La superficie dedicada a la agricultura ecológica en la Comunidad de Madrid se ha incrementado un 350% en la última década, desde las 1.130 hectáreas existentes en 1998 a las 5.116 hectáreas de la actualidad, lo que supone el mayor incremento registrado en toda España. La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, ha destacado este dato durante una jornada de promoción de la agricultura ecológica madrileña celebrada hoy en el Centro de Educación Ambiental «Caserío de Henares», en San Fernando.Durante toda la mañana, los ciudadanos que se han acercado a este centro han conocido, a través de concursos, exposiciones, juegos, cuentacuentos, talleres, un mercadillo y una degustación de alimentos ecológicos, en qué consiste este sistema de producción respetuoso con el medio ambiente.Mariño ha explicado que la Comunidad de Madrid acoge 125 explotaciones de productos ecológicos, un 64% más que en 2007, además de haber recibido más de un centenar de nuevas solicitudes para producir ecológicamente.
