Veritas es consciente de que la desnutrición infantil ocurre cuando los niños y niñas no reciben los nutrientes esenciales para un desarrollo saludable, manifestándose en formas como el retraso del crecimiento, la emaciación o desnutrición aguda y el sobrepeso. Esto afecta gravemente la salud, el crecimiento, la capacidad de aprendizaje y la resistencia a enfermedades.
La desnutrición infantil es causada por múltiples factores, como la falta de acceso a alimentos, condiciones socioeconómicas precarias, prácticas alimentarias inadecuadas, carencia de agua potable, atención médica deficiente y bajos niveles educativos de los cuidadores.
El supermercado ecológico Veritas y la ONG Médicos sin Fronteras han decidido unir fuerzas para luchar contra este flagelo de forma conjunta.
Veritas y su nueva alianza
Veritas, la cadena líder de supermercados ecológicos en España, colabora con Médicos Sin Fronteras (MSF) para combatir la desnutrición infantil. En el marco de esta colaboración, la compañía donará el 100% de los beneficios obtenidos con su salmorejo ecológico de temporada, que nutre de forma saludable a quien lo consume y contribuye a mejorar la vida de miles de niños y niñas.
Los fondos recaudados por Veritas se destinarán a los proyectos nutricionales de MSF en países donde la desnutrición es una emergencia diaria, como Yemen, Nigeria, Sudán del Sur o República Democrática del Congo.
Para combatir la desnutrición, Médicos Sin Fronteras utiliza, entre otros, un tratamiento ambulatorio mediante alimentos terapéuticos preparados (RUTF), una pasta a base de leche en polvo enriquecida, cacahuete, aceite y azúcar, que contienen todos los nutrientes que necesita una persona con desnutrición grave. Entre el 90 y el 95% de los niños y niñas que entran en el programa ambulatorio consiguen recuperarse, lo que demuestra la alta efectividad de este tratamiento.
De elaboración propia, el salmorejo de Veritas se diferencia por estar hecho con ingredientes ecológicos sin restos de pesticidas ni fertilizantes de síntesis química. Un salmorejo fresco que conserva su sabor original gracias a un mínimo tratamiento térmico.
El salmorejo solidario Veritas ya está disponible en todos los supermercados de la cadena y en su tienda online. Además, su envase de vidrio es retornable, ya que por cada botella devuelta a una de sus tiendas el cliente recibe 0,10 euros para su próxima compra. La campaña estará activa durante todo el verano.
Solidaridad de larga duración
Anselmo Mmndez, director general de Veritas, se muestra satisfecho de esta alianza, donde la alimentación ecológica demuestra su vocación transformadora: “Este acuerdo forma parte del compromiso continuo de Veritas con la responsabilidad social, un eje que la compañía ha convertido en estratégico desde su nacimiento. Desde hace años, en Veritas estamos orgullosos de colaborar con organizaciones que impulsan proyectos que fomentan la inclusión, la salud y la sostenibilidad.”
El salmorejo es el tercer producto solidario que Veritas ha lanzado al mercado, tras el desodorante Viridis y el chocolate ecológico. Con el producto de higiene femenina se consiguieron 45.000 euros que fueron donados íntegramente a entidades sociales que trabajan para acompañar a las mujeres que conviven con el cáncer de mama. En el caso del chocolate solidario, los más de 30.000 euros recaudados se distribuyeron entre asociaciones que trabajan para las personas con trastornos de salud mental.
Además, esta no es la primera acción en que Veritas y la ONG colaboran. Ya lo hicieron con la Nómina Solidaria, un sistema que permite a los trabajadores de la compañía hacer una donación a la organización humanitaria a través de su nómina, con el añadido de que, por cada importe donado, Veritas aporta el doble. Con todas estas acciones, Veritas refuerza su papel como agente de cambio en el sector de la alimentación, apostando por un modelo empresarial que combina salud, sostenibilidad y solidaridad. ECOticias.com
