Recetas Ecológicas

Flan de avena al toque de vainilla

Batir el azúcar con las yemas de huevo en un recipiente. Añadir 300 ml. de bebida de avena Oatly BIO y la vainilla. Calentar la mezcla a fuego lento, removiendo todo el tiempo, hasta llevar a...

Albóndigas de tofu con un toque de soja

Hervir los tofus 5 minutos, y pasarlos por la batidora. Tiene que quedar una masa muy espesa, por lo que casi no poner nada de líquido. Dorar ligeramente el ajo picado y añadirle la masa de tofu,...

Trufas con Nueces y Hierba de Trigo

Pon todos los ingredientes, excepto las nueces, en un procesador de alimentos y mezcla hasta crear una pasta uniforme y que no se pegue en la mano. Luego solo tienes que juntar las nueces y mezclar todo con las...

Salmón marinado con aguacate y salsa de yogur

Para los lovers de la cocina exótica, os presentamos una deliciosa receta de Salmón marinado asiático, seguido por una exquisita salsa de aguacate, yoguar, plátano frito y menta, que perfectamente combina...

Estofado de verduras con seitán

Colocar todas las verduras, previamente lavadas y en trozos grandes, y el seitán en una cazuela de barro, junto con el laurel u otra hierba aromática seca y agua que cubra la mitad del volumen de las...