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia ha convocado las ayudas para protección agroambiental y fomento de los cultivos ‘bio’. Se repartirán 61,11 millones en ayudas para el desarrollo de la agricultura ecológica y la protección agroambiental. Además de estas ayudas, la Orden prevé una serie de subvenciones relacionadas con la conversión a la agricultura ecológica, para recuperar y mantener la fertilidad de los suelos y su equilibrio natural, conservar la diversidad biológica, contribuir a paliar el cambio climático al reducir los gases con efecto invernadero, y reducir la contaminación del aire, cauces de aguas y suelos.
En el año 2014, el 17% de la superficie cultivada en la región de Murcia ya se realizaba respetando las normas de la agricultura ecológica, siendo ésta una de las mayores proporciones de Europa.
Cultivar con agua y productos meramente orgánicos, con la idea de conservar el medio ambiente, la salud y promover el desarrollo rural se postula como un nuevo motor empresarial que genera un renovado modelo de agricultura y sirve como lanzadera a un futuro más prometedor.
