Sorbete de melocotón sin lactosa, vegano y sin azúcar añadido. Preparado en la batidora ¡en sólo 60 segundos!
Para preparar este tipo de sorbetes, lo mejor es hacerlo en una batidora potente como la Vitamix.
Ingredientes:
- 240 ml de leche de soja
- 450 g de melocotón congelado
- ½ cucharadita de vainilla molida
- 50 g de miel u otro endulzante al gusto
Elaboración con Vitamix:
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- Introduce todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y coloca la tapa.
- Selecciona Variable 1
- Aumenta la velocidad progresivamente hasta llegar a la velocidad 10. Después pulsa el botón Turbo.
- Utiliza la barra presionadora para llevar los ingredientes hacia las cuchillas.
- Al cabo de 30 / 60 segundos, notarás que el sonido del motor cambia y que se forman cuatro montículos.
- Para la máquina. Sirve inmediatamente.
Puedes ver más recetas para hacer con la Vitamix en el blog de Conasi.
