Puesto de verduras frescas en un mercado

Alimentos ecológicos

Agricultura ecológica y alimentación saludable

En Alimentos ecológicos encontrarás noticias sobre agricultura ecológica, productos de temporada, etiquetas y sellos, y consejos para comer de forma más sana y sostenible. También seguimos los estudios sobre nutrición y el impacto de lo que comemos en el planeta.

BioCultura Madrid, feria de productos ecológicos y consumo responsable en IFEMA

BioCultura Madrid 2026 exhibe el auge ecológico: comprar sostenible no puede ser un privilegio

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10 de noviembre de 2026 a las 10:30
Alcachofas rebozadas ecológicas con salsa de zanahoria, puerro y cebolla

Alcachofas rebozadas ecológicas con salsa de zanahoria: la receta que aprovecha la huerta de temporada

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6 de noviembre de 2026 a las 09:30
Plato de migas de pan rehogadas con panceta, una receta tradicional española para aprovechar el pan duro

Recetas de aprovechamiento: 15 platos de la cocina española pensados para no tirar comida

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5 de noviembre de 2026 a las 19:43
Comedores ecológicos con alimentos frescos y productos certificados para la alimentación escolar

Comedores ecológicos: Veritas presiona para llevar la cuota del 25 % a primaria y secundaria

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5 de noviembre de 2026 a las 17:42
Alimentos ecológicos para la restauración colectiva en hospitales, residencias y escuelas infantiles

El Gobierno exige un 25 % de gasto en alimentos ecológicos: hospitales y residencias deberán responder con compras reales

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5 de noviembre de 2026 a las 11:07
Legumbres, verduras, frutas y frutos secos para ilustrar el Día Mundial del Veganismo 2026

Día Mundial del Veganismo 2026: el origen del 1 de noviembre y qué significa vivir sin explotar animales

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1 de noviembre de 2026 a las 00:01
Primer plano de castañas asadas sobre una superficie oscura

Castañada, magosto y amagüestu: qué es cada fiesta, cuándo se celebra y cómo asar castañas

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31 de octubre de 2026 a las 07:52
Jurado de los Premios Núñez de Prado reunido en Baena para anunciar los reconocimientos de la XXVIII edición.

Los Premios Núñez de Prado reconocen a Inditex por incorporar alimentos ecológicos a sus comedores

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30 de octubre de 2026 a las 08:59
Encuentro Agroecológico

El X Encuentro Agroecológico se aplaza a 2027: qué cambia y qué pasa con las inscripciones

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29 de octubre de 2026 a las 13:49
Panellets ecológicos de almendra y patata cubiertos de piñones dorados.

Cómo hacer panellets ecológicos para Todos los Santos: seis ingredientes y seis minutos de horno

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29 de octubre de 2026 a las 09:01
Aceite ecológico en BioCultura Madrid 2026

El aceite ecológico llega a BioCultura Madrid 2026: ¿qué garantiza el sello y qué mirar antes de comprar?

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29 de octubre de 2026 a las 08:35
Depósitos de una instalación oleícola para ilustrar el fraude en aceite de oliva ecológico investigado por la Guardia Civil.

Fraude en aceite de oliva ecológico: doce detenidos por vender aceite inferior como virgen extra

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28 de octubre de 2026 a las 15:42
Selección de alimentos ecológicos de Navarra certificados por el CPAEN/NNPEK

Alimentos ecológicos de Navarra: de 700 a 72.000 hectáreas en los 30 años del CPAEN

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28 de octubre de 2026 a las 14:00
Agricultor recorriendo las hileras de cultivo de una explotación ecológica.

La agricultura ecológica se juega sus ayudas en la nueva PAC: IFOAM alerta de una Europa a dos velocidades

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28 de octubre de 2026 a las 07:45
Manuel Orellana en Finca Agroecológica Maraver, en la Serranía de Ronda.

Finca Agroecológica Maraver: ‘El progreso no debería medirse solo por cuánto somos capaces de producir, sino también por lo que somos capaces de conservar’

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27 de octubre de 2026 a las 13:45
campo de cultivo para ilustrar los costes agrarios y la dependencia del gasóleo

Costes agrarios: Greenpeace pide reducir la dependencia del gasóleo y los fertilizantes para aliviar al campo

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27 de octubre de 2026 a las 09:49
Be Veggie 2026, festival vegano de Euskadi en el recinto Ficoba de Irun.

