¿Qué es la Escucha Activa?
Escuchar y entender
¿Qué es la Escucha Activa? Con todas las veces que prestamos oído a nuestros interlocutores se podría pensar que todos somos muy eficaces en esto de escuchar. Pero la realidad es que...
Eliminar la grasa saturada en bollería
Oleogeles
Eliminar la grasa saturada en bollería. Un trabajo coordinado por las doctoras Ana Salvador y Teresa Sanz del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA, un centro del CSIC) ha conseguido la sustitución total de...
¿Casco cuando vamos en bici?
También hay riesgos si se decide llevar uno
¿Casco cuando vamos en bici?. Daños, hospitalizaciones y muertes de ciclistas podrían haberse evitado, entre otras cosas, si la víctima portara esta protección. Pero cuando aparecen leyes...
Salmonelosis ¿por qué debemos preocuparnos?
Datos básicos
Salmonelosis ¿por qué debemos preocuparnos? Esta infección toma su nombre de la salmonella, una bacteria perteneciente a la familia Enterobacteriácea. Esta es una enfermedad zoonótica, puesto que su origen es animal. La bacteria...
La salud en la infancia mejora en entornos urbanos con vegetación
Más espacios verdes
La salud en la infancia mejora en entornos urbanos con vegetación. Las zonas urbanas asociadas a mejores comportamientos de salud en la infancia son aquellas que cuentan con más espacios verdes y...