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Angeles Parra

Dirección en Asociación vidasana.org

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J. López de Uralde

Activista y político ecologista miembro de Equo

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Ángel Juárez

Presidente: Mare Terra Fundación Mediterráni

Recetas Ecológicas

Pastel de cacao y moras

No hay mejor manera de celebrar que ya es viernes y muchos estáis de puente que con un postre delicioso y ¡natural! Nos encanta encontrar formas diferentes y originales de darle uso a los productos...

Fideos de Calabaza con lentejas

Hoy “Disfruta y Verdura” nos trae esta nueva Receta “reciclaje”: Espaguetis de Calabaza con lentejas y salteado de berenjenas y col Kale que a nosotros nos a encantado por lo...

Mil hojas de colirrábano y manzana

Para el día de hoy Dehesa El Milagro os trae esta receta ecológica de colirrábano y manzana muy sencilla de preparar y con un resultado que no dejará a nadie indiferente.

Puré de lentejas con curry

A los amantes de los purés os va a encantar esta deliciosa receta que además es ideal para estas fechas en las que el frío cada vez está mas presente. Lo mejor de los pués es...

Ensalada otoñal con tuberculos

Muchas veces cuando pensamos en ensalada vegetal pensamos en un versión básica y aburrida con lechuga, tomate, cebolla y con suerte alguna aceituna. Una buena forma de enriquecer tu ensalada para...

Patatas panaderas al horno

Las guarniciones son esenciales para los platos que parece que piden algo mas para sentirse completos. Esto suele pasar con las carnes y los pescados, a los cuales solemos acompañar con guarniciones de...

Batido de arroz y frutas exoticas

A quien no le gustan los batidos, y mas aún si son supernutritivos y deliciosos? Para el día de hoy Costa Eco nos trae este riquísimo batido de arroz con frutas tropicales que será...