Be Veggie 2026: Irun estrena un pasaporte vegano y un campeonato de picante con entrada gratuita

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27 de octubre de 2026 a las 08:11
Explotación de agricultura ecológica para ilustrar el debate sobre las ayudas de la futura PAC

Agricultura ecológica: IFOAM alerta de un retroceso en la futura PAC y reclama apoyo obligatorio

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26 de octubre de 2026 a las 15:16
Cultivos ecológicos en Canarias vinculados a la agroecología

Agroecología: Canarias prepara 62 medidas para hacer más rentable el campo ecológico

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23 de octubre de 2026 a las 10:12
Menús escolares saludables con legumbres, ensalada, pan integral y fruta

Menús escolares saludables: comer mejor no tiene por qué costar más

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22 de octubre de 2026 a las 11:20
Cultivo ecológico vinculado a la revisión de la normativa de producción ecológica

Normativa de producción ecológica: Ecovalia respalda el pacto europeo para reducir burocracia

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22 de octubre de 2026 a las 09:37
Logotipo europeo en un alimento certificado bajo el reglamento ecológico de la UE

Reglamento ecológico de la UE: acuerdo para prolongar hasta 2036 la equivalencia con 11 países

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21 de octubre de 2026 a las 15:49
Etiqueta de un alimento con certificación ecológica y datos de identificación del organismo de control

Certificación ecológica: qué garantiza y por qué no significa «residuo cero»

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20 de octubre de 2026 a las 12:03
Kookit de Veritas con ingredientes ecológicos organizados por receta sobre una encimera

Kookit de Veritas: platos ecológicos en menos de 15 minutos

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13 de octubre de 2026 a las 13:06
Ecocultura 2026 en Zamora y homenaje a Caecyl por sus 30 años de certificación ecológica

Ecocultura 2026 celebra 30 años de certificación ecológica del Caecyl

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13 de octubre de 2026 a las 08:49
Socios de honor de Ecovalia: Pilar Ramírez, AlVelAl, Paccari y Organic Trade Association

Nuevos socios de honor de Ecovalia: cuatro referentes del sector ecológico

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9 de octubre de 2026 a las 15:32
Participantes en el Congreso Europeo de Agricultura Ecológica 2026 en Cork

Congreso Europeo de Agricultura Ecológica 2026: el sector reclama apoyo en la futura PAC

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7 de octubre de 2026 a las 14:02
Mesa de debate de BioFruit Congress 2026 sobre agricultura ecológica regenerativa

BioFruit Congress 2026: cuidar el suelo y competir mejor, el reto del sector ecológico

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7 de octubre de 2026 a las 09:10
Etiquetas ecológicas en envases de alimentos a la venta en un supermercado.

Las etiquetas ecológicas despiertan dudas: el 68% teme mensajes engañosos

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5 de octubre de 2026 a las 11:56
Tierras de cultivo para ilustrar las demandas de la Asociación de la Producción Agraria Ecológica de Mallorca

Producción Agraria Ecológica de Mallorca reclama más garantías en la nueva ley agraria

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4 de octubre de 2026 a las 10:46
Cultivo agrícola que ilustra el debate europeo sobre plaguicidas y biocontrol.

Plaguicidas y biocontrol: IFOAM cuestiona las garantías de la reforma europea

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2 de octubre de 2026 a las 11:02
agricultura ecológica en una explotación europea vinculada a proyectos de investigación

La agricultura ecológica gana espacio en la estrategia de innovación de la UE: falta concretar la financiación

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30 de septiembre de 2026 a las 14:43
Slow Food celebra sus 40 años en el encuentro Terra Madre de Turín

Slow Food cumple 40 años con un reto pendiente: que comer bien sea accesible

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28 de septiembre de 2026 a las 15:58
Veritas en Valencia nuevo supermercado ecológico junto al Hospital La Fe

Veritas en Valencia: nueva tienda ecológica junto a La Fe el 1 de octubre

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28 de septiembre de 2026 a las 13:01
El greenwashing en alimentos impulsa el control de etiquetas y alegaciones ambientales en la Unión Europea

El greenwashing en alimentos afronta nuevas reglas en la UE

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28 de septiembre de 2026 a las 10:34
Premios Ecológicos de la UE 2026 y proyectos de agricultura y alimentación ecológicas

Premios Ecológicos de la UE: dos proyectos españoles llegan a la final, pero ninguno gana

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25 de septiembre de 2026 a las 13:19
Agricultura ecológica en España

La agricultura ecológica en España lidera en hectáreas: el reto está en quién compra

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24 de septiembre de 2026 a las 11:54
Alimentos bio preparados para un comedor escolar o público

Los alimentos bio podrían ganar sitio en colegios y hospitales europeos

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23 de septiembre de 2026 a las 13:54
Arrozales ecológicos vinculados a SEOfood en la Reserva Ornitológica de Riet Vell, en el Delta del Ebro

SEOFood: el arroz ecológico del Ebro que ayuda a proteger a las aves

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23 de septiembre de 2026 a las 13:33
compra pública ecológica

Compra pública ecológica: ASOBIO pide más alimentos certificados

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23 de septiembre de 2026 a las 12:59
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