Recetas Ecológicas

Cardos con bechamel y setas

El relleno de setas se puede servir acompañado de una salsa con refrito de gambas al ajillo o con unas almejas en salsa verde. También la salsa puede ser una bechamel finita de espinacas.

Canapés de Remolacha

Para esta receta vas a necesitar una esterilla de sushi.

Quinoa con puerros y calabacín especiado

La quinoa suele tardar 15 o 20 minutos en cocerse, pero una buena indicación de que está hecha es que empiezan a aparecer unos rabillos blancos que delatan que la quinoa está cocinada.

Pastel de Carne al estilo chileno

Aunque los datos correspondan al total de los ingredientes, la masa se hace en dos veces, dividiendo estas cantidades por la mitad, ya que en la thermomix, cabe mejor menos cantidad.

Copos de Avena con bayas y chocolate

Los copos de avena son una excelente fuente de carbohidratos de lenta absorción, por lo que te ayudarán a tener energía durante todo el día.