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Angeles Parra

Dirección en Asociación vidasana.org

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J. López de Uralde

Activista y político ecologista miembro de Equo

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Ángel Juárez

Presidente: Mare Terra Fundación Mediterráni

Recetas Ecológicas

Pollo al horno con manzana y frutos secos

Para empezar bien éste fin de semana, Dehesa el milagro nos trae esta riquísima manera de cocinar un pollo al horno. Esperamos que os guste tanto como a nosotros, si tenéis una visita para...

Berenjenas rellenas de cuscús y verduras

Ya queda cada vez menos para navidad y por este motivo para que vayamos cogiendo ideas, Costa Eco nos trae hoy esta riquísima receta para que vayamos tomando nota para esas fechas tan señaladas.

Caldo de calabaza y boniato

Para hoy El Granero Integral nos trae esta sopa es mi favorita para disfrutar durante los meses de frío porque es muy reconfortante y sana. Me encanta ese punto dulce que tiene y lo cremosa que queda...

Pasta al pesto con yogur de cabra

Hay muchísimas maneras de preparar pasta al pesto, pero hoy, el cantero de Letur nos trae una muy original y rica que hará que los amantes de la pasta queden más que satisfechos.

Croquetas de gorgonzola y manzana

Para empezar bien la semana, Costa Eco nos trae esta riquísima receta para hacer una croquetas un tanto diferentes a las que la mayoría conoce.

Crema de espárragos con queso parmesano

Para empezar bien el fin de semana, la Dehesa el Milagro nos trae esta rica manera de preparar espárragos. Es de los entrantes más sencillos que se puedan hacer, perfecto para una comida imprevista